(vasep.com.vn) Tồn kho bột cá tại các cảng Trung Quốc trong tuần 32/2026 (3–9/8) tiếp tục giảm, xuống mức thấp nhất trong gần 5 năm, trong khi nguồn cung từ Peru chưa có dấu hiệu cải thiện. Diễn biến này khiến giá bột cá tại Trung Quốc tăng hơn 40% so với cùng kỳ năm trước, gây thêm áp lực lên chi phí thức ăn chăn nuôi và thủy sản. 

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu vẫn trong tình trạng khan hiếm khi mùa khai thác cá cơm (anchovy) tại khu vực Bắc – Trung Peru tiếp tục bị đình chỉ. Mặc dù tồn kho bột cá tại các cảng lớn của Trung Quốc đã nhích tăng trở lại sau nhiều tuần giảm liên tiếp, nguồn cung bột cá chất lượng cao từ Peru vẫn rất hạn chế, khiến giá duy trì ở mức cao kỷ lục.

(vasep.com.vn) Các đợt El Niño lặp lại cùng biến động của chuỗi cung ứng toàn cầu đang thúc đẩy Indonesia đẩy nhanh chiến lược đa dạng hóa nguồn nguyên liệu cho ngành thức ăn thủy sản. Quốc gia này hướng tới xây dựng chuỗi cung ứng có khả năng chống chịu cao hơn, giảm phụ thuộc vào các nguyên liệu nhập khẩu truyền thống như bột cá và đậu tương. 

(vasep.com.vn) Từng giữ vai trò dẫn dắt ngành thức ăn thủy sản toàn cầu nhờ nền tảng nghiên cứu, công nghệ và các tiêu chuẩn chất lượng cao, châu Âu hiện đang chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn từ các nhà sản xuất tại châu Á và Mỹ Latinh. Tuy vậy, khu vực này vẫn được đánh giá là trung tâm đổi mới công nghệ và phát triển bền vững của ngành.

(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp sản xuất bột cá và dầu cá tại Nam Phi đang phải triển khai nhiều biện pháp ứng phó khi sản lượng khai thác các loài cá nổi nhỏ, chủ yếu là cá cơm và cá mòi, giảm mạnh, gây áp lực lên nguồn cung cho cả thị trường trong nước và xuất khẩu.

(vasep.com.vn) Nghiên cứu được thực hiện trong 16 tuần ở nhiệt độ nước 8,5°C với 450 con cá trắng hồ, nhằm đánh giá ảnh hưởng của các mức protein, lipid khác nhau và việc bổ sung bột BSF đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn, khả năng tiêu hóa và hệ vi sinh vật đường ruột.

(vasep.com.vn) Sản lượng thức ăn thủy sản của Trung Quốc đang tăng mạnh, song nhu cầu mua bột cá nhập khẩu chưa tăng tương ứng do các nhà máy vẫn tận dụng lượng tồn kho tại cảng trong bối cảnh giá bột cá Peru cao hơn đáng kể so với thị trường nội địa.

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang đối mặt với đợt tăng giá mạnh chưa từng có do nguồn cung từ Peru, quốc gia sản xuất bột cá lớn nhất thế giới, sụt giảm nghiêm trọng. Diễn biến này buộc các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi và thủy sản phải điều chỉnh công thức sản phẩm, đồng thời tìm kiếm các nguồn protein thay thế.

(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá và dầu cá toàn cầu ngày càng biến động đang buộc ngành thức ăn thủy sản chuyển hướng từ mục tiêu thay thế hoàn toàn nguyên liệu biển sang tối ưu hóa việc sử dụng các nguồn nguyên liệu này. Đây là nhận định trong báo cáo mới của công ty công nghệ côn trùng Innovafeed, khi cho rằng các công thức thức ăn “kết hợp” (hybrid ingredients) sẽ là bước phát triển tiếp theo của ngành nuôi trồng thủy sản.  

(vasep.com.vn) Công ty Công nghiệp Thủy sản Santa Priscila (Ecuador) đã được cơ quan quản lý cạnh tranh Ecuador phê duyệt thương vụ mua lại một số tài sản được lựa chọn của Proteínas del Ecuador (Ecuaprotein), nhằm củng cố vị thế trong lĩnh vực sản xuất đạm thủy phân từ cá và tôm phục vụ ngành thức ăn thủy sản.

(vasep.com.vn) Peru tiếp tục duy trì lệnh tạm ngừng khai thác cá cơm (anchovy) tại khu vực Bắc Trung Bộ sau khi các đánh giá cho thấy nguồn lợi suy giảm do nhiệt độ nước biển tăng cao. Thời điểm mở lại vụ khai thác hiện vẫn chưa được xác định.  

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới bước vào nửa cuối năm 2026 trong trạng thái căng thẳng hiếm thấy. Sản lượng cá cơm tại Peru suy giảm nghiêm trọng, hạn ngạch khai thác tại Chile bị cắt giảm, nguồn cung Bắc Đại Tây Dương yếu, trong khi tồn kho tại Trung Quốc xuống thấp đã đẩy giá bột cá chất lượng cao lên mức kỷ lục. Mặc dù tồn kho bột cá tại các cảng Trung Quốc gần đây có dấu hiệu nhích lên, sự cải thiện này chưa đủ làm thay đổi cán cân thị trường. Nguồn cung mới từ Peru vẫn rất hạn chế, còn người mua và các nhà sản xuất thức ăn thủy sản trên toàn cầu đang phải thích ứng với một mặt bằng giá nguyên liệu cao hơn đáng kể.

(vasep.com.vn) Biến động mạnh của giá bột cá và dầu cá đang buộc ngành thức ăn thủy sản toàn cầu chuyển từ tìm kiếm nguyên liệu thay thế đơn lẻ sang phát triển các công thức thức ăn lai (hybrid diets) nhằm tối ưu giá trị dinh dưỡng và đảm bảo nguồn cung ổn định. Theo báo cáo kỹ thuật của Innovafeed công bố ngày 20/7, hiện tượng El Niño, khai thác quá mức và chi phí sản xuất gia tăng đã khiến nguồn nguyên liệu biển truyền thống ngày càng khan hiếm.

(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Thủy sản Biển Trung ương Ấn Độ (ICAR-CMFRI) cảnh báo hiện tượng El Niño dự kiến mạnh lên vào cuối năm 2026 có thể ảnh hưởng đáng kể đến nguồn lợi cá mòi dầu (oil sardine) và sản lượng khai thác hải sản của nước này trong năm 2027.

(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn đang là gánh nặng lớn nhất đối với ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản tại châu Phi, trong khi giá các nguồn protein truyền thống như bột cá và khô đậu tương liên tục biến động. Trước thực trạng này, nhiều nhà khoa học và doanh nghiệp đang kỳ vọng ấu trùng ruồi lính đen (Black Soldier Fly - BSF) sẽ trở thành giải pháp thay thế bền vững nhờ khả năng chuyển hóa chất thải hữu cơ thành nguồn protein giá trị cao.