Doanh số bán cá ngừ tại Mỹ ổn định sau đỉnh đại dịch

Trong tuần thứ 28 (từ 06-12/7/2020), hơn 8 triệu pound cá ngừ đóng hộp/túi (tương đương 3.628.739 kg) đã bán ra, con số này ít hơn 71% về khối lượng so với thời kỳ cao điểm vào giữa tháng 3. Vào thời điểm bắt đầu thực hiện lệnh đóng cửa vì đại dịch Covid trên cả nước Mỹ, doanh số bán các sản phẩm cá ngừ đóng hộp/túi đã tăng vọt sau khi người tiêu dùng bắt đầu mua tích trữ và dự trữ lương thực trong suốt giai đoạn bùng phát đại dịch Covid.

Theo Công ty phân tích dữ liệu (IRI), việc theo dõi doanh số bán thực phẩm tại Mỹ cho thấy người tiêu dùng tăng cường mua vào các sản phẩm cá ngừ trong tuần đầu tháng 3 (02-08/3/2020). Và trong vòng một tuần sau đó, còn số này đã tăng lên gấp đôi, từ 13 triệu pounds (tương đương 5.896.701 kg) lên 28 triệu pounds (tương đương 12.700.586 kg), đây cũng là giai đoạn dịch bệnh do virus corona gây ra bắt đầu bùng phát mạnh tại Mỹ. Tổng doanh số bán ra của các sản phẩm cá ngừ tại Mỹ đạt 118,4 triệu USD. Tuy nhiên, sau đó một tháng người tiêu dùng đã giảm mua mặt hàng này và vẫn ổn định từ thời điểm đó tới nay. Doanh số bán cá hồi tại Mỹ cũng đã đạt mức cao nhất trong tuần từ ngày 09-15/03/2020.

Trong 6 tháng đầu năm 2020, các lô hàng cá ngừ đóng hộp xuất khẩu của nhà sản xuất đồ hộp Thái Lan đã tăng 41% so với cùng kỳ năm trước. Các công ty như StarKist, Bumble Bee, và Chicken of the Sea đã NK lượng lớn sản phẩm cá ngừ thịt sáng (Chunk Light) ngâm nước từ các nhà sản xuất đồ hộp Thái Lan. Lượng cá ngừ đóng hộp này được các nhà nhập khẩu mua vào để bổ sung vào lượng tồn kho dành cho bán lẻ.