Thị trường Mỹ

(vasep.com.vn) Một trong những nhà điều hành kinh doanh có kinh nghiệm nhất trong ngành cho biết, giá phi lê/block cá minh thái đông lạnh đơn lẻ của Nga và Mỹ có khả năng vượt qua mức 4.000 USD/tấn vào năm 2022, với nhu cầu tiếp tục vượt xa nguồn cung.

(vasep.com.vn) Theo Chỉ số Giá tiêu dùng của Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ và một số cuộc khảo sát người tiêu dùng gần đây, giá thực phẩm tiếp tục tăng trên hầu hết các ngành hàng. Theo công ty dữ liệu Numerator, chỉ số giá tiêu dùng của Hoa Kỳ vào tháng 7/2021 đã tăng 5,4% so với tháng 7/2020 và 95% người tiêu dùng nhận thấy sự gia tăng giá bán lẻ trong tháng qua, theo công ty dữ liệu Numerator.

(vasep.com.vn) Kể từ ngày 30/4/2014, khi Cơ quan Kiểm dịch và An toàn thực phẩm (FSIS) của USDA tiếp nhận vai trò giám sát đối với cá da trơn và các sản phẩm cá da trơn từ Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, đến nay chưa có bất kỳ thay đổi tích cực nào.

(vasep.com.vn) Các yêu cầu mới liên quan đến chứng nhận tiêm vắcxin và đeo khẩu trang phòng COVID-19 tại các nhà hàng ở một số thành phố của Hoa Kỳ đang làm dấy lên mối lo ngại giữa các nhóm nhà hàng và trong ngành thủy sản. Những thách thức về lao động cũng như ách tắc tại các cảng của Hoa Kỳ, giá vận chuyển tăng và vấn đề đóng gói đang là khó khăn của chuỗi cung ứng thủy sản Mỹ.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đang yêu cầu đấu thầu 320.000 pao cá da trơn cắt thanh tẩm bột. Các hồ sơ dự thầu hết hạn vào ngày 4/8. Số cá da trơn này sẽ được sử dụng trong Chương trình Bữa trưa Học đường Quốc gia và các Chương trình Hỗ trợ Thực phẩm và Dinh dưỡng khác của Liên bang.

(vasep.com.vn) Bloomberg đưa tin do giá tiếp tục tăng cao, hải sản đã bắt đầu biến mất khỏi thực đơn của nhiều nhà hàng. Giá hải sản đã tăng khoảng 11% trong một năm qua (tính đến đầu tháng 7/2021) so với giai đoạn trước. Do vậy, nhiều nhà hàng đã bắt đầu bỏ một số hải sản khỏi thực đơn.

(vasep.com.vn) Giá hầu hết các loại thủy sản tại Mỹ đều tăng mạnh từ đầu năm đến nay. Trong top 10 sản phẩm thủy sản phổ biến tại Mỹ, cá tra phile đông lạnh cỡ 5-7 oz là sản phẩm có mức tăng giá cao thứ 4, tăng 35% từ mức 1,73 USD lên 2,33 USD/pao sau 6 tháng kể từ đầu năm 2021.

(vasep.com.vn) Theo Cơ quan Thống kê Nông nghiệp Quốc gia, thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 4 tiểu bang - Mississippi, Alabama, Texas và Arkansas - sản xuất 97% doanh số bán cá da trơn tại Hoa Kỳ. Doanh thu cá da trơn của Mỹ là 371 triệu USD trong năm 2020, giảm 2% so với 380 triệu USD của năm trước.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ mới đưa ra yêu cầu đấu thầu 7.942 triệu pao cá minh thái Alaska đông lạnh, đẩy lượng mua cá minh thái của cơ quan này lên mức gần kỷ lục.

(vasep.com.vn) Các nhà bán lẻ Hoa Kỳ tiếp tục chứng kiến doanh số bán hàng thủy sản tươi sống và đông lạnh tăng mạnh trong nửa đầu năm 2021, tăng 9,6% so với nửa đầu năm 2020, đạt 3,7 tỷ USD. Doanh số bán cá tươi tăng 17,3% so với năm 2020 , trong khi doanh số bán thủy sản có vỏ tươi tăng 36,7% trong nửa đầu năm 2021 so với năm 2020. Nhà phân tích Anne-Marie Roerink dự đoán doanh số sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ trong thời gian còn lại của năm.

(vasep.com.vn) Doanh số bán hàng tạp hóa của Mỹ tăng nhẹ trong tháng 6/2021, trong khi doanh số bán thủy sản nói chung giảm so với mức mua của năm đại dịch 2020.

(vasep.com.vn) TAC cá minh thái biển Bering đã được tăng trở lại 1,375 triệu tấn - giảm so với 1,425 triệu tấn của năm ngoái và gần với mức được thiết lập vào năm 2019. Tại khu vực thu hoạch quần đảo Aleutian, hạn ngạch đã được đặt ở mức 19.000 tấn, không thay đổi so với năm ngoái. Đối với vùng biển Vịnh Alaska, TAC giảm từ 115.930 tấn xuống 113.227 tấn cho năm 2021.

(vasep.com.vn) Dữ liệu từ Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia cho thấy, Mỹ đã nhập khẩu khoảng 3.403 tấn philê cá rô phi đông lạnh trị giá 13,6 triệu USD trong tháng 4/2021, giảm 53% về lượng và 50% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

(vasep.com.vn) Theo số liệu do Cục Khí quyển và Đại dương Quốc gia công bố, Mỹ đã nhập khẩu 6.783 tấn philê cá tra đông lạnh chủ yếu từ Việt Nam với trị giá 17,9 triệu USD trong tháng 4/2021, tăng 50% về lượng và 38% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

(vasep.com.vn) Tháng 5/2021, Mỹ đã nhập khẩu 80.630 tấn tôm, trị giá 681,9 triệu USD, chỉ đứng sau mức nhập khẩu kỷ lục 82.411 tấn trị giá 701,5 triệu USD vào tháng 8/2020. Sự hồi sinh của Ấn Độ, nguồn tôm hàng đầu của Mỹ, đã thúc đẩy tổng nhập khẩu tăng mạnh.