(vasep.com.vn) Mùa khai thác sò điệp Đại Tây Dương mới tại Hoa Kỳ chính thức bắt đầu từ ngày 1/4, song thị trường tiếp tục đối mặt với vấn đề kéo dài từ mùa trước: nguồn cung lớn nhưng cơ cấu kích cỡ không phù hợp.
Trong tuần 14 (30/3–5/4), giá bán buôn nhìn chung ổn định, thậm chí tăng nhẹ ở một số phân khúc. Tuy nhiên, sự phân hóa nội tại ngày càng rõ rệt khi nguồn cung sò điệp cỡ nhỏ dồi dào, trong khi các kích cỡ lớn vẫn khan hiếm. Nhóm 20–30mm giảm giá ở nhiều dạng sản phẩm, phản ánh xu hướng thị trường nghiêng về hàng nhỏ.
Tổng sản lượng mùa vụ 2025–2026 đạt khoảng 17,41 triệu pound, vượt dự kiến, nhưng phần lớn là cỡ nhỏ. Ngay cả tại cảng New Bedford – trung tâm khai thác lớn – sản lượng cao vẫn chủ yếu là sò kích thước trung bình, trong khi các loại lớn như U10, U12 thiếu hụt rõ rệt.
Sự mất cân đối này đang giữ giá sò điệp cỡ lớn ở mức cao và hạn chế lựa chọn của người mua. Trong bối cảnh đó, hoạt động thu mua vẫn thận trọng, chủ yếu phục vụ nhu cầu ngắn hạn khi thị trường còn nhiều bất định về nguồn cung và chính sách.