(vasep.com.vn) Dù các dịp lễ thường kích thích tiêu dùng, người Mỹ hiện vẫn cân nhắc nhiều yếu tố như tiện lợi, thời gian, tâm trạng, dinh dưỡng và tính bền vững khi lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là thủy sản. Kết quả là, dù doanh thu toàn ngành tăng trong tháng 6, sản lượng tiêu thụ thủy sản tươi và đông lạnh lại giảm.

(vasep.com.vn) Trước tình trạng khai thác quá mức cá con, Công đoàn ngư dân Peru (Supnep) đã kiến nghị Bộ Sản xuất (Produce) cho kết thúc sớm mùa khai thác cá cơm đợt đầu năm tại khu vực Bắc – Trung.

(vasep.com.vn) Tập đoàn Russian Crab Company Group (RCCG), nhà khai thác cua lớn nhất vùng Viễn Đông Nga, sẽ mở rộng hoạt động khai thác sang vùng biển Barents ở tây bắc nước Nga trong năm 2025. Theo thông tin từ báo Minato Shimbun và các công ty thương mại, RCCG dự kiến tập trung sản xuất cua hoàng đế cấp đông nhanh bằng công nghệ thổi khí lạnh (air-blast freezing), nhằm cạnh tranh trực tiếp với sản phẩm cùng loại từ vùng Viễn Đông đang được người tiêu dùng Nhật Bản ưa chuộng.

(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, XK hải sản của Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2025 tăng 15% so với cùng kỳ năm 2024, với kim ngạch XK đạt 2 tỷ USD. XK các nhóm mặt hàng hải sản của Việt Nam đều đang ở mức cao hơn so với cùng kỳ.

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Mỹ đang đối mặt với biến động lớn do đồng USD yếu và chính sách thuế nhập khẩu mới sắp có hiệu lực từ ngày 8–9/7, làm tăng chi phí đáng kể trong bối cảnh chuỗi cung ứng vẫn chưa ổn định.

(vasep.com.vn) 6 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam ghi nhận kết quả khả quan với tổng kim ngạch đạt 335 triệu USD, tăng 16% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, mực chiếm 58% với giá trị 194 triệu USD (tăng 24%), bạch tuộc chiếm 42% đạt 141 triệu USD (tăng 7%). Tuy nhiên, kết quả này không đồng đều ở tất cả thị trường, phản ánh rõ những cơ hội, thách thức và cả các rào cản kỹ thuật đang tác động đến doanh nghiệp xuất khẩu.

(vasep.com.vn) Sau gần hai năm gián đoạn, Hải quan Trung Quốc vừa tái cấp phép cho ba công ty thủy sản Nhật Bản trong tổng số 319 đơn vị bị đình chỉ kể từ tháng 8/2023. Động thái này đánh dấu bước khởi đầu cho việc nối lại một phần hoạt động thương mại thủy sản giữa hai nước, vốn bị ảnh hưởng bởi lo ngại liên quan đến nước thải xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima.

(vasep.com.vn) Ngày 11/7, lô cá thu đao đầu mùa từ cảng Kushiro (Hokkaido) đã làm dậy sóng các chợ đầu mối Nhật Bản, với giá đấu kỷ lục lên tới 888.888 Yên/kg (khoảng 6.040 USD) tại chợ Sapporo – mức cao nhất từng ghi nhận. Nguyên nhân chính là nguồn cung khan hiếm và chất lượng vượt trội, đặc biệt về kích thước và độ tươi.

(vasep.com.vn) Ngư dân khai thác sò điệp Đại Tây Dương ở Hoa Kỳ đã chứng kiến sản lượng đánh bắt giảm và giá tại tàu trung bình chung cũng thấp hơn một chút vào tuần 28 - tuần thứ 2 của tháng 7/2025.

(vasep.com.vn) Trong tháng 6/2025, chỉ số giá mực khơi Trung Quốc đạt 281,07 điểm, tăng 1% so với tháng trước. Mặc dù khu vực Tây Nam Đại Tây Dương dư cung, giá vẫn tăng do Peru đột ngột đóng ngư trường Đông Nam Thái Bình Dương và quy định khai thác nghiêm ngặt tại Ấn Độ Dương.

(vasep.com.vn) Hội đồng Thủy sản Na Uy vừa công bố báo cáo mới, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xây dựng thương hiệu cao cấp cho sản phẩm giáp xác tại thị trường Mỹ – đặc biệt là cua tuyết và cua hoàng đế. Báo cáo kêu gọi tập trung vào chất lượng vượt trội, tính bền vững và hợp tác chặt chẽ với các nhà nhập khẩu để duy trì và mở rộng thị phần.

(vasep.com.vn) Năm 2025 đang chứng kiến sự hồi phục rõ rệt của ngành hàng mực, bạch tuộc Việt Nam sau giai đoạn biến động kéo dài từ năm 2022–2024. Trong 5 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu nhóm sản phẩm này đạt gần 274 triệu USD, tăng hơn 14% so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, các thị trường truyền thống duy trì đà tăng trưởng ổn định, trong khi các thị trường mới nổi cũng ghi nhận tín hiệu tích cực, mở ra kỳ vọng về một năm bứt phá.

(vasep.com.vn) Harimanada Co., Ltd., công ty con của Maru Uo Fisheries tại tỉnh Hyogo, vừa trở thành nhà sản xuất hàu đầu tiên tại Nhật Bản đạt chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) do Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) cấp cho nhà máy chế biến của mình.

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) vừa công bố cho phép bắt đầu Mùa đánh bắt cá cơm lần thứ hai năm 2025 đối với loài cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực miền Nam Peru. Quy định này sẽ có hiệu lực từ ngày 1/7 đến hết ngày 31/12/2025, hoặc cho đến khi hạn ngạch tổng sản lượng khai thác cho phép (LMTCP) là 251.000 tấn được hoàn thành.

(vasep.com.vn) Ngư dân Mỹ khai thác sò Đại Tây Dương đã cải thiện sản lượng trong tuần 25/2025 (16–22/6/2025), đạt 563.802 pound trị giá gần 10,5 triệu USD tại phiên đấu giá hải sản New Bedford, Massachusetts – tăng so với tuần 24 chỉ thu hoạch được 361.112 pound, trị giá 6,8 triệu USD. Tuy nhiên, kết quả này vẫn không bằng những tuần đầu tháng, có thể lấy ví dụ tuần 22 (1,2 triệu pound trị giá 17,8 triệu USD) hay tuần 23 (911.842 pound trị giá 13,9 triệu USD).