Thức ăn

(vasep.com.vn) Tập đoàn nuôi trồng thủy sản Đan Mạch BioMar vừa hoàn tất việc mua lại phần vốn còn lại tại công ty con BioMar Ecuador, qua đó chính thức nắm toàn quyền kiểm soát đơn vị này. Thương vụ khép lại mô hình liên doanh với gia đình Laneck từ năm 2019 và thể hiện chiến lược tăng cường hiện diện tại thị trường thức ăn tôm đang tăng trưởng nhanh.

Xu hướng dinh dưỡng chức năng đang mở rộng mạnh mẽ sang lĩnh vực nuôi tôm, trong đó các vi chất và hợp chất hoạt tính sinh học được xem như “đòn bẩy” giúp tăng cường sức khỏe, miễn dịch và khả năng phục hồi của vật nuôi. Dù chỉ chiếm 2 – 5% khẩu phần, các vi chất như vitamin, khoáng, axit amin, men vi sinh và các hợp chất tự nhiên thể hiện vai trò quan trọng đối với sinh lý và khả năng đề kháng của tôm.

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu đột phá về dinh dưỡng vừa khẳng định protein đơn bào (BSCP) chiết xuất từ vi khuẩn methanotroph có thể trở thành nguyên liệu thức ăn bền vững, thay thế bột cá trong nuôi tôm.

(vasep.com.vn) Enrico Bachis, Giám đốc Nghiên cứu Thị trường tại IFFO từ năm 2017, chia sẻ về xu hướng và thách thức trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là vai trò của thức ăn thủy sản trong bối cảnh phát triển bền vững. Ông Bachis tốt nghiệp Đại học Cagliari (Sardinia) với bằng Khoa học Chính trị, sau đó lấy Thạc sĩ Kinh tế Tài chính và Tiến sĩ Kinh tế Công nghiệp tại Đại học Nottingham (Anh).

(vasep.com.vn) Công ty dinh dưỡng thủy sản Skretting (Na Uy) vừa công bố sẽ tung ra thị trường vào cuối năm 2025 sản phẩm thức ăn chức năng mới mang tên Necto, ứng dụng công nghệ Phytocomplexes – chiết xuất thực vật độc quyền nhằm cải thiện toàn diện sức khỏe và hiệu suất sinh trưởng của cá.

(vasep.com.vn) Công ty khởi nghiệp Full Circle Biotechnology (Singapore) vừa công bố kế hoạch xây dựng một nhà máy sản xuất protein thay thế từ côn trùng tại Kanchanaburi, Thái Lan. Nhà máy này dự kiến hoàn thành vào cuối tháng 11/2025, với công suất lên tới 7.000 tấn sản phẩm/năm.

Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Mỹ (USSEC) mới đây đã ký biên bản ghi nhớ (MOU) với Hội Thủy sản Việt Nam (VINAFIS), khuyến khích dùng nguyên liệu đậu nành Mỹ trong thức ăn thủy sản.

(vasep.com.vn) Hội thảo đầu tiên do Viện LCA Thức ăn Chăn nuôi Toàn cầu (GFLI) phối hợp cùng Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) tổ chức tại Paris đã quy tụ hơn 200 đại biểu từ 38 quốc gia, bao gồm nhà hoạch định chính sách, chuyên gia và đại diện ngành từ toàn bộ chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm.

(vasep.com.vn) Một loạt nghiên cứu mới cho thấy việc phối hợp đúng các chất dinh dưỡng trong thức ăn có ảnh hưởng lớn đến sự tăng trưởng, sức khỏe và chất lượng thịt của cá hồi nuôi.

Thức ăn thủy sản của Nhà máy Greenfeed Tây Ninh được Hội đồng Quản lý nuôi trồng thủy sản toàn cầu trao chứng nhận đạt tiêu chuẩn quốc tế ASC.

(vasep.com.vn) Việc CAA phê duyệt mở ra một thị trường mới cho Loopworm - một công ty thức ăn thủy sản có trụ sở tại Ấn Độ, cho phép công ty đáp ứng nhu cầu cấp thiết về các chất phụ gia thức ăn thủy sản ngon miệng và hấp dẫn. Theo Loopworm, sản phẩm sẽ hỗ trợ người nông dân trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt và các trường hợp dịch bệnh sớm. Sản phẩm sẽ cải thiện tỷ lệ tiêu thụ thức ăn cho cá và giáp xác nuôi, cung cấp nguồn dinh dưỡng bổ sung trực tiếp tại trang trại.

(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng sản lượng và giảm tác động môi trường, ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang tích cực tìm kiếm nguồn đạm thay thế bột cá truyền thống. Trong bối cảnh đó, protein cô đặc từ lúa mạch (BPC) đang nổi lên như một lựa chọn khả thi, vừa có giá trị dinh dưỡng cao, vừa đáp ứng yêu cầu về tính bền vững.

(vasep.com.vn) Công ty khởi nghiệp thức ăn thay thế có trụ sở tại Ấn Độ Loopworm đã mở vòng gọi vốn Series A để hỗ trợ mục tiêu mở rộng quy mô thức ăn protein thay thế được sử dụng trong hoạt động nuôi trồng thủy sản, trang trại gia cầm và thức ăn cho thú cưng.

(vasep.com.vn) Công ty BioMar, chuyên sản xuất thức ăn chăn nuôi toàn cầu, và Cefetra, doanh nghiệp chuỗi cung ứng nông nghiệp, vừa thiết lập quan hệ đối tác chiến lược nhằm giảm thiểu lượng khí thải từ các thành phần thực vật trong thức ăn thủy sản. Mặc dù nuôi trồng thủy sản có tỷ lệ chuyển đổi thức ăn thấp nhất trong ngành chăn nuôi, hơn 80% lượng khí thải từ cá lại phát sinh từ thức ăn và nguyên liệu thô. Vì vậy, việc giảm khí thải và cải thiện khả năng phục hồi chuỗi cung ứng trở thành một thách thức chung cho ngành này.

(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất từ Tổ chức Dầu cá và Bột cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu đang trên đà đạt được mục tiêu năm 2025, với điều kiện thị trường vẫn ổn định bất chấp những biến động trong khu vực.