(vasep.com.vn) Trong nhiều năm qua, thủy sản Việt Nam được biết đến chủ yếu như một sản phẩm XK, hiện diện tại hơn 140 quốc gia, mang về hàng chục tỷ USD mỗi năm. Tại Triển lãm Thành tựu đất nước A80, VASEP mang đến một thông điệp khác biệt: “Thủy sản xuất khẩu cho người Việt”. Đây không chỉ là khẩu hiệu, mà là định hướng chiến lược để thay đổi cách xã hội nhìn nhận và sử dụng những sản phẩm vốn lâu nay chủ yếu dành cho thị trường quốc tế.

(vasep.com.vn) Trong tuần 34 (18–24/8/2025), thị trường cá thịt trắng tại Mỹ tiếp tục ghi nhận diễn biến tiêu cực ở mặt hàng cá rô phi. Nhu cầu mua vào suy yếu, cộng với lượng hàng tồn kho cao, đã buộc các nhà xuất khẩu và phân phối phải điều chỉnh giảm giá để kích cầu.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết cod bỏ đầu và ruột (H&G) giao đến Trung Quốc theo giá CIF đã tăng vọt lên mức cao đáng kể trong tuần gần đây, kéo giá cá tuyết Nga tăng theo.

(vasep.com.vn) Giá CFR cá minh thái Nga đông lạnh dài 25cm trở lên đã bỏ đầu và moi ruột (H&G) tại Trung Quốc đã bắt đầu tăng nhẹ trong tuần 35 (18-24/8) do tác động của việc giảm sản lượng đánh bắt bắt đầu ảnh hưởng đến thị trường, các nguồn tin trong ngành cho biết.

Tại An Giang, cá tra đang được xác định là ngành hàng chiến lược, giữ vai trò quan trọng trong tăng trưởng kinh tế thủy sản và xuất khẩu của địa phương. Để nâng cao giá trị chuỗi sản phẩm, tỉnh đang đẩy mạnh mô hình “liên kết 5 nhà” gồm Nhà nước – nhà nông – nhà khoa học – nhà doanh nghiệp – ngân hàng.

Quảng Ninh được đánh giá là địa phương có nhiều tiềm năng để phát triển nuôi cá rô phi nhờ diện tích mặt nước lớn, nguồn nước sạch và gần các thị trường tiêu thụ trọng điểm phía Bắc. Cá rô phi tại đây nổi bật với đặc tính dễ nuôi, thích nghi tốt với môi trường, ít dịch bệnh, thịt chắc, thơm ngọt và đặc biệt giàu selen – một dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Tại Vĩnh Long, nghề nuôi cá rô phi đang phát triển mạnh nhờ đặc tính dễ nuôi, khả năng thích nghi cao và nhu cầu tiêu thụ lớn. Nhiều hộ dân đã áp dụng mô hình nuôi dày đặc trong ao hồ, kết hợp cho ăn hợp lý, kiểm soát môi trường nước chặt chẽ, nhờ đó cá sinh trưởng nhanh, ít bệnh và cho năng suất cao.

(vasep.com.vn) Trong tuần 34 (18–24/8/2025), giá cá minh thái H&G đông lạnh của Nga xuất sang Trung Quốc tiếp tục giảm nhẹ, tuy nhiên nhiều nguồn tin trong ngành nhận định đây có thể là mức đáy của đợt điều chỉnh giá kéo dài suốt mùa hè.

Lần đầu tiên tại Việt Nam, cá xuất khẩu không chỉ xuất hiện trên bàn ăn quốc tế mà còn được đưa vào sản phẩm chế biến mới dành riêng cho người tiêu dùng trong nước - xúc xích trứng cá Bento của LC Foods.

(vasep.com.vn) Ngành cá tra Việt Nam đã trải qua hơn hai thập kỷ phát triển, từ những ngày đầu tiên đầy gian khó đến khi trở thành một trong những ngành hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực của quốc gia. “Thế hệ doanh nhân F1” – những người đi đầu – đã đặt nền móng vững chắc cho sự phát triển của ngành, góp phần đưa sản phẩm cá tra Việt Nam hiện diện tại hơn 140 quốc gia, đạt kim ngạch hàng tỷ USD mỗi năm.

Đồng Tháp triển khai nhiều giải pháp nâng cao hiệu quả liên kết sản xuất, tiêu thụ cá tra, một trong những ngành hàng chiến lược của tỉnh. Địa phương này cũng chú trọng thực hiện chuyển đổi số trong quản lý và điều hành ngành hàng tỷ đô này.

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái đông lạnh tại Hàn Quốc đang chứng kiến những biến động đáng chú ý khi giá nhập khẩu tăng mạnh, dù sản lượng nhập khẩu giảm so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu cập nhật đến giữa tháng 8/2025, tổng lượng cá minh thái đông lạnh nhập khẩu trong 7 tháng đầu năm chỉ đạt 66.517 tấn, giảm khoảng 13% so với mức 76.592 tấn cùng kỳ năm 2024.

(vasep.com.vn) Bảy tháng đầu năm 2025, XK cá tra Việt Nam đạt khoảng 1,2 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ. Con số này cho thấy ngành vẫn duy trì được sức cạnh tranh, nhưng bức tranh không hoàn toàn sáng màu. Mỹ, thị trường chiếm gần 17% tổng giá trị XK cá tra của Việt Nam đi các thị trường. Thủy sản Việt Nam trong đó có cá tra cũng bị ảnh hưởng bởi chính sách áp thuế đối ứng của Mỹ. Điều này không chỉ làm gia tăng chi phí mà còn bào mòn lợi nhuận của DN, nhất là các đơn vị nhỏ và vừa.

Với hơn 30.000 ha mặt nước, Hà Nội đang khai thác tiềm năng nuôi trồng thủy sản để nâng cao giá trị kinh tế cho người dân nông thôn. Trong đó, cá rô phi và cá diêu hồng là hai loài được chú trọng phát triển bởi ưu điểm dễ nuôi, tăng trưởng nhanh, chất lượng thịt tốt và thị trường tiêu thụ ổn định.

Từ một xã thuần nông với thu nhập bình quân còn thấp, Đại Lai (huyện Gia Bình, Bắc Ninh) đã vươn lên mạnh mẽ nhờ mở rộng mô hình nuôi cá lồng trên sông Đuống, trong đó cá rô phi là một trong những đối tượng nuôi chủ lực. Sau khoảng 10 năm phát triển, hiện dọc đoạn sông Đuống qua xã có hàng nghìn lồng nuôi, với các chủng loại như cá diêu hồng, chép giòn, trắm đen và cá rô phi.