(vasep.com.vn) Công ty Dsm-Firmenich đang chuẩn bị tung ra loạt sản phẩm dinh dưỡng và phụ gia thức ăn mới giúp cải thiện sức khỏe thủy sản, giảm phụ thuộc vào nguyên liệu biển và tăng khả năng chống bệnh, theo ông Benedict Standen, Giám đốc phụ trách thủy sản của tập đoàn.

(vasep.com.vn) Nhiều chuyên gia tại Hội nghị thường niên năm 2025 của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO) cảnh báo rằng biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung nguyên liệu cho ngành bột cá và dầu cá. Sự thay đổi nhiệt độ nước biển, độ mặn và dòng chảy khiến nhiều loài cá cơm, cá trích và cá minh thái – nguyên liệu chính để sản xuất bột cá – thay đổi vùng sinh sống hoặc giảm sản lượng.

(vasep.com.vn) Tại Hội nghị thường niên năm 2025 của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO), các chuyên gia dinh dưỡng nhận định dầu cá có vai trò quan trọng trong dinh dưỡng con người và sức khỏe vật nuôi. Các chuyên gia khẳng định, axit béo omega-3 (EPA, DHA) trong dầu cá vẫn là nguồn dinh dưỡng thiết yếu khó thay thế, đặc biệt đối với não bộ và tim mạch.

(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) tại Hội nghị IFFO 2025, sản lượng nuôi trồng thủy sản toàn cầu đã lần đầu tiên vượt khai thác tự nhiên, đạt 91 triệu tấn năm 2022. Tuy nhiên, để duy trì mức tiêu thụ hiện nay trong bối cảnh dân số thế giới dự kiến đạt 9,7 tỷ người vào năm 2050, nguồn cung thủy sản toàn cầu cần tăng ít nhất 22%.

(vasep.com.vn) Theo Hội nghị thường niên năm 2025 của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO), tỷ lệ sử dụng phụ phẩm trong sản xuất bột cá và dầu cá ngày càng tăng. Năm 2022, 34% bột cá và 53% dầu cá trên thế giới được sản xuất từ phụ phẩm, thay vì từ cá nguyên con.

(vasep.com.vn) Hội nghị thường niên năm 2025 của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO) diễn ra trong ba ngày từ 20-22/10/2025 tại Madrid (Tây Ban Nha) và Tokyo (Nhật Bản), quy tụ gần 300 đại biểu đến từ hơn 30 quốc gia. Sự kiện tập trung thảo luận về các xu hướng cung cầu bột cá, tác động của thị trường thế giới, các quy định mới trong vận chuyển hàng hải, và vai trò của bột cá trong dinh dưỡng thủy sản cũng như sức khỏe con người.

(vasep.com.vn) Enrico Bachis, Giám đốc Nghiên cứu Thị trường tại IFFO từ năm 2017, chia sẻ về xu hướng và thách thức trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là vai trò của thức ăn thủy sản trong bối cảnh phát triển bền vững. Ông Bachis tốt nghiệp Đại học Cagliari (Sardinia) với bằng Khoa học Chính trị, sau đó lấy Thạc sĩ Kinh tế Tài chính và Tiến sĩ Kinh tế Công nghiệp tại Đại học Nottingham (Anh).

(vasep.com.vn) Theo Văn phòng liên vùng Primorsky thuộc Cơ quan giám sát thú y và kiểm dịch thực vật liên bang (Rosselkhoznadzor), kể từ đầu năm 2025, 221 lô bột cá, tổng cộng 4.600 tấn, đã được xuất khẩu từ Vùng Kamchatka.

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá hồi Na Uy đang đối mặt với nhiều thách thức về sức khỏe và hiệu suất, do các yếu tố như vi khuẩn, vi-rút, chấy rận, biến đổi khí hậu và áp lực xử lý. Điều này dẫn đến tỷ lệ tử vong cao, thương tích và chất lượng sản phẩm giảm sút, gây thiệt hại tài chính đáng kể.

(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu tăng lần lượt 8% và 4% vào tháng 8 năm 2025, nhờ sản lượng cao hơn ở hầu hết các khu vực.

(vasep.com.vn) Ngân hàng Hợp tác xã Hà Lan Rabobank vừa công bố báo cáo cảnh báo về nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng hai nguyên liệu quan trọng trong ngành nuôi trồng thủy sản: bột cá và dầu cá. Cụ thể, tình trạng thiếu bột cá được dự báo sẽ bắt đầu từ năm 2028, trong khi dầu cá sẽ ngày càng khan hiếm trong suốt thập kỷ này.

(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp bột cá và dầu cá đang đứng trước thời điểm quan trọng, với nhiều tín hiệu tích cực về tăng trưởng nhưng cũng không ít thách thức do biến đổi khí hậu, biến động nguồn cung và nhu cầu ngày càng cao từ ngành nuôi trồng thủy sản.

(vasep.com.vn) Doanh số bán trước bột cá của Peru cho vụ mới đã gặp khó khăn, khi không có khối lượng hàng mới nào được chuyển đến Trung Quốc trong tuần này, ngay cả khi lượng hàng tồn kho tại các cảng Trung Quốc giảm xuống dưới 290.000 tấn lần đầu tiên kể từ đầu tháng 8. Tổng lượng đặt hàng trước hiện chỉ ở mức 50.000 tấn, với giá lý thuyết cho bột cá siêu hảo hạng giữ mức 1.800 USD/tấn CFR Trung Quốc, mặc dù loại bột cá này không được chào bán.

(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất từ Tổ chức Dầu cá và Bột cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu đang trên đà đạt được mục tiêu năm 2025, với điều kiện thị trường vẫn ổn định bất chấp những biến động trong khu vực.

(vasep.com.vn) Giá bột cá siêu hảo hạng tại cảng Thượng Hải đã giảm nhẹ trong tuần thứ 35, trong bối cảnh tổng lượng tồn kho tại các cảng Trung Quốc lần đầu tiên trong mùa vượt mốc 300.000 tấn, đạt 304.900 tấn tính đến ngày 27 tháng 8, theo dữ liệu từ Undercurrent News.