Peru hủy mùa đánh bắt cá cơm thứ hai, nguồn cung bột cá toàn cầu có nguy cơ giảm

Theo Viện Nghiên cứu Biển Peru (IMARPE), sinh khối cá cơm tại khu vực trung bắc đạt khoảng 5,12 triệu tấn, giảm 5,18% so với mức 5,4 triệu tấn trước mùa vụ thứ hai năm 2025 và thấp hơn khoảng 25% so với trung bình dài hạn. Đáng chú ý, cá con chiếm tới 79% tổng sinh khối, khiến cơ quan quản lý không thể triển khai khai thác thương mại dù quy mô nguồn lợi được đánh giá tương đối khả quan.

Tình trạng suy giảm đã thể hiện rõ trong mùa vụ đầu tiên năm 2026. Với hạn ngạch 1,914 triệu tấn, sản lượng thực tế chỉ đạt khoảng 471.000 tấn, tương đương 24,6% hạn ngạch. Tại khu vực miền nam, mùa vụ bắt đầu ngày 1/7 với hạn ngạch 251.000 tấn, nhưng sản lượng lũy kế đến ngày 10/8 mới đạt 4.347 tấn, trước khi hoạt động khai thác bị tạm dừng. Theo MSICeres, hàm lượng dầu trong cá cơm hiện dưới 1%, trong khi kích thước cá tương đối nhỏ, phản ánh những bất lợi đối với hoạt động đánh bắt.

Khu vực trung bắc Peru đóng góp khoảng 20% sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu. Năm 2025, mùa vụ thứ hai tại đây khai thác khoảng 1,6 triệu tấn cá cơm, đạt 98% hạn ngạch, tương đương khoảng 380.000 tấn bột cá. Việc không có mùa vụ tương ứng trong năm 2026 sẽ khiến nguồn cung nguyên liệu toàn cầu chịu sức ép đáng kể. IFFO dự báo sản lượng bột cá toàn cầu có thể xuống dưới 4,6 triệu tấn, còn dầu cá giảm xuống khoảng 1,15 triệu tấn.

Tại Trung Quốc, thị trường nhập khẩu bột cá lớn của Peru, giá bột cá hấp siêu tinh khiết Peru tăng 48,5% so với cùng kỳ năm trước, trong khi tồn kho tại cảng giảm xuống dưới 130.000 tấn. Các nhà nhập khẩu đang tăng mua từ Ấn Độ và Việt Nam để bù đắp thiếu hụt. Tuy nhiên, khả năng đáp ứng yêu cầu về sản lượng, chất lượng và giá cả của các nguồn thay thế vẫn chưa rõ ràng. Trong bối cảnh mùa vụ năm 2026 gần như khép lại, thị trường đang chuyển sự chú ý sang khả năng khai thác trở lại tại Peru trong mùa đầu năm 2027.