Giá sò điệp Đại Tây Dương lập đỉnh mới
(vasep.com.vn) Giá sò điệp đông lạnh nội địa tại Mỹ đang tăng mạnh lên mức cao kỷ lục, trong bối cảnh nguồn cung chịu áp lực suy giảm. Theo dữ liệu thị trường, giá sản phẩm size 10/20 loại tự nhiên (all-natural) đã lên tới khoảng 27 USD/lb, trong khi dòng sản phẩm sấy khô (dry) đạt khoảng 23,5 USD/lb vào tháng 3/2026.
Song song với diễn biến giá, NOAA Fisheries vừa công bố khung quản lý Framework 40 cho niên vụ sò điệp Đại Tây Dương 2026–2027. Theo đó, sản lượng khai thác dự kiến đạt khoảng 17 triệu pound, giảm 5,7% so với mục tiêu 18,03 triệu pound của niên vụ hiện tại (Framework 39).
Việc điều chỉnh giảm sản lượng phản ánh áp lực nguồn lợi tự nhiên, dù cơ quan quản lý đã có những điều chỉnh nhằm tăng tính linh hoạt cho đội tàu khai thác. Trong bối cảnh nguồn cung bị siết chặt, giá sò điệp nhiều khả năng sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao trong ngắn hạn, đặc biệt khi nhu cầu thị trường phục hồi theo chu kỳ tiêu dùng.
Nguồn: Tổng hợp