Thị trường mực ống ngoài khơi đầu năm 2026 tiếp tục trầm lắng, giá giảm

Tại khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, hoạt động mua bán giảm rõ rệt ngay từ đầu năm. Trong hai tuần đầu, chỉ ghi nhận một lượng nhỏ mực ống nguyên con cỡ siêu nhỏ và cỡ nhỏ được giao dịch tại Trung tâm Nông nghiệp Chiết Giang, với giá trung bình tiếp tục giảm so với trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Theo bảng giá tổng hợp, nhiều chủng loại mực đầu to, thân to, mực cắt lát và mực vây đuôi giảm từ 500–1.000 nhân dân tệ/tấn, trong khi mực cỡ nhỏ và trung bình giảm nhẹ khoảng 300–350 nhân dân tệ/tấn.

Dù sản lượng đánh bắt ngoài khơi gần đây có xu hướng giảm, nhu cầu tiêu thụ vẫn yếu do các doanh nghiệp chế biến hạ nguồn thiếu đơn hàng. Giới thương mại chủ yếu duy trì trạng thái chờ đợi, chưa có động lực tích trữ hàng trước kỳ nghỉ lễ. Về nguồn cung, Peru đã công bố hạn ngạch khai thác mực khổng lồ Dosidicus gigas giai đoạn tháng 1–2/2026 ở mức 76.324 tấn. Sau kỳ nghỉ, các tàu cá đầu tiên cập cảng với sản lượng trung bình, song kích cỡ mực tương đối lớn.

Tại vùng Tây Nam Đại Tây Dương, thị trường mực ống ngoài khơi cũng chịu áp lực giảm giá. Dù chưa ghi nhận giao dịch thực tế tại Trung tâm Nông nghiệp Chiết Giang, báo giá cho thấy nhiều cỡ mực tiếp tục giảm, đặc biệt là mực cỡ nhỏ. Mùa khai thác mực Argentina bắt đầu từ tháng 1, nhưng thời tiết xấu khiến sản lượng ban đầu thấp, hiệu quả đánh bắt kém và nguồn lợi phân bố rải rác.

Trong khi đó, mực từ khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương nhìn chung giữ giá ổn định, nguồn cung tương đối cân bằng nhưng nhu cầu chưa có cải thiện rõ rệt. Ở khâu nhập khẩu, lượng mực cập cảng Chu Sơn tăng trong tuần đầu năm rồi nhanh chóng giảm trở lại, trong khi tồn kho vẫn ở mức cao.

Tổng thể, thị trường mực ống ngoài khơi năm 2026 tiếp tục đối mặt với tình trạng cung – cầu yếu và áp lực tồn kho lớn. Trong ngắn hạn, khả năng phục hồi giá vẫn phụ thuộc chủ yếu vào tốc độ tiêu thụ hàng tồn và sự cải thiện của nhu cầu thị trường.