Nguyên liệu

(vasep.com.vn) Hiện toàn tỉnh An Giang có trên 1.220 ha mặt nước nuôi thương phẩm với khoảng 399 cơ sở nuôi cá tra thương phẩm. Sản lượng ước đạt khoảng 600.000 tấn/năm. Hiện diện tích liên kết tiêu thụ cá tra thương phẩm của An Giang khoảng 1.072 ha, chiếm 87,6% diện tích nuôi toàn tỉnh; trong đó, diện tích vùng nuôi doanh nghiệp trên 778 ha, có 9 chuỗi liên kết với 99 cơ sở nuôi liên kết, diện tích gần 294 ha. Doanh nghiệp liên kết nổi bật như: Công ty cổ phần Vĩnh Hoàn, Công ty IDI- Tập đoàn Sao Mai, Công ty cổ phần Thực phẩm Hưng Phúc Thịnh...

(vasep.com.vn) Tính đến ngày 16/6/2024, diện tích nuôi cá tra của tỉnh Đồng Tháp đạt 1.957,06 ha. Sản lượng cá tra thu hoạch là 265.177 tấn.

UBND tỉnh An Giang vừa ban hành Kế hoạch “Phát triển liên kết sản xuất và tiêu thụ ngành hàng cá tra đến năm 2025 và tầm nhìn đến năm 2030”, với mục tiêu xây dựng An Giang trở thành trung tâm sản xuất giống cá tra của vùng Đồng bằng sông Cửu Long; đưa ngành hàng cá tra An Giang chiếm đến 60% thị trường Mỹ, EU, Trung Quốc, ASEAN và sản phẩm cá tra tiêu thụ nội địa chiếm 10% thị trường vào năm 2025.

(vasep.com.vn) Sau khi tăng ổn định trong 2 tháng đầu năm nay, giá cá tra giống và giá cá tra tại ao đều giảm trong tháng 3.

ĐTO - Ngày 8/4, ngành chức năng tỉnh cho biết, diện tích thả nuôi thủy sản trong tháng 3/2024 trên địa bàn tỉnh là 160,7ha, trong đó diện tích nuôi cá tra 63,4ha; tôm 8,75ha; cá khác 88,53ha. Lũy kế diện tích nuôi thủy sản toàn tỉnh đến ngày 12/3/2024 là 3.388,29ha.

Giá cá tra hiện đã lên mức khoảng 30.000 đồng/kg và được dự báo sẽ tiếp tục tăng do nguồn cung thấp và các thị trường xuất khẩu tiếp tục “ăn hàng”.

Sau Tết cổ truyền đầu ra cá tra thương phẩm hút hàng, tăng giá. Nhiều ngư dân tranh thủ thu hoạch ao nuôi bán cho đối tác thu lãi cao.

Tỉnh Đồng Tháp và An Giang là điển hình của ngành cá tra nước ta, nuôi diện tích lớn, tích cực tổ chức liên kết chuỗi sản phẩm nhưng qua năm 2023 đang đối diện nhiều thách thức, vừa xác định nhiệm vụ trọng tâm cho năm mới và kiến nghị cụ thể với Bộ NN&PTNT.

(vasep.com.vn) Tính đến ngày 5/12/2023, lượng bột cá tồn kho tại cảng tại Trung Quốc là 200.600 tấn và lượng nhập khẩu tiếp tục tăng. Trong tháng 10/2023, Trung Quốc nhập khẩu 122.773 tấn bột cá, tăng 12,36% so với tháng trước.

(vasep.com.vn) Ảnh hưởng khó lường của El Nino có thể tiếp tục làm gián đoạn mùa đánh bắt cá cơm năm 2024, gây bất ổn cho ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu.

(vasep.com.vn) Skretting đã công bố mối quan hệ hợp tác mới với Zooca Calanus, một công ty khởi nghiệp đang phát triển các cách để biến loài giáp xác biển (Copepoda) dồi dào thành các sản phẩm có giá trị cao cho thức ăn thủy sản.

Phụ, phế phẩm từ chế biến cá tra là nguyên liệu dồi dào cho các ngành công nghiệp khác, tuy nhiên dây chuyền công nghệ chưa đáp ứng, tạo áp lực cho môi trường.

Một trong những nguồn phát thải lớn của ngành hàng cá tra ĐBSCL hiện nay đến từ khâu cho ăn quá mức, trung bình nuôi 1kg cá nguyên liệu tốn 1,6 - 1,8kg thức ăn.

Ngày 26/9, De Heus Việt Nam chính thức khánh thành nhà máy thức ăn thủy sản mới tại Khu công nghiệp Trà Nóc, TP Cần Thơ với công suất thiết kế 240.000 tấn/năm.

Khi các trang trại nuôi trồng thủy sản vượt qua được những đợt kiểm tra các điều kiện an toàn thực phẩm của đoàn thanh tra Mỹ và đoàn thanh tra đến từ châu Âu, sẽ là yếu tố tiên quyết giữ thị trường, đồng thời là “tín chỉ” để thâm nhập vào thị trường khác…