Nguyên liệu

Sản lượng cá tra trong tháng 6 năm 2024 ước đạt 164,9 nghìn tấn, tăng 4,8% so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng cá tra quý II ước đạt 462,1 nghìn tấn, tăng 5,8%. Tính chung 6 tháng đầu năm 2024, sản lượng cá tra ước đạt 831,8 nghìn tấn, tăng 5,4% so với cùng kỳ;

Nuôi cá rô phi là lựa chọn mang lại kinh tế ổn định. Đây là loài động vật ăn tạp, đề kháng cao, sinh trưởng và phát triển tốt ở nhiều mô hình nuôi khác nhau. Tuy nhiên, cần đảm bảo nuôi cá đúng kỹ thuật để đạt được hiệu suất cao nhất.

Theo số liệu của Cục Thủy sản, sản lượng cá tra của cả nước 6 tháng đầu năm nay đạt 831,8 nghìn tấn, tăng 5,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng cá tra cả nước nửa đầu năm nay tăng là do diện tích nuôi cá tra với chu trình khép kín có xu hướng tăng nên tiết kiệm chi phí sản xuất, năng suất và sản lượng cá tra tăng cao hơn.

Cá rô phi đỏ (Red Talapia), hay được gọi là cá điêu hồng là đối tượng nuôi phổ biến ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Trong những năm gần đây, tình hình dịch bệnh trên đối tượng này diễn ra hết sức phức tạp, nguyên nhân chính là do thoái hóa về chất lượng con giống; môi trường biến động và ô nhiễm; thời tiết thay đổi thất thường. Một số giải pháp quản lý hiệu quả nuôi cá điêu hồng trong giai đoạn chuyển mùa:

Với nỗ lực triển khai Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL (Đề án cá tra 3 cấp), An Giang hướng đến trở thành trung tâm cung ứng giống cá tra uy tín cho cả vùng. Mấu chốt thành công là hoàn thiện cơ sở hạ tầng, triển khai chuỗi liên kết bền vững, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp (DN) tham gia chuỗi, đầu tư công nghệ cao vào quy trình sản xuất con giống.

Tổng diện tích thả nuôi cá tra trong tỉnh Đồng Tháp 6 tháng đầu năm 2024 đạt 1.950 ha, tăng 6,33% so với cùng kỳ; sản lượng ước đạt 220.000 tấn, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2023.

(vasep.com.vn) Nhu cầu collagen trên toàn cầu dự kiến tăng trưởng kép lên tới 9,6% trong 6 năm tới, mở ra cơ hội lớn cho Thuỷ sản Vĩnh Hoàn (mã cổ phiếu VHC) - doanh nghiệp đầu tiên của Việt Nam chiết xuất thành công collagen từ da cá tra.

Bước sang tháng 4/2024, tình hình xuất khẩu thủy sản bắt đầu có dấu hiệu khởi sắc nên giá bán cá tra nguyên liệu có tăng chút ít so những tháng đầu năm 2024. Cụ thể, giá bán cá tra nguyên liệu dao động từ 27.000 – 30.000 đồng/kg, với mức giá bán này đối với hộ nuôi đã có lợi nhuận, riêng các doanh nghiệp có chu trình sản xuất khép kín sẽ đạt mức lợi nhuận cao hơn.

Thực tế cho thấy, ngành hàng cá tra rơi vào khó khăn, thách thức không chỉ do thị trường mà còn có nhiều yếu tố quan trọng khác, như: Vốn, con giống, quy trình nuôi; quy trình chế biến - bảo quản; chính sách dành cho ngành hàng… Tuy nhiên những năm gần đây, thị trường vẫn là yếu tố quyết định để ngành hàng cá tra phát triển ổn định, bền vững.

Theo Sở Nông nghiệp-PTNT Vĩnh Long, 6 tháng đầu năm 2024, toàn tỉnh có 180ha ao, hầm đang nuôi cá tra thâm canh và 1.848ha nuôi thủy sản trong ao, mương vườn, ruộng lúa. Sản lượng nuôi trồng đạt 84.025 tấn, tăng 1,4% (hay tăng 1.197 tấn) và sản lượng nuôi cá tra thâm canh đạt 58.689 tấn, tăng 1,1% (hay tăng 631 tấn) so với cùng kỳ năm trước.

Theo số liệu thống kê đến ngày 16/6, diện tích nuôi cá tra của tỉnh Đồng Tháp đạt 1.957,06 ha; sản lượng thu hoạch khoảng 265.177 tấn. Đánh giá chung, diện tích nuôi và sản lượng cá tra tăng của Đồng Tháp đều tăng so với cùng thời điểm năm ngoái.

(vasep.com.vn) Hiện toàn tỉnh An Giang có trên 1.220 ha mặt nước nuôi thương phẩm với khoảng 399 cơ sở nuôi cá tra thương phẩm.

(vasep.com.vn) Trong 6 tháng đầu năm 2024, diện tích nuôi cá tra công nghiệp của tỉnh Vĩnh Long là 370,8 ha, tăng 0,11% hay tăng 0,4 ha so với cùng kỳ. Tình hình XK cá tra vẫn chưa ổn định, ảnh hưởng tới hoạt động thu mua cá tra nguyên liệu của DN và ảnh hưởng nhất định đến hoạt động nuôi cá tra của tỉnh.

(vasep.com.vn) Từ đầu năm 2024 đến nay, tình hình nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh tương đối ổn định, ít xảy ra các loại dịch bệnh, tình hình tiêu thụ thủy sản nuôi có chiều hướng chuyển biến tích cực.

(vasep.com.vn) Hiện toàn tỉnh An Giang có trên 1.220 ha mặt nước nuôi thương phẩm với khoảng 399 cơ sở nuôi cá tra thương phẩm. Sản lượng ước đạt khoảng 600.000 tấn/năm. Hiện diện tích liên kết tiêu thụ cá tra thương phẩm của An Giang khoảng 1.072 ha, chiếm 87,6% diện tích nuôi toàn tỉnh; trong đó, diện tích vùng nuôi doanh nghiệp trên 778 ha, có 9 chuỗi liên kết với 99 cơ sở nuôi liên kết, diện tích gần 294 ha. Doanh nghiệp liên kết nổi bật như: Công ty cổ phần Vĩnh Hoàn, Công ty IDI- Tập đoàn Sao Mai, Công ty cổ phần Thực phẩm Hưng Phúc Thịnh...