(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết suy giảm do hạn ngạch khai thác bị cắt giảm đang tạo áp lực lớn lên ngành thủy sản Na Uy. Trong 5 tháng đầu năm 2026, khối lượng xuất khẩu nhiều loài hải sản khai thác tự nhiên của nước này giảm mạnh, trong đó cá tuyết giảm 29%, cá thu giảm 55%, cá saithe giảm 30%, tôm giảm 34% và cua hoàng đế giảm 54%.
Riêng trong tháng 5, Na Uy xuất khẩu 2.012 tấn cá tuyết tươi, trị giá 168 triệu NOK, giảm lần lượt 31% về sản lượng và 20% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Đáng chú ý, lượng cá tuyết tự nhiên xuất khẩu chỉ đạt 808 tấn – mức thấp nhất ghi nhận trong một tháng 5 kể từ năm 1995. Nguyên nhân chủ yếu là sản lượng cập cảng thấp nhất trong nhiều thập kỷ do hạn ngạch khai thác bị thu hẹp.
Trong bối cảnh nguồn cung cá tuyết tự nhiên khan hiếm, cá tuyết nuôi ngày càng đóng vai trò quan trọng. Tháng 5, cá tuyết nuôi chiếm 55% tổng giá trị xuất khẩu cá tuyết tươi của Na Uy, với giá trị đạt 92 triệu NOK, tăng 8% so với cùng kỳ.
Phân khúc cá tuyết đông lạnh cũng ghi nhận xu hướng suy giảm. Xuất khẩu đạt 2.061 tấn, trị giá 211 triệu NOK, giảm 37% về sản lượng và 24% về giá trị. Anh, Việt Nam và Trung Quốc là ba thị trường tiêu thụ lớn nhất, tuy nhiên lượng xuất sang Anh đã giảm gần một nửa do tình trạng thiếu nguồn cung.
Các sản phẩm truyền thống khác cũng chịu áp lực. Xuất khẩu cá muối đạt 2.587 tấn, giảm 25% về sản lượng – mức thấp nhất trong tháng 5 kể từ năm 2009. Trong khi đó, xuất khẩu cá khô sang Italy sụt giảm mạnh, chỉ còn 16 tấn cá tuyết khô, giảm hơn 80% so với cùng kỳ năm trước.
Theo Hội đồng Hải sản Na Uy, tình trạng nguồn cung cá tuyết hạn chế đang buộc nhiều thị trường phải tìm kiếm các loài cá thịt trắng thay thế, đồng thời dự báo áp lực nguồn cung sẽ còn kéo dài trong thời gian tới.