(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador tiếp tục duy trì phong độ ấn tượng trong tháng 10/2025 khi kim ngạch xuất khẩu tăng vọt cả về sản lượng lẫn giá trị. Tháng 10 ghi nhận 116.109 tấn tôm được xuất khẩu, tăng 35% so với cùng kỳ và là mức cao nhất kể từ tháng 5. Lũy kế 10 tháng đầu năm đạt 1.154.317 tấn, tăng 16% so với năm trước. Về giá trị, tháng 10 mang về 650 triệu USD, tăng 48%, đưa tổng doanh thu 10 tháng lên 6,16 tỷ USD, cao hơn 25% so với cùng kỳ 2024. Diễn biến này cho thấy sự tăng trưởng song hành giữa sản lượng và giá bán, tạo nền tảng vững chắc cho ngành trong năm nay.

(vasep.com.vn) Thị trường enzyme trong thức ăn thủy sản đang tăng trưởng mạnh trên quy mô toàn cầu, với giá trị dự báo đạt 839 triệu USD vào năm 2035, tăng từ 506 triệu USD năm 2025. Mức tăng tuyệt đối 333 triệu USD và tốc độ tăng trưởng kép 5,2% phản ánh nhu cầu ngày càng cao đối với các giải pháp thức ăn bền vững, hiệu quả và thân thiện môi trường. Dù vẫn là phân khúc nhỏ trong ngành phụ gia thức ăn, enzyme đã chiếm 6% thị trường thức ăn thủy sản và 17% thị trường enzyme thức ăn chăn nuôi năm 2025, thể hiện dư địa mở rộng rất lớn.

(vasep.com.vn) Liên minh Ngư nghiệp Nga vừa công bố phân tích xuất khẩu thủy sản của Nga sang Trung Quốc trong 10 tháng đầu năm 2025, dựa trên dữ liệu thống kê hải quan Trung Quốc và báo cáo từ các doanh nghiệp khai thác. Kết quả cho thấy sự khác biệt lớn giữa các nhóm sản phẩm, với một số mặt hàng tăng mạnh trong khi một số khác giảm sâu. 

(vasep.com.vn) Ngành chế biến thủy sản Tây Ban Nha trong mùa Giáng sinh chứng kiến mức độ hoạt động tăng mạnh, khi giai đoạn này đóng góp tới 30% doanh thu hằng năm của doanh nghiệp. Các ngành như đồ hộp, ướp muối và hun khói đều đẩy nhanh sản xuất để đáp ứng nhu cầu cao điểm, dù thị trường năm nay ghi nhận mức tiêu thụ thận trọng hơn do giá cả tăng và xu hướng người dân ăn uống ngoài hàng quán nhiều hơn. 

(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu tròn 30 năm Việt Nam và Hoa Kỳ bình thường hóa quan hệ ngoại giao (1995–2025). Cùng với tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế của đất nước, thương mại thủy sản Việt Nam – Hoa Kỳ đã trải qua một chặng đường tăng trưởng đặc biệt ấn tượng, từ quy mô vài chục triệu USD ban đầu lên gần 2 tỷ USD mỗi năm, đưa Mỹ trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản số một của Việt Nam trong nhiều năm liên tiếp.

(vasep.com.vn) Dữ liệu nhập khẩu tôm mới nhất của Mỹ—được công bố ngay sau thời gian chính phủ tạm ngừng hoạt động—cho thấy tổng lượng nhập khẩu 8 tháng đầu năm vẫn tăng mạnh so với cùng kỳ, nhưng tháng 8 đã xuất hiện cú giảm tốc đầu tiên kể từ đầu năm 2025. Đây cũng là thời điểm Tổng thống Donald Trump áp dụng thuế đối ứng đối với tôm nhập khẩu.

(vasep.com.vn) Giá sò điệp tại Nhật Bản đã tăng gần gấp ba lần trong vòng năm năm, chủ yếu do sản lượng đánh bắt giảm và xuất khẩu mạnh sang Đông Nam Á và Hoa Kỳ. Tại chợ bán buôn trung tâm Sapporo, giá sò điệp tách vỏ từ mức 2.166 yên/kg (năm năm trước) đã tăng lên 6.051 yên/kg vào tháng 10 năm nay. Việc mở rộng kênh bán hàng quốc tế cùng tình trạng nước biển ấm lên khiến sản lượng năm 2025 sụt giảm mạnh, đẩy giá lên cao đúng vào mùa cao điểm quà tặng cuối năm.

