(vasep.com.vn) Tokyo – Tập đoàn hải sản hàng đầu thế giới Maruha Nichiro vừa điều chỉnh tăng 11% dự báo lợi nhuận hoạt động cả năm, lên mức 30 tỷ yên (202 triệu USD) cho năm tài chính kết thúc vào tháng 3/2026. Nguyên nhân chủ yếu đến từ sự phục hồi mạnh mẽ của hoạt động khai thác cá minh thái Alaska và hiệu quả kinh doanh tại thị trường nước ngoài.

Những năm gần đây, khoa học và công nghệ đóng vai trò then chốt trong phát triển bền vững ngành cá thịt trắng ở Việt Nam, đặc biệt với cá tra, cá rô phi và cá điêu hồng. Các chương trình chọn giống đã tạo ra cá tra tăng trưởng nhanh, kháng bệnh tốt; cá rô phi lai đơn tính; và cải thiện chất lượng cá điêu hồng.

(vasep.com.vn) Trong tuần 33 (từ ngày 11–17/8/2025), giá cá rô phi tại các trại nuôi ở Trung Quốc vẫn giữ mức ổn định, do người mua từ Hoa Kỳ chưa quay lại đặt hàng. Tuy nhiên, một số nhà chế biến Trung Quốc cho biết đã bắt đầu nhận được sự quan tâm thăm dò từ phía Mỹ, thể hiện tín hiệu thận trọng trong bối cảnh các rào cản thương mại vẫn còn.

Tỉnh Tây Ninh đang triển khai đề án phát triển vùng nuôi thủy sản chuyên canh gắn với hệ thống kênh Dầu Tiếng – Phước Hòa (giai đoạn 2021–2025, tầm nhìn đến 2030). Mục tiêu là khai thác hiệu quả nguồn nước từ hệ thống thủy lợi, phát triển kinh tế thủy sản bền vững đồng thời bảo vệ môi trường.

(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản hàng đầu Nhật Bản Nissui (Nippon Suisan Kaisha) vừa công bố lợi nhuận hoạt động hợp nhất quý II/2025 (từ tháng 4 đến tháng 6) đạt 69 triệu USD, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Động lực chính đến từ sự phục hồi trong hoạt động khai thác cá minh thái Alaska – một trong những loài cá thịt trắng chiến lược của tập đoàn.

(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC), sản lượng cá tuyết (cod) giảm đã bắt đầu ảnh hưởng rõ rệt đến xuất khẩu trong tháng 7/2025, đặc biệt là mặt hàng cá tuyết clipfish.

(vasep.com.vn) Trong tháng 7/2025, giá nguyên liệu cá tuyết Thái Bình Dương bỏ đầu moi ruột (H&G) đánh bắt bằng tàu câu tay của Mỹ tiếp tục tăng, đặc biệt ở các cỡ lớn, nhờ nguồn cung cải thiện và nhu cầu phục hồi. Người mua quay trở lại với các kích cỡ ưa chuộng, giúp thị trường sôi động hơn.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa công bố kế hoạch chi 120 triệu USD để mua cá minh thái Alaska (100 triệu USD) và cá da trơn (20 triệu USD) nhằm cung cấp cho các ngân hàng thực phẩm và chương trình hỗ trợ dinh dưỡng trên toàn quốc.

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại toàn cầu nhiều biến động, chiến lược "quay về sân nhà" đang được nhiều ngành hàng XK cân nhắc, trong đó có ngành cá tra. Nhưng liệu thị trường nội địa có thể đóng vai trò như một giải pháp bền vững thực sự cho ngành cá tra Việt Nam, hay vẫn chỉ là giải pháp tạm thời khi XK gặp khó?

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái Nga đông lạnh dài 25cm trở lên, đã bỏ đầu và ruột (H&G), giao theo điều kiện CFR tại Trung Quốc đã giảm nhẹ trong tuần 32 (4–10/8/2025). Nguyên nhân chủ yếu do sản lượng đánh bắt cao hơn dự kiến tại Biển Tây Bering.

(vasep.com.vn) David – một công ty thực phẩm tại New Jersey (Mỹ) – đang tạo dấu ấn đặc biệt trên thị trường snack dinh dưỡng bằng dòng sản phẩm thanh protein làm từ cá tuyết Alaska, một loài cá thịt trắng có giá trị dinh dưỡng cao. Sản phẩm được phát triển như một giải pháp thay thế lành mạnh cho các loại snack truyền thống, hướng đến nhóm khách hàng quan tâm đến sức khỏe, vận động viên và những người ăn kiêng.

(vasep.com.vn) Theo Viện Tài nguyên Thiên nhiên Greenland (GINR), trữ lượng cá tuyết tại Greenland đang phục hồi tích cực, với cả quần thể ven bờ và ngoài khơi được đánh giá là khỏe mạnh và vượt xa các ngưỡng sinh học an toàn. Nhờ đó, chính phủ Greenland đã quyết định tăng hạn ngạch đánh bắt cá tuyết trong năm 2025, phản ánh sự cải thiện cả về nguồn lợi và phương pháp đánh giá khoa học.

Cá rô phi Việt Nam, đặc biệt là giống rô phi 78, đang dần khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế khi được ưa chuộng tại các thị trường khó tính như Mỹ và Nga. Thành công này đến từ việc Việt Nam đã triển khai nuôi cá theo các tiêu chuẩn khắt khe như VietGAP và ASC – đảm bảo tính bền vững, truy xuất nguồn gốc và thân thiện với môi trường.

(vasep.com.vn) Sau nhiều tuần giảm liên tiếp, giá cá rô phi tại trang trại ở Trung Quốc đã ổn định trở lại trong tuần 32 (4–10/8/2025), khi mùa thu hoạch cao điểm dần kết thúc. Tuy nhiên, thị trường Mỹ vẫn chưa có dấu hiệu cải thiện khi lượng hàng tồn kho còn nhiều và nhu cầu thấp.

(vasep.com.vn) Bên cạnh phile đông lạnh là sản phẩm XK chủ lực truyền thống của cá tra Việt Nam, cá tra GTGT đang dần chứng tỏ tiềm năng và sức tiêu thụ mạnh mẽ, thể hiện qua biểu đồ tăng trưởng NK của các quốc gia trong nửa đầu năm 2025. Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, tính đến ngày 15/7/2025, XK cá tra GTGT đạt 28 triệu USD, tăng 47% so với cùng kỳ năm ngoái.