(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, Trung Quốc xuất khẩu 2,953 triệu tấn sản phẩm thủy sản, tăng 4% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu đạt 13,046 tỷ USD, giảm 0,5%, cho thấy giá trị bình quân mỗi tấn hàng xuất khẩu tiếp tục chịu sức ép.

(vasep.com.vn) Do xu hướng ăn uống giàu protein và thực phẩm phù hợp với người sử dụng thuốc GLP-1 ngày càng phổ biến, doanh số thủy sản đóng hộp tại Mỹ đang tăng mạnh.

(vasep.com.vn) Đón đầu xu hướng dùng thuốc giảm cân và trị tiểu đường GLP-1, nhiều thương hiệu thủy sản đang tung ra sản phẩm hướng đến nhóm người tiêu dùng này. Công ty Trans-Ocean Products tận dụng xu hướng này khi tăng protein cho dòng surimi cá minh thái bán chạy nhất và dán nhãn ‘thân thiện với GLP-1.

(vasep.com.vn) Sự gia tăng sản xuất và tiêu thụ cá nuôi đang thúc đẩy các khoản đầu tư mới vào chuỗi giá trị thủy sản tại Brazil. Coopavel, một trong những hợp tác xã nông nghiệp lớn tại bang Paraná, đang mở rộng hoạt động sang lĩnh vực cá, tập trung vào xây dựng và phát triển cơ sở giết mổ, chế biến cá rô phi.

(vasep.com.vn) Chile, Ecuador và Peru đã đạt đồng thuận bước đầu về tăng cường phối hợp quản lý nghề khai thác mực xà khổng lồ (Dosidicus gigas) tại Đông Nam Thái Bình Dương, trong bối cảnh lo ngại ngày càng lớn về khoảng trống khoa học và kiểm soát khai thác ở vùng biển quốc tế.

(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng sushi băng chuyền Kura Sushi USA đang đẩy mạnh các sản phẩm thủy sản cao cấp theo mùa với 4 món ăn mới được giới thiệu trong thời gian giới hạn, nổi bật với cá tuyết đen nướng lửa và cá chình anago theo phong cách Nhật Bản truyền thống.

(vasep.com.vn) Công ty CP Vĩnh Hoàn và Công ty CP Thực phẩm Sao Ta (Fimex VN) được Forbes Việt Nam ghi nhận trong Danh sách 50 Doanh nghiệp Dẫn đầu về ESG năm 2026.

(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu duy trì xu hướng tích cực trong năm 2026 khi nguồn cung cá tuyết Na Uy giảm mạnh, đẩy giá lên cao. Hạn ngạch tổng cá tuyết Đông Bắc Bắc Cực năm 2026 được ấn định ở mức 285.000 tấn, giảm 16% so với năm 2025 và là mức thấp nhất kể từ năm 1991. Trong đó, hạn ngạch của Na Uy là 139.827 tấn.

(vasep.com.vn) Quần thể cá mòi Sardinella, nguồn thực phẩm giàu protein quan trọng đang suy giảm nhanh chóng tại vùng biển ngoài khơi Guinea-Bissau, Tây Phi. Theo một báo cáo của tổ chức báo chí điều tra OCCRP, nguyên nhân chính bắt nguồn từ hoạt động đánh bắt công nghiệp hai loài cá mòi Sardinella (Sardinella maderensis và Sardinella aurita) để sản xuất bột cá - một loại phụ gia cung cấp thêm protein và dưỡng chất dùng trong thức ăn chăn nuôi.

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá và dầu cá toàn cầu đang có những thay đổi đáng kể trong quý III/2026 khi nguồn nguyên liệu tại Nam Thái Bình Dương tiếp tục thu hẹp, thúc đẩy sự nổi lên của các nguồn cung thay thế như Ấn Độ và Việt Nam. Giá nguyên liệu cũng có xu hướng hạ nhiệt sau khi đạt mức cao kỷ lục trong những tháng trước.

(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới ngày 25/9/2026 cập nhật những diễn biến đáng chú ý về thương mại, nguồn cung và chính sách tại các thị trường lớn. Đáng chú ý, Indonesia tăng kiểm soát tôm nhập khẩu, trong khi Trung Quốc tiếp tục mở rộng nhập khẩu cá hồi và đa dạng hóa nguồn cung. Nga đẩy mạnh hợp tác chế biến thủy sản với Ấn Độ và mở rộng thương mại tại ASEAN. Tại Nhật Bản và Mỹ, nguồn cung cá tươi và hoạt động khai thác cá ngừ tiếp tục có những biến động đáng theo dõi.

(vasep.com.vn) ADM vừa đưa vào hoạt động giai đoạn đầu Nhà máy Thức ăn thủy sản Dinh dưỡng tại Thiên Tân (Trung Quốc), chuyên sản xuất thức ăn cho cá và tôm ở giai đoạn trại giống và ương giống. Nhà máy có công suất thiết kế 5.000 tấn/năm, giúp ADM mở rộng năng lực sản xuất và tăng cường kết nối giữa mạng lưới R&D tại châu Á - Thái Bình Dương (APAC) với hoạt động sản xuất nội địa.

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nhật Bản đang chịu sức ép khi giá tăng nhanh hơn mức chi tiêu của hộ gia đình. Trong tháng 7/2026, chi tiêu cho cá và thủy sản tăng khoảng 2% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá cá và thủy sản tăng 9%, riêng thủy sản tươi tăng tới 12,4%. Điều này cho thấy mức tăng chi tiêu chưa đồng nghĩa với lượng thủy sản tiêu thụ tăng.

(vasep.com.vn) Donau Soja dự báo sản lượng đậu nành của 27 quốc gia EU (EU-27) năm 2026 sẽ chỉ đạt 2,5 - 2,6 triệu tấn. Nguyên nhân chủ yếu là tình trạng nắng nóng kéo dài và thiếu độ ẩm làm giảm năng suất, diễn ra trong thời điểm các doanh nghiệp đang chuẩn bị cho việc tuân thủ Quy định chống phá rừng của EU (EUDR).

(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm chả cá/surimi chế biến của Nhật Bản tăng trong 7 tháng đầu năm 2026, nhờ nhu cầu tại Mỹ và sự gia tăng mạnh ở một số thị trường Đông Nam Á.