(vasep.com.vn) Nguồn cung cá rô phi nguyên liệu tại một số vùng sản xuất chủ lực của Trung Quốc đang có dấu hiệu thắt chặt, đặc biệt tại Quảng Đông và Hải Nam, khi lượng thả nuôi giảm trong đầu năm 2026 khiến nguồn cá đạt cỡ thu hoạch bị hạn chế. Theo Ocean Treasure, tình trạng này đang tác động đến hoạt động thu mua của các nhà máy chế biến trong tháng 9.
Sản lượng cá rô phi Trung Quốc năm 2026 được ước tính khoảng 1,82 triệu tấn, giảm so với 1,94 triệu tấn năm 2025. Tổng nguồn cung, bao gồm tồn kho, dự kiến đạt khoảng 2,05 triệu tấn, giảm từ 2,11 triệu tấn. Tồn kho cuối năm cũng được dự báo giảm mạnh, từ khoảng 208.000 tấn năm 2025 xuống 106.000 tấn năm 2026.
Quảng Đông và Hải Nam đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng cá rô phi xuất khẩu của Trung Quốc. Năm 2025, hai tỉnh này lần lượt chiếm khoảng 48,77% và 31,48% giá trị xuất khẩu cá rô phi của nước này. Việc giảm thả nuôi trước đó khiến nguồn cá đạt cỡ chế biến hiện nay không thể bổ sung nhanh, do cá cần thời gian để đạt kích thước thương phẩm.
Tuy nhiên, Ocean Treasure lưu ý đây chưa phải tình trạng thiếu cá trên phạm vi toàn Trung Quốc. Vấn đề chủ yếu nằm ở nguồn nguyên liệu phù hợp với từng quy cách sản phẩm. Cá cỡ trung hiện dễ tìm hơn, trong khi cá lớn và một số quy cách phi lê cần thêm thời gian để đáp ứng.
Diễn biến này đáng chú ý đối với các nhà nhập khẩu, trong bối cảnh xuất khẩu cá rô phi Trung Quốc đang chịu tác động từ nhu cầu yếu tại Mỹ, chi phí logistics và cạnh tranh quốc tế. FAO cũng ghi nhận Việt Nam đang mở rộng nhanh xuất khẩu cá rô phi, trong khi Trung Quốc tiếp tục giữ vai trò lớn trong nguồn cung cá rô phi đông lạnh toàn cầu.