(vasep.com.vn) Trong 10 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng vượt kỳ vọng, đạt 292 triệu USD, tăng 24% so với cùng kỳ năm 2024. Đà tăng này được thúc đẩy bởi nhu cầu phục hồi tại nhiều thị trường lớn như Hàn Quốc, Thái Lan, Trung Quốc và đặc biệt là EU – khu vực đang mở rộng tiêu thụ mạnh các sản phẩm chế biến tiện lợi. Kết quả này không chỉ khẳng định vị thế ngày càng vững chắc của Việt Nam trong ngành surimi toàn cầu mà còn mở ra những cơ hội mới cho doanh nghiệp trong giai đoạn cuối năm 2025 và năm 2026.

(vasep.com.vn) Việc Trung Quốc gia tăng nhập khẩu surimi cá minh thái từ Nga đang gây khó khăn lớn cho các nhà sản xuất surimi nhiệt đới tại Pakistan.

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đẩy mạnh chuyển đổi theo hướng gia tăng giá trị, sản phẩm surimi – một dạng thịt cá xay được xử lý và tinh chế – đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong chiến lược xuất khẩu. Với nguồn nguyên liệu phong phú, tay nghề chế biến ngày càng nâng cao, surimi đang trở thành điểm sáng trong xuất khẩu thủy sản của Việt Nam, đặc biệt trong giai đoạn khó khăn như hiện nay.

Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi và hệ thống hồ chứa phong phú, Bình Định đang phát triển nghề nuôi cá lồng bè theo hướng hàng hóa, gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ bền vững. Toàn tỉnh có 164 hồ chứa lớn với tổng dung tích 682 triệu m³; trong đó, các hồ như Định Bình, Hội Sơn, Vạn Hội, Núi Một... được đánh giá giàu tiềm năng nuôi trồng thủy sản.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam sau khi sụt giảm trong tháng đầu quý đã tăng liên tục trong 2 tháng sau đó. Giá trị xuất khẩu chả cá và surimi trong 3 tháng đầu năm 2025 đạt hơn 80 triệu USD, tăng 31% so với cùng kỳ năm 2024.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam tăng gấp đôi trong tháng 2/2025 sau khi sụt giảm nhẹ trong tháng đầu năm, đạt 29 triệu USD. Con số này góp phần nâng tổng kim ngạch XK trong 2 tháng đầu năm nay lên hơn 56 triệu USD, tăng 38% so với cùng kỳ.

(vasep.com.vn) Liên tục trong 3 tháng cuối năm 2024, XK chả cá và surimi của Việt Nam tăng trưởng liên tục. Tính cả năm 2024, XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam đạt 298 triệu USD, giảm 2% so với năm 2023.

Năm 2024 kim ngạch xuất khẩu chả cá surimi ước đạt xấp xỉ 300 triệu USD và bột cá đạt 237 triệu USD. Hàn Quốc dẫn đầu về nhập khẩu chả cá surimi, còn Trung Quốc chiếm 90% thị trường xuất khẩu bột cá của Việt Nam.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng trong tháng 11/2024. Tuy nhiên mức tăng không nhiều, nên tính luỹ kế 11 tháng đầu năm 2024 giá trị XK vẫn giảm nhẹ 4% so với cùng kỳ, đạt 268 triệu USD.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu Chả cá và Surimi của Việt Nam tính đến hết tháng 9/2024 vẫn chưa có sự phục hồi. Kim ngạch XK nhóm mặt hàng này của Việt Nam trong 9 tháng đầu năm 2024 giảm 10% so với cùng kỳ năm 2023. XK sang các thị trường chính đồng loạt đều giảm.

(vasep.com.vn) Tổng giám đốc điều hành của American Seafoods, Einar Gustafsson, đang kêu gọi giám sát chặt chẽ hơn chuỗi cung ứng để chống lại tình trạng các sản phẩm bị cấm của Nga được tiếp thị gian lận là có nguồn gốc từ tiểu bang Alaska của Hoa Kỳ.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam đã tăng trở lại trong tháng 8. Tuy nhiên, mức tăng không nhiều nên không đủ bù đắp lại lượng sụt giảm trong những tháng trước đó, nên tính lũy kế 8 tháng đầu năm 2024 giá trị XK vẫn giảm 10% so với cùng kỳ, đạt 180 triệu USD.

(vasep.com.vn) Tháng 7/2024, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam vẫn tiếp tục sụt giảm. Giá trị XK chỉ đạt hơn 24 triệu USD, giảm 3% so với cùng kỳ. Tính lũy kế 7 tháng đầu năm 2024, XK nhóm sản phẩm này đạt 152 triệu USD, giảm 13%.

(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, xuất khẩu Chả cá và Surimi của Việt Nam tháng 7/2024 vẫn chưa phục hồi. Nên tính kũy kế 7 tháng đầu năm 2024, XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam vẫn giảm 13% so với cùng kỳ.

(vasep.com.vn) Tháng 6/2024, XK chả cá và surimi của Việt Nam vẫn chưa có dấu hiệu phục hồi. Tính lũy kế 6 tháng đầu năm 2024, XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam chỉ đạt 128 triệu USD, giảm 15% so với cùng kỳ năm 2023.