(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang bước vào giai đoạn điều chỉnh từ giữa tháng 3 khi sản lượng khai thác tại Mỹ Latinh suy giảm, bắt đầu tác động đến giá tại Trung Quốc – thị trường nhập khẩu lớn nhất thế giới.
Trong tuần 11/2026, giá mực ống Peru tại Trung Quốc tăng khoảng 250 NDT/tấn, trong khi mực Argentina tăng khoảng 500 NDT/tấn so với tuần trước. Dù mức tăng chưa lớn, giá nhìn chung đang được hỗ trợ trong bối cảnh nhu cầu dần phục hồi sau Tết.
Hoạt động nhập hàng tại Trung Quốc hiện diễn ra thận trọng, chủ yếu phục vụ tái tồn kho ở mức vừa phải. Tuy nhiên, điều này vẫn đủ tạo lực đỡ cho giá trong ngắn hạn.
Ở phía nguồn cung, sản lượng mực khổng lồ của Peru đã chững lại rõ rệt. Sau giai đoạn đầu tháng 3 đạt hơn 2.000 tấn/ngày, sản lượng giảm xuống còn khoảng 532 tấn/ngày. Tại Argentina, hiệu quả khai thác cũng suy giảm khi sản lượng trung bình mỗi tàu giảm mạnh từ 36,3 tấn xuống còn khoảng 14 tấn/ngày.
Bên cạnh đó, chi phí nhiên liệu tăng do căng thẳng địa chính trị tiếp tục gây áp lực lên hoạt động khai thác, góp phần nâng mặt bằng giá.
Giới phân tích cho rằng, dù nguồn cung vẫn tương đối dồi dào trong ngắn hạn, giá mực có thể tăng nhẹ trong thời gian tới khi mùa khai thác cao điểm kết thúc và sản lượng tiếp tục thu hẹp.