Thị trường thế giới

(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Biển Peru (IMARPE) đã triển khai chiến dịch khảo sát khoa học nhằm đánh giá tình trạng nguồn lợi cá cơm (Engraulis ringens) trong bối cảnh hiện tượng El Niño ven biển 2026–2027 tiếp tục diễn biến phức tạp. Kết quả khảo sát sẽ là cơ sở quan trọng để cơ quan quản lý xem xét có nối lại vụ khai thác cá cơm đầu tiên trong năm hay không.

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu tiếp tục chịu áp lực khi nguồn cung từ Peru chưa thể phục hồi, khiến lượng tồn kho tại Trung Quốc giảm xuống mức thấp nhất trong hơn hai năm và giá bột cá chất lượng cao duy trì ở mức kỷ lục.

(vasep.com.vn) Ngành sản xuất protein từ côn trùng tại châu Âu đang kỳ vọng trở thành nguồn nguyên liệu thay thế bột cá trong thức ăn thủy sản, khi hiện tượng siêu El Niño có nguy cơ làm suy giảm nguồn lợi hải sản và gây thiếu hụt bột cá trên toàn cầu.

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng giảm phụ thuộc vào bột cá và dầu cá, việc thay thế bằng các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật đang đặt ra nhiều thách thức về sức khỏe vật nuôi, đặc biệt là chức năng gan. Axit mật (bile acids) đang nổi lên như một giải pháp dinh dưỡng giúp bảo vệ gan, cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và duy trì năng suất nuôi.

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới đang bước vào giai đoạn căng thẳng mới khi giá bột cá Peru tại Trung Quốc liên tục lập mức cao kỷ lục trong bối cảnh tồn kho tại các cảng giảm nhanh và triển vọng mở rộng nguồn cung từ Peru ngày càng kém khả quan. Diễn biến này không chỉ làm tăng chi phí sản xuất thức ăn thủy sản tại Trung Quốc mà còn có thể tác động đến giá nguyên liệu nuôi trồng thủy sản trên phạm vi toàn cầu trong nửa cuối năm 2026.

(vasep.com.vn) Ngành sản xuất thức ăn thủy sản đang đối mặt với áp lực ngày càng lớn khi các yếu tố địa chính trị, biến đổi khí hậu, dịch bệnh và gián đoạn chuỗi cung ứng liên tục tác động đến nguồn cung nguyên liệu. Bảo đảm an ninh nguyên liệu không còn đơn thuần là duy trì đủ nguồn cung mà đã trở thành yếu tố quyết định khả năng cạnh tranh và phát triển bền vững của toàn ngành nuôi trồng thủy sản.

(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) vừa công bố Kế hoạch Hành động Protein (Protein Action Plan) cùng Chiến lược Chăn nuôi mới, nhằm tăng cường khả năng tự chủ của Liên minh châu Âu (EU) đối với nguồn nguyên liệu protein phục vụ sản xuất thức ăn chăn nuôi và giảm phụ thuộc vào nhập khẩu.

(vasep.com.vn) Công ty công nghệ nông nghiệp Pháp Innovafeed vừa hoàn tất vòng gọi vốn trị giá 51 triệu EUR (khoảng 55,1 triệu USD), đánh dấu bước chuyển từ giai đoạn nghiên cứu và công nghiệp hóa sang mở rộng thương mại trên quy mô toàn cầu.

(vasep.com.vn) Giá bột cá Peru tại Trung Quốc đã tăng lên gần 24.000 NDT/tấn trong đầu tháng 7/2026, trong khi tồn kho cảng giảm xuống khoảng 149.000 tấn. Nguồn cung hạn chế do hạn ngạch cá cơm Peru giảm mạnh, hoạt động khai thác bị gián đoạn bởi El Niño và tỷ lệ cá non cao đang đẩy chi phí thức ăn thủy sản tại Trung Quốc lên cao.

(vasep.com.vn) Các nhà khoa học vừa phát triển một công cụ mới sử dụng công nghệ DNA nhằm xác định nguồn gốc của bột cá và dầu cá (FMFO) trong thức ăn thủy sản, mở ra triển vọng nâng cao tính minh bạch và bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu.

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá quốc tế bước vào tháng 7 với đợt tăng giá mới khi nguồn cung từ Peru ngày càng hạn chế, tồn kho giảm và chi phí nguyên liệu tăng cao. Diễn biến này đang tạo áp lực lên giá thức ăn thủy sản tại Trung Quốc.

(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.

(vasep.com.vn) Hội nghị thường niên IFFO 2026 sẽ diễn ra tại Buenos Aires, Argentina từ ngày 19–21/10/2026, quy tụ các nhà lãnh đạo toàn cầu trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu biển. Sự kiện được tổ chức tại Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center.

(vasep.com.vn) Theo nhà nghiên cứu dinh dưỡng thủy sản André Dumas, ngành nuôi trồng thủy sản đang bước vào giai đoạn phát triển mới, trong đó nghiên cứu liên ngành sẽ đóng vai trò then chốt trong việc giải quyết các thách thức về dinh dưỡng, hiệu quả sản xuất và tính bền vững. Chia sẻ nhân dịp gia nhập AgroParisTech, ông cho rằng những vấn đề của ngành hiện nay không thể được giải quyết chỉ bằng nghiên cứu về thức ăn hay dinh dưỡng, mà cần sự phối hợp giữa nhiều lĩnh vực như sinh học, di truyền, khoa học môi trường, công nghệ thực phẩm, kinh tế và khoa học dữ liệu.

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu đánh giá vòng đời sản phẩm (LCA) cho thấy nguồn omega-3 DHA từ vi tảo có thể giúp giảm từ 30–40% tác động đến biến đổi khí hậu so với dầu cá truyền thống, mở ra hướng đi bền vững cho ngành thức ăn thủy sản và chăn nuôi.