(vasep.com.vn) Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp mới nhất của Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) dự báo tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người trên toàn cầu chỉ tăng khoảng 2% trong giai đoạn đến năm 2035, từ mức 21,4 kg/người hiện nay lên 21,9 kg/người. Tuy nhiên, tốc độ tăng nguồn cung chậm hơn nhu cầu tại nhiều khu vực đang làm dấy lên lo ngại về nguy cơ thiếu hụt thủy sản trong tương lai.
Theo báo cáo, châu Phi và châu Âu sẽ là hai khu vực duy nhất ghi nhận mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người giảm. Tại châu Phi, mức tiêu thụ dự kiến giảm từ 9,5 kg xuống còn 9 kg/người do tốc độ gia tăng dân số vượt xa tốc độ tăng nguồn cung. Tình trạng này đặc biệt đáng lo ngại ở khu vực châu Phi cận Sahara, nơi thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an ninh lương thực và giảm suy dinh dưỡng.
Trong khi đó, châu Á tiếp tục là động lực tăng trưởng chính của thị trường thủy sản toàn cầu, chiếm tới 75% nhu cầu tiêu thụ bổ sung trong thập kỷ tới. OECD và FAO dự báo tổng nhu cầu tiêu thụ thủy sản toàn cầu sẽ đạt 194 triệu tấn vào năm 2035, tăng thêm khoảng 20 triệu tấn so với giai đoạn cơ sở hiện nay.
Tại Nga, Chủ tịch All-Russian Association of Fishery Enterprises, Entrepreneurs and Exporters German Zverev cho biết nước này vẫn đối mặt với thách thức lớn trong việc phân phối và gia tăng tiêu dùng thủy sản nội địa do điều kiện địa lý rộng lớn. Theo Federal Agency for Fishery of Russia, mức tiêu thụ thủy sản bình quân của Nga năm 2025 đạt 25,8 kg/người, thấp hơn mục tiêu 28 kg/người theo khuyến nghị của Bộ Y tế nước này. Các chuyên gia cho rằng việc bảo đảm nguồn cung ổn định và mở rộng tiêu dùng sẽ là bài toán lớn của ngành thủy sản toàn cầu trong những năm tới.