Mỗi năm, Việt Nam sản xuất khoảng 1,6 triệu tấn cá tra, nhưng chỉ 5–7% tiêu thụ trong nước, phần lớn dành cho xuất khẩu. Đây là nghịch lý khi cá tra có giá cạnh tranh, dinh dưỡng cao, song chưa được người tiêu dùng nội địa ưu tiên do thói quen chuộng cá đồng, cá biển.

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới được công bố tại cuộc họp thường niên lần thứ 7 của Hiệp hội các nhà sản xuất cá minh thái Alaska chính hiệu (GAPP) hôm 18/9 tại Seattle (Mỹ) xác nhận cá minh thái Alaska là một trong những nguồn protein có lượng khí thải nhà kính thấp nhất hiện nay.

(vasep.com.vn) Hai nghiên cứu mới được trình bày tại cuộc họp thường niên gần đây của Hiệp hội các nhà sản xuất cá minh thái Alaska chính hiệu (GAPP) đã tiết lộ tầm quan trọng về mặt kinh tế của nghề đánh bắt cá minh thái Alaska đối với nền kinh tế của cả tiểu bang và cả nước.

(vasep.com.vn) Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản (ASC) đã công bố khởi động chương trình tham vấn các bên liên quan kéo dài 60 ngày về việc đưa các loài cá da trơn Clarias, Heterobranchus, Ictalurus, Ameiurus và Silurus vào Tiêu chuẩn trang trại ASC (ASC Farm Standard).

An Giang hiện có 18 doanh nghiệp và 23 nhà máy chế biến cá tra, với công suất hơn 350.000 tấn/năm. Để nâng cao chất lượng và hướng đến phát triển ổn định, tỉnh đang mở rộng mô hình nuôi cá tra ứng dụng công nghệ cao, thân thiện với môi trường, và gắn với truy xuất nguồn gốc phục vụ xuất khẩu.

Trong dự án hợp tác nuôi trồng thủy sản giai đoạn 3, Việt Nam và Cuba chọn cá rô phi làm một trong những đối tượng trọng tâm tại khu vực La Juventus, tỉnh Pinar del Río. Mục tiêu đến năm 2025 là mô hình này đạt sản lượng 60 – 70 tấn cá rô phi.

Trong kế hoạch phát triển khu vực nông – lâm – thủy sản năm 2025, tỉnh Tây Ninh đặt mục tiêu sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản là 174.800 tấn, trong đó riêng cá tra đạt 126.000 tấn. Việc này cho thấy cá tra được xem là đối tượng chủ lực trong phát triển thủy sản địa phương.

(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, 8 tháng đầu năm 2025, XK cá rô phi (trong đó bao gồm cả cá diêu hồng) đạt hơn 63 triệu USD, tăng 174% so với cùng kỳ năm ngoái. Con số này vượt qua kim ngạch XK cá rô phi của Việt Nam trong suốt 5 năm trở lại đây, kể từ năm 2020. Mỹ là thị trường NK nhiều nhất cá rô phi Việt Nam, chiếm đến 62% tỷ trọng trong tổng giá trị cá rô phi Việt Nam XK sang các thị trường.

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) vừa công bố một cột mốc quan trọng trong ngành thủy sản: 75% lượng cá thịt trắng đánh bắt trên toàn cầu hiện đã đạt chứng nhận MSC về khai thác bền vững.

(vasep.com.vn) Trong tuần 37 (8–14/9/2025), giá cá tuyết H&G (bỏ đầu, moi ruột) của Na Uy và Nga tiếp tục tăng, đạt mức kỷ lục mới. Theo Undercurrent News, giá CIF Trung Quốc của cá tuyết Na Uy cỡ 1–2,5 kg đã lên 9.250 USD/tấn, tăng 75 USD/tấn so với tuần trước; cá tuyết Nga cỡ 1–2 kg đạt 8.500 USD/tấn, tăng 50 USD/tấn.

(vasep.com.vn) Tám tháng đầu năm 2025, XK cá tra đạt 1,4 tỷ USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2024, khẳng định vai trò ngành hàng chủ lực của thủy sản Việt Nam. Nhóm các sản phẩm HS03 (tươi/đông lạnh/khô) đóng góp 1,383 tỷ USD, chiếm gần 98% tỷ trọng trong tổng giá trị cá tra XK sang các thị trường, trong đó phile cá tra đông lạnh mã HS0304 đạt hơn 1,1 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm ngoái – tiếp tục là sản phẩm chủ lực. Đáng chú ý, sản phẩm chế biến (HS16) đạt 36 triệu USD, tăng trưởng ấn tượng 32% so với cùng kỳ năm 2024, cho thấy những tín hiệu trong việc đa dạng hóa các sản phẩm GTGT.

Cá tra (pangasius) của Việt Nam vừa được đưa vào thực đơn tại chuỗi nhà hàng Kura Sushi – một trong những thương hiệu sushi nổi tiếng tại Nhật Bản. Đây được xem là bước tiến quan trọng trong việc khẳng định vị thế thủy sản Việt Nam trên thị trường khó tính này.

(vasep.com.vn) Hội nghị quốc tế về cá rô phi – TILAPIA 2025 sẽ diễn ra từ ngày 3–5/11/2025 tại Swissôtel Bangkok Ratchada, Thái Lan. Sự kiện do INFOFISH phối hợp với ISTA13, USSEC, FAO và Bộ Thủy sản Thái Lan tổ chức, được xem là diễn đàn toàn cầu quan trọng nhất về ngành cá rô phi, quy tụ các chuyên gia, nhà quản lý, doanh nghiệp và tổ chức quốc tế.

(vasep.com.vn) Trong tuần 37 (8–14/9/2025), giá phi lê cá rô phi đông lạnh từ Trung Quốc giảm thêm 0,10 USD/pound ở tất cả các cỡ (3–5 oz: 2,85 USD; 5–7 oz: 2,95 USD; 7–9 oz: 3,05 USD), phản ánh nhu cầu tiêu thụ mong manh tại Mỹ. Các nhà nhập khẩu rút lui trong giai đoạn nhu cầu chậm, chỉ bổ sung hàng một cách rời rạc.

(vasep.com.vn) Tại Hội thảo Đầu tư Nuôi trồng Thủy sản lần thứ IX ở Panama, ông Francisco Murillo – CEO Tropo Farms – cảnh báo tương lai ngành cá rô phi tại Mỹ đang đứng trước nguy cơ lớn khi thuế nhập khẩu 50% đối với Brazil có hiệu lực từ 1/8/2025. Brazil hiện chiếm tới 35% thị phần cá rô phi tươi sống tại Mỹ, với giá trị xuất khẩu năm 2024 đạt 52,3 triệu USD. Nếu xuất khẩu từ Brazil bị gián đoạn, khoảng trống cung ứng sẽ quá lớn để các nước khác như Colombia, Mexico hay Honduras có thể bù đắp trong ngắn hạn.