(vasep.com.vn) Mùa cá minh thái B tại Biển Bering (Mỹ) đang bước vào giai đoạn cuối, nhưng nhiều nhà máy chế biến ven bờ dự kiến dừng hoạt động từ đầu tháng 10, khiến nguy cơ tới 20% hạn ngạch chưa được khai thác. Tính đến ngày 6/9, sản lượng mới đạt 72% hạn ngạch, tương đương 233.000 tấn, giảm 16% so với cùng kỳ năm ngoái, còn lại khoảng 89.000 tấn chưa đánh bắt.

(vasep.com.vn) Tuần 38 (15–21/9/2025), giá cá rô phi tại trang trại ở miền Nam Trung Quốc tiếp tục giảm thêm 0,20 CNY/kg, xuống mức thấp kỷ lục. Tại Quảng Đông, giá cá 500–800g giao cho nhà máy chế biến giảm mạnh, nông dân buộc phải bán ra thị trường truyền thống với giá thấp để giải phóng ao nuôi. Ở Hải Nam, giá mua của nhà máy giảm còn 7,20 CNY/kg, trong khi Quảng Tây giữ ở mức tương tự.

Hải Phòng đang nhân rộng mô hình nuôi ếch trong lồng ghép cá rô phi theo tiêu chuẩn VietGAP, nhằm tận dụng hiệu quả diện tích mặt nước, giảm chi phí và bảo vệ môi trường. Mô hình thí điểm năm 2025 được thực hiện tại 3 hộ ở huyện Kiến Thụy và các xã Chấn Hưng, Vĩnh An; quy mô hơn 1.170 m² lồng trong diện tích ao khoảng 1,5 ha. Mật độ thả là 150 con ếch mỗi m² lồng, 1 con cá rô phi mỗi m² ao.

Cá basa từng là loài cá da trơn chủ lực tại An Giang, đặc biệt vùng Châu Đốc — nơi nghề nuôi cá bè basa phát triển nở rộ. Những năm 1970-80, nghề cá basa nuôi bè là nguồn thu chính của nhiều hộ dân, sản lượng đạt hàng chục ngàn tấn, nghề nuôi giúp người dân có thu nhập cao. Hình ảnh “cá bụng” — tên dân dã của cá basa — từng là biểu tượng của văn hóa sông nước và mùi vị đặc trưng vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (1–7/9/2025), thị trường cá thịt trắng Na Uy ghi nhận biến động lớn. Do nguồn cung cá tuyết tươi giảm tới 25% so với cùng kỳ năm ngoái, khối lượng đấu giá chỉ còn hơn 100 tấn, khiến giá dao động mạnh. Cá tuyết H&G tươi bán ở mức trên 60 NOK/kg, trong khi cá đông lạnh chỉ có 17 tấn được giao dịch, giá trung bình 75,5 NOK/kg.

(vasep.com.vn) Các chuyên gia hàng hải từ Chile và Peru đang phối hợp sử dụng kỹ thuật thủy âm để ước tính trữ lượng cá cơm ngoài khơi Nam Peru và Bắc Chile. Phương pháp này không xâm lấn, giúp phát hiện, định lượng và định vị đàn cá mà không cần đánh bắt trực tiếp, cung cấp dữ liệu chính xác cho việc quản lý bền vững nguồn lợi thủy sản.

(vasep.com.vn) Chỉ sau một tuần khai thác của mùa mới, giá cá thịt trắng tại Iceland đã tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết Đại Tây Dương (cod) và cá tuyết chấm đen (saithe). Theo ghi nhận, giá cá tuyết nguyên con loại 2–4 kg đã vượt mức 480 ISK/kg, trong khi loại trên 4 kg đạt gần 500 ISK/kg, tăng rõ rệt so với cuối mùa trước. Giá cá tuyết chấm đen cũng có xu hướng đi lên, phản ánh nhu cầu thị trường ổn định và nguồn cung đầu vụ hạn chế.

Phiên giao dịch ngày 15/9 chứng kiến sự bứt phá ấn tượng của nhóm cổ phiếu cá tra khi VHC và IDI đồng loạt tăng trần, còn ANV cũng tăng hơn 2%.

(vasep.com.vn) Thị trường nhập khẩu thủy sản của Hàn Quốc trong 8 tháng đầu năm 2025 ghi nhận những xu hướng trái chiều. Mặc dù khối lượng cá minh thái đông lạnh giảm mạnh, giá trị nhập khẩu lại tăng, trong khi nhập khẩu cá mòi đông lạnh tăng đột biến.

(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của Rabobank, ngành hải sản toàn cầu đang chịu tác động nặng nề từ căng thẳng địa chính trị và chính sách thuế quan của Mỹ, EU. Giá cá hồi và cá tuyết tăng vọt, trong khi thị trường dư thừa cá rô phi và surimi.

(vasep.com.vn) Một dự án tại Philippines đang sử dụng phụ phẩm từ trồng nấm để sản xuất thức ăn cho cá rô phi, giảm chi phí, bảo vệ môi trường và thúc đẩy phát triển bền vững ngành thủy sản. Dự án “SMS in Aquafeeds: Phát triển nguyên liệu thay thế từ giá thể nấm đã qua sử dụng (SMS)” do Hội đồng Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp, Thủy sản và Tài nguyên thiên nhiên Philippines (PCAARRD) tài trợ.

(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (1–7/9/2025), thị trường cá thịt trắng Na Uy ghi nhận biến động lớn. Do nguồn cung cá tuyết tươi giảm tới 25% so với cùng kỳ năm ngoái, khối lượng đấu giá chỉ còn hơn 100 tấn, khiến giá dao động mạnh. Cá tuyết H&G tươi bán ở mức trên 60 NOK/kg, trong khi cá đông lạnh chỉ có 17 tấn được giao dịch, giá trung bình 75,5 NOK/kg.

(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (1–7/9/2025), giá cá tuyết tại các cuộc đấu giá ở Peterhead và Shetland (Scotland) tăng rõ rệt ở hầu hết các kích cỡ. Tại Peterhead, giá cá tuyết A1 (trên 7kg) tăng 10% so với tuần trước, đạt 5,58 GBP/kg; cá tuyết A2 (4–7kg) tăng 14% lên 5,36 GBP/kg. Các loại cá tuyết nhỏ hơn cũng tăng, phản ánh nhu cầu thị trường ổn định và nguồn cung hạn chế đầu vụ.

(vasep.com.vn) Trong tuần 37 (8–14/9/2025), giá cá rô phi tại các tỉnh miền Nam Trung Quốc như Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam duy trì ổn định. Nguyên nhân chính là các nhà chế biến chỉ nhận được một số đơn đặt hàng nhỏ từ Mỹ, không đủ sức đẩy giá nguyên liệu thô tăng cao. Nhiều doanh nghiệp tại Hải Nam cho biết lượng tồn kho ở Mỹ vẫn còn lớn, nhu cầu bán lẻ chậm chạp và chưa rõ liệu thị trường có cải thiện trước Giáng sinh.

(vasep.com.vn) Giá chào hàng của Trung Quốc cho cá tuyết Đại Tây Dương Nga bỏ đầu và moi ruột (H&G) tiếp tục tăng trong tuần 36 (1-7/9/2025).