(vasep.com.vn) Philippines đang đẩy mạnh tìm kiếm và đa dạng hóa nguồn nguyên liệu sản xuất thức ăn thủy sản nhằm giảm phụ thuộc vào nhập khẩu, trong bối cảnh thời tiết cực đoan và nguồn cung nguyên liệu toàn cầu ngày càng khó dự báo.
Theo PGS. Janice A. Ragaza, nhà khoa học thủy sản, việc phụ thuộc nhiều vào khô đậu tương và lúa mì nhập khẩu khiến các nhà sản xuất thức ăn dễ chịu tác động khi giá và nguồn cung thế giới biến động. Trong khi đó, các phụ phẩm nông nghiệp trong nước có tiềm năng thay thế nhưng chất lượng và thành phần dinh dưỡng chưa đồng đều, gây khó khăn khi sử dụng ở quy mô thương mại.
Trước áp lực chi phí, ngành thức ăn thủy sản Philippines đang quan tâm nhiều hơn đến các nguồn nguyên liệu trong nước như phụ phẩm nông nghiệp, khô dầu dừa và ruồi lính đen nhằm giảm phụ thuộc vào bột cá và nguyên liệu nhập khẩu. Tuy nhiên, việc mở rộng sử dụng còn hạn chế do hệ thống thu gom, chế biến và kiểm soát chất lượng chưa đồng bộ. Các nhà sản xuất cần nguồn nguyên liệu có sản lượng ổn định, thành phần dinh dưỡng đồng nhất và giá cạnh tranh.
El Niño càng làm gia tăng rủi ro khi vừa ảnh hưởng đến điều kiện nuôi thủy sản, vừa có thể tác động đến nguồn cung phụ phẩm trong nước. Theo các chuyên gia, để tăng khả năng thích ứng, ngành thức ăn thủy sản Philippines cần đa dạng hóa nguồn nguyên liệu, xây dựng công thức thức ăn linh hoạt và tận dụng hiệu quả các phụ phẩm nông nghiệp, thủy sản đáp ứng yêu cầu về dinh dưỡng, an toàn và chi phí.