Theo thông tin mới nhất từ một công ty tư vấn có trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh, được Undercurrent News ủy quyền thu thập và phân tích, giá cá tra tại trang trại của Việt Nam đã tăng mạnh vào đầu năm 2025 do nguồn cung hạn chế. Sau khi có sự gia tăng đáng kể vào cuối năm 2024, giá cá tra hầu hết bắt đầu năm nay ở mức cao nhất trong một thời gian dài.
Tuần cuối cùng của năm 2024 chứng kiến mức tăng mạnh, và tuần đầu tiên của năm 2025, mức tăng này dù nhỏ hơn nhưng vẫn duy trì ở mức cao. Cá có trọng lượng lớn hơn 1,2 kg đã ghi nhận mức giá mạnh nhất, đạt 32.440 VND (1,28 USD) /kg, là mức cao nhất kể từ năm 2022. Những loại cá lớn này chủ yếu được thị trường Trung Quốc ưa chuộng, trong khi các kích cỡ nhỏ hơn lại được ưu chuộng để xuất khẩu phi lê sang EU và Hoa Kỳ.
Công ty tư vấn cho biết, nguyên nhân chính dẫn đến sự tăng giá mạnh của cá tra cỡ lớn là do số lượng cá này rất hạn chế. Cụ thể, tính đến cuối tháng 12 năm 2024, cá có trọng lượng từ 800g đến 1kg chiếm 37% tổng số cá, trong khi cá có kích thước lớn hơn chỉ chiếm khoảng 5%.
Ngoài ra, nhu cầu từ thị trường Trung Quốc, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán, cũng góp phần làm tăng giá. Thêm vào đó, nguồn cung cá bị hạn chế do cá phát triển chậm trong thời tiết lạnh vào tháng 12.
Giá cá giống cũng tiếp tục tăng mạnh, đạt 46.300 VND/kg trong tuần đầu tiên của năm 2025, mức cao nhất kể từ tháng 2 năm 2023. Công ty tư vấn cũng cảnh báo về tình trạng thiếu hụt cá giống trong những tháng tới, do nguồn cung giảm mạnh và tỷ lệ sống sót thấp trong giai đoạn nuôi.