Nguyên liệu

Phòng Nông nghiệp-PTNT huyện Trà Ôn cho biết, tình hình nuôi thủy sản trên địa bàn tiếp tục phát triển thuận lợi.

Xuất khẩu cá tra đang có nhiều thuận lợi về thị trường, giá nguyên liệu đạt mức cao kỷ lục 35.000 - 36.000 đồng/kg. Đây là thời cơ tốt để VN định vị lại sản phẩm này trước những thời cơ mới.

Ngày 21/11, tại thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang, Tổng cục Thủy sản phối hợp cùng Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang đã tổ chức Diễn đàn khoa học công nghệ về nuôi cá tra chất lượng cao ở Đồng bằng sông Cửu Long.

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL tiếp tục xu hướng tăng, hiện dao động 34.500-35.500 đồng/kg (cá loại 1, 0,7-0,9 kg/con).

Bộ Công thương cho biết, tại An Giang tuần kết thúc ngày 08/11/2018, giá cá tra nguyên liệu tăng 500 đ/kg so với tuần trước đó và tăng 8.500-9.000 đ/kg so với cùng kỳ năm 2017.

Năm 2018, nghề nuôi và chế biến cá tra xuất khẩu đạt được nhiều kết quả tích cực, kim ngạch xuất khẩu tăng cao so với cùng kỳ, giá bán tại các thị trường nhập khẩu tăng, có lợi cho cả người nuôi lẫn doanh nghiệp. Vị thế của con cá tra đã được nâng lên, trở thành 1 trong 7 loài thủy sản được tiêu thụ mạnh trên thế giới.

Một ký cá tra nguyên liệu loại một hiện có giá 35.500 - 36.000 đồng, cao nhất từ trước đến nay.

Tại Đồng bằng sông Cửu Long, nhiều nông dân đã thành công với mô hình liên kết, để nuôi gia công nguyên liệu cá tra cho DN, qua đó giúp ngành cá tra phát triển bền vững.

Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), 10 tháng đầu năm 2018, xuất khẩu thủy sản ước đạt 7,24 tỷ USD, tăng 6,2% so với cùng kỳ năm trước. Dự báo giá tôm và cá tra trong nước của Việt Nam có thể tăng do nhu cầu xuất khẩu cao vào cuối năm 2018.

Do giá cá tra giống tăng mạnh trong thời gian gần đây, nhiều hộ dân nuôi cá có lợi nhuận cao từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng/ha. Hiện tại, khi lũ rút, nhiều hộ dân vùng Đồng Tháp Mười của tỉnh Long An tiếp tục đào ao nuôi cá tra giống.

Mekong Chef 2018 với chủ đề “Ngày hội Tôn vinh sản phẩm cá tra Việt” diễn ra sáng nay (3/11/2018) tại Trung tâm Hội chợ Triễn lãm Quốc tế Cần Thơ (TP Cần Thơ), trong khuôn khổ “Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam năm 2018”. Đây là sự kiện tiêu biểu của Hiệp hội Cá tra Việt Nam (VINAPA) được tổ chức thường niên.

Thời điểm cuối tháng 10, giá cá tra nguyên liệu tại các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) lên đến 35.000 đồng/kg. Đối với thị trường xuất khẩu, giá cá tra philê cũng lên đến 3,4USD/kg (thị trường EU) và trên 4USD (thị trường Hoa Kỳ).

“Nhu cầu cấp thiết của tỉnh là tái cơ cấu ngành cá tra. Với lợi thế nhu cầu con giống cá tra chất lượng tiếp tục tăng, Đề án “Liên kết sản xuất (SX) giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL” do tỉnh An Giang chủ trì được kỳ vọng sẽ đáp ứng đủ nhu cầu con giống, góp phần phát triển ngành hàng cá tra” - Bí thư Tỉnh ủy Võ Thị Ánh Xuân đặt nhiều kỳ vọng trong chuyến khảo sát Trại giống Bình Thạnh 2 (Trung tâm Giống thủy sản An Giang).

Cá rô phi đơn tính đực từ lâu được biết đến như là đối tượng nuôi xen ghép trong các thủy vực nước ngọt tại một số tỉnh Bắc Trung Bộ nói chung và Nghệ An nói riêng. Tuy nhiên do giá nguyên liệu đầu vào cao, thị trường tiêu thụ không ổn định nên phong trào nuôi cá rô phi chỉ dừng lại ở mức độ quảng canh cải tiến, nuôi xen ghép với các đối tượng cá truyền thống mè, trôi, trắm…

Theo Bộ NN-PTNT, tình hình xuất khẩu cá tra ra thị trường thế giới hiện đang diễn biến theo chiều hướng có lợi, đáng chú ý, các thị trường tiêu thụ lớn như Trung Quốc và Hoa Kỳ đều tăng.