(vasep.com.vn) Bước sang tháng 4, thị trường duy trì triển vọng vững chắc, nhờ sự khởi đầu ổn định của mùa đánh bắt trong nước năm 2025 và sự gia tăng bất ổn xung quanh nguồn cung nhập khẩu.

(vasep.com.vn) Món chân cua tuyết "ăn thả ga", thường là món ăn chính trong nhiều bữa tiệc hải sản ở Mỹ, đang bị loại khỏi thực đơn của các nhà hàng vì việc tìm nguồn cung ứng trở nên quá khó khăn hoặc đắt đỏ.

(vasep.com.vn) Các nhà sản xuất Nhật Bản, nổi tiếng với những sáng tạo trong ẩm thực, đã bắt đầu tích cực khai thác tiềm năng tiềm ẩn của cá khô. Sản phẩm này vốn đã bị lãng quên từ lâu nhưng hiện đang thu hút sự chú ý của cả các nhà hàng và người nấu ăn tại nhà. Các thí nghiệm ẩm thực với cá khô mở ra chân trời mới cho nền ẩm thực, và các chuyên gia cho rằng đây chỉ là sự khởi đầu.

(vasep.com.vn) Theo thông báo từ đại sứ quán Trung Quốc tại Ukraine, Trung Quốc và Ukraine đã ký một thỏa thuận cho phép các sản phẩm hải sản khai thác tự nhiên của Ukraine vào thị trường Trung Quốc.

(vasep.com.vn) Người mua cua tuyết Canada ở Hoa Kỳ chắc hẳn mong muốn mùa khai thác năm 2025 ở Newfoundland và Labrador (NL) và Vịnh St. Lawrence đã bắt đầu sớm hơn, vì nguồn cung đã cạn kiệt rõ ràng trong số liệu nhập khẩu mới nhất của Hoa Kỳ.

(vasep.com.vn) Tháng 1 năm 2025, Nhật Bản đã tăng mạnh việc nhập khẩu nhím biển từ Nga, đạt mức cao nhất kể từ tháng 4 năm ngoái.

(vasep.com.vn) Peru đã đưa ra khuôn khổ quản lý mới để quản lý bền vững hoạt động đánh bắt mực ống lớn.

(vasep.com.vn) Theo Cục Hải quan Bộ Tài chính Nhật Bản, giá xuất khẩu thịt sò điệp Yesso đông lạnh từ Nhật Bản sang Hoa Kỳ đã tăng 89% so với cùng kỳ năm ngoái, lên mức 5.111 yên mỗi kg (34 USD/kg) trong tháng 1, đánh dấu mức cao kỷ lục.

Indonesia đang lên kế hoạch tăng cường xuất khẩu cá hồng sang thị trường Hoa Kỳ, nhắm đến nhu cầu hải sản ngày càng tăng tại đây và xu hướng đa dạng hóa của các nhà nhập khẩu như Charoen Pokphand Foods (CPF).

(vasep.com.vn) Theo số liệu hải quan từ Bộ Tài chính Nhật Bản, giá xuất khẩu thịt sò điệp yesso đông lạnh của Nhật Bản sang Hoa Kỳ đã tăng 89% so với cùng kỳ năm ngoái lên 5.111 Yên/kg (34 USD/kg) vào tháng 1, đạt mức cao kỷ lục.

(vasep.com.vn) Mặc dù Kontali Analyse dự báo sản lượng thu hoạch cá hồi Đại Tây Dương của Na Uy sẽ tăng 7% trong nửa đầu năm 2025, nhưng số lượng cá nguyên con đạt tiêu chuẩn xuất khẩu có thể tăng mạnh hơn nhiều, theo Ragnar Nystoyl, giám đốc điều hành của công ty.

(vasep.com.vn) Triển vọng cho thị trường nhập khẩu cua của Trung Quốc rất tươi sáng vào năm 2025 sau khi gã khổng lồ châu Á này nhập khẩu khối lượng cua sống và tươi kỷ lục vào năm 2024.

(vasep.com.vn) Ngành cá hồi Canada chủ yếu phục vụ cho thị trường chế biến tại Hoa Kỳ, khiến việc chuyển hướng sang châu Á không dễ dàng. Châu Á yêu cầu cá có kích thước lớn hơn, từ 4kg trở lên, trong khi cá nuôi ở Canada thường nhỏ hơn, phục vụ thị trường Bắc Mỹ. Steven Rafferty, CEO của Cermaq, cho biết: “Xuất khẩu sang Hoa Kỳ sẽ tiếp tục ở mức giá thấp hơn, vì vậy sẽ có những cuộc đàm phán giá thú vị.”

(vasep.com.vn) Thị trường cá đáy tại Hoa Kỳ đang duy trì xu hướng ổn định trong tuần 8 (17-23/2/2025), với những dấu hiệu rõ ràng về áp lực tăng giá ở nhiều loài.

(vasep.com.vn) Nga đã hoàn thành chuyến hàng cua hoàng đế sống đầu tiên từ vùng Murmansk đến Thái Lan, đánh dấu bước đi quan trọng trong nỗ lực mở rộng khả năng tiếp cận thị trường tại châu Á trong bối cảnh lệnh trừng phạt hải sản của Hoa Kỳ.