Trong tái cơ cấu ngành Nông nghiệp với 4 ngành hàng chủ lực, con tôm là ngành hàng đầu tiên được Cà Mau chọn để phát triển chuỗi giá trị. Với sự cộng đồng trách nhiệm từ nhiều phía, nhiều “nhà”, bước đầu mang lại hiệu quả thiết thực trên những trang trại, hợp tác xã, tổ hợp tác, những nông hộ đầu tư sản xuất theo hình thức siêu thâm canh, công nghệ cao.