Giá mực tươi tại Hàn Quốc tăng trước kỳ nghỉ Chuseok

Giá mực ống tươi cỡ lớn tại Hàn Quốc đạt trung bình 5.210 won/con tính đến ngày 28/8, tăng 15,4% so với cùng kỳ năm trước. Mức tăng diễn ra trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng trước kỳ nghỉ Chuseok – dịp lễ lớn tại Hàn Quốc khi các gia đình thường chuẩn bị nhiều thực phẩm cho các bữa ăn và nghi lễ truyền thống.

Không chỉ thủy sản, nhiều loại nông sản cũng đồng loạt tăng giá. Giá cải bó xôi đạt 2.216 won/100 gram, tăng tới 64,39% so với một tháng trước. Giá cải thảo và củ cải lần lượt tăng 34,05% và 25,59% trong cùng khoảng thời gian.

Diễn biến giá cho thấy áp lực gia tăng đối với nhóm thực phẩm tiêu dùng tại Hàn Quốc trước mùa lễ hội. Trong đó, mực là một trong những mặt hàng thủy sản phổ biến trên thị trường nội địa và thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình của người Hàn Quốc.

Việc giá mực tươi tăng cũng thu hút sự chú ý trong bối cảnh Hàn Quốc là một trong những thị trường tiêu thụ thủy sản lớn tại châu Á. Biến động giá tại thị trường này có thể tác động đến nhu cầu nhập khẩu cũng như lựa chọn nguồn cung của các nhà phân phối trong thời gian tới.

Mức tăng giá trước Chuseok đang diễn ra trên nhiều nhóm thực phẩm, phản ánh xu hướng chi phí và nhu cầu tiêu dùng thay đổi khi bước vào cao điểm mùa lễ.