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu đột phá về dinh dưỡng vừa khẳng định protein đơn bào (BSCP) chiết xuất từ vi khuẩn methanotroph có thể trở thành nguyên liệu thức ăn bền vững, thay thế bột cá trong nuôi tôm.

Biến đổi khí hậu đang gây sức ép ngày càng lớn lên ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt tại Đồng bằng sông Cửu Long – vùng sản xuất tôm trọng điểm của cả nước. Xâm nhập mặn, hạn hán, nước biển dâng và thời tiết cực đoan khiến môi trường nuôi tôm biến động mạnh, làm tăng chi phí đầu tư, rủi ro dịch bệnh và đe dọa sinh kế hàng trăm nghìn hộ dân. Ước tính thiệt hại do lũ lụt và biến động khí hậu có thể ảnh hưởng tới khoảng 1,1 triệu tấn thủy sản nuôi mỗi năm, tương đương gần 1 tỷ USD.

(vasep.com.vn) Nuôi cá rô phi Na Uy dòng đơn tính Genomar đang mở ra hướng phát triển mới cho nuôi trồng thủy sản tại Gia Lai. Được triển khai thí điểm từ năm 2023, mô hình tận dụng lợi thế nguồn nước từ công trình Ayun Hạ và hạ tầng ao nuôi sẵn có, đồng thời giới thiệu một loài cá nuôi mới có nhiều ưu điểm: tốc độ sinh trưởng nhanh, sức đề kháng tốt, ít dịch bệnh và chất lượng thịt dày, thơm. Đây là dòng rô phi đơn tính có khả năng đồng đều kích cỡ, phù hợp mô hình nuôi thương phẩm quy mô hộ dân. 

(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Trung Quốc, tính đến hết tháng 10/2025, tổng giá trị nhập khẩu tôm của Trung Quốc đạt khoảng 4,3 tỷ USD, tăng 10% so với cùng kỳ, trong khi sản lượng chỉ nhích nhẹ 1%. Điều này cho thấy người tiêu dùng Trung Quốc sẵn sàng chi trả cao hơn cho các sản phẩm tôm, kéo theo giá bán bình quân tăng lên.

(vasep.com.vn) Ngành tôm từ lâu đã giữ vai trò quan trọng trong nền kinh tế Thái Lan, đặc biệt tại khu vực hạ lưu phía Nam giáp Vịnh Thái Lan, nơi đóng góp hơn 10% tổng sản lượng tôm của cả nước. Tuy nhiên, lĩnh vực này đang chịu tác động nặng nề sau đợt lũ lịch sử vừa qua ở miền Nam.

Tỉnh Thanh Hóa đang ghi nhận những bước phát triển ấn tượng trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, với các mô hình ứng dụng công nghệ cao ngày càng được nhân rộng.

(vasep.com.vn) Trên bản đồ thị trường cá ngừ thế giới, Thụy Điển không phải là một cái tên nổi bật, nhưng lại là “thị trường ngách” có sức nặng về hình ảnh và biên lợi nhuận đối với các doanh nghiệp XK cá ngừ, nhất là những nhà xuất khẩu biết cách chơi cuộc chơi bền vững và khác biệt.

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhiều vùng nuôi tôm tại Hà Tĩnh chịu rủi ro cao do biến đổi khí hậu, dịch bệnh và chi phí đầu vào tăng, việc chuyển đổi sang đối tượng nuôi phù hợp hơn được xem là nhu cầu cấp thiết. Cá chim vây vàng được lựa chọn thử nghiệm vì khả năng thích nghi tốt với nước lợ, sinh trưởng nhanh, sức đề kháng cao và có thị trường tiêu thụ ổn định. Bên cạnh đó, hạ tầng ao nuôi tôm hiện có có thể tận dụng hiệu quả, giúp giảm thiểu tình trạng ao bỏ hoang.