(vasep.com.vn) Thức ăn thủy sản có trách nhiệm là yếu tố quan trọng để phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững, giảm áp lực lên nguồn lợi thủy sản tự nhiên và cải thiện trách nhiệm môi trường, xã hội trong toàn chuỗi cung ứng.
Theo báo cáo Tình trạng nghề cá và nuôi trồng thủy sản thế giới (SOFIA 2026) của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO), 89% sản lượng động vật thủy sản được sử dụng làm thực phẩm cho con người, cung cấp ít nhất 20% lượng protein động vật tiêu thụ cho 3,1 tỷ người. Ngành thủy sản cũng tạo sinh kế cho hơn 600 triệu người trên toàn cầu. Trong bối cảnh nhu cầu tiếp tục tăng, ngành thức ăn thủy sản cần đẩy mạnh sử dụng nguyên liệu có trách nhiệm và cải thiện các thực hành sản xuất.
Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) cho biết, tổ chức đã chú trọng mối liên hệ giữa thức ăn và nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm thông qua Tiêu chuẩn Nhà máy Thức ăn Thủy sản Tốt nhất (BAP). Ra đời năm 2010, tiêu chuẩn này hướng đến cải thiện an toàn, chất lượng thức ăn, trách nhiệm xã hội, bảo vệ môi trường và khả năng truy xuất nguồn gốc.
Năm 2026, GSA sửa đổi tiêu chuẩn hiện hành nhằm tích hợp và làm rõ các yêu cầu về nguồn cung ứng có trách nhiệm đối với sản phẩm phụ từ biển và những thành phần bột, dầu mới. Đồng thời, tổ chức đã thành lập ủy ban kỹ thuật để xây dựng phiên bản 4.0 của tiêu chuẩn BAP, tập trung xem xét các thực hành mới trong sản xuất thức ăn thủy sản, vai trò của nguyên liệu biển và phương thức bảo đảm nguồn cung ứng có trách nhiệm. GSA dự kiến cập nhật tiến độ và tổ chức lấy ý kiến công chúng trong quá trình xây dựng tiêu chuẩn.
Tuy nhiên, GSA nhấn mạnh chứng nhận chỉ là một phần trong giải pháp. Do chuỗi cung ứng thủy sản có tính liên kết cao và nhiều bên tham gia, tiến bộ cần sự phối hợp giữa nhà sản xuất thức ăn, nhà cung cấp nguyên liệu, doanh nghiệp thủy sản, nhà bán lẻ, tổ chức chứng nhận, tổ chức phi chính phủ và các chuyên gia. Sự hợp tác này giúp xác định thách thức, chia sẻ thông tin, xây dựng mục tiêu chung và triển khai các giải pháp có khả năng nhân rộng.
GSA cho biết sẽ tiếp tục thúc đẩy các giải pháp thực tiễn thông qua hoàn thiện tiêu chuẩn BAP và tăng cường hợp tác trong toàn ngành, hướng tới nâng cao yêu cầu, cải thiện tính minh bạch và tạo ra những thay đổi lâu dài trong chuỗi cung ứng thức ăn thủy sản.