Thị trường thế giới

(vasep.com.vn) Cơ quan Nghiên cứu và Đổi mới Quốc gia Indonesia (BRIN) vừa phát triển thành công máy ấp trứng cá rô phi dạng ống sử dụng hoàn toàn vật liệu sản xuất trong nước. Công nghệ mới được kỳ vọng sẽ giúp các cơ sở sản xuất giống giảm chi phí đầu tư, hạn chế phụ thuộc vào thiết bị nhập khẩu và nâng cao hiệu quả sản xuất.

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhu cầu cá rô phi trên thế giới tiếp tục tăng, TP Cần Thơ đang tận dụng lợi thế vùng nuôi, chế biến và hợp tác quốc tế để phát triển cá rô phi thành ngành hàng xuất khẩu mới của Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL).

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhu cầu thực phẩm toàn cầu tiếp tục gia tăng, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đánh giá cá rô phi (Oreochromis niloticus) là một trong những đối tượng nuôi có tiềm năng lớn nhất để đáp ứng nhu cầu protein bền vững trong tương lai. Nhờ tốc độ sinh trưởng nhanh, dễ nuôi, chi phí sản xuất hợp lý và khả năng thích nghi với nhiều điều kiện môi trường, cá rô phi đang ngày càng đóng vai trò quan trọng trong đảm bảo an ninh lương thực và phát triển kinh tế thủy sản tại châu Á.

(vasep.com.vn) Giá thủy sản tại Brazil ghi nhận xu hướng giảm trong tháng 6/2026 khi chỉ số giá tiêu dùng (IPCA) đối với nhóm cá và hải sản giảm 0,57% so với tháng trước. Đây là mức giảm phù hợp với xu hướng hạ nhiệt của nhóm thực phẩm và đồ uống, vốn giảm 0,24% trong cùng kỳ. Tuy nhiên, tính chung 6 tháng đầu năm, giá thủy sản vẫn tăng 3,08% và cao hơn 1,86% so với cùng kỳ năm trước.

(vasep.com.vn) Một giống cá rô phi mới đang cho thấy tiềm năng nâng cao hiệu quả sản xuất tại Brazil khi kết quả thử nghiệm thực tế ghi nhận tốc độ tăng trưởng cao hơn 27%, giảm tiêu tốn thức ăn và rút ngắn chu kỳ nuôi khoảng 30 ngày. Kết quả được công bố tại một trang trại thương mại ở bang Paraná - vùng nuôi cá rô phi lớn nhất Brazil.

(vasep.com.vn) Cá rô phi là một trong những đối tượng nuôi nước ngọt chủ lực tại Việt Nam nhờ khả năng thích nghi tốt, tốc độ sinh trưởng nhanh và nhu cầu tiêu thụ ổn định. Nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật, cá có thể đạt kích cỡ thương phẩm sau khoảng 4–6 tháng, tùy điều kiện nuôi và chất lượng con giống.

(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Thủy sản (IP-APTA), trực thuộc Ban Nông nghiệp và Cung ứng bang São Paulo (Brazil), đang triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao sức khỏe đàn cá nuôi, tăng cường phòng ngừa dịch bệnh và giảm sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản.

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhu cầu thực phẩm toàn cầu không ngừng gia tăng, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đánh giá cá rô phi là một trong những loài nuôi thủy sản có tiềm năng lớn nhất để đáp ứng nhu cầu protein bền vững trong tương lai. Nhờ khả năng sinh trưởng nhanh, dễ nuôi và chi phí sản xuất hợp lý, cá rô phi đang ngày càng đóng vai trò quan trọng trong an ninh lương thực và phát triển kinh tế thủy sản của châu Á.

(vasep.com.vn) Sau hơn 35 năm phát triển, Regal Springs đang góp phần thay đổi cách nhìn về cá rô phi trên thị trường thủy sản toàn cầu. Là một trong những doanh nghiệp nuôi cá rô phi tích hợp lớn nhất thế giới, công ty chỉ nuôi cá tại các hồ nước ngọt sâu ở Indonesia, Honduras và Mexico, nơi có nguồn nước giàu oxy và điều kiện tự nhiên thuận lợi để tạo ra sản phẩm chất lượng cao.

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh Nigeria tiếp tục thiếu hụt nguồn cung thủy sản, câu hỏi nên nuôi cá da trơn (catfish) hay cá rô phi (tilapia) đang được nhiều hộ nuôi và nhà đầu tư quan tâm. Theo phân tích của Within Nigeria, mỗi loài đều có những lợi thế riêng tùy theo điều kiện sản xuất và thị trường tiêu thụ.

(vasep.com.vn) Giá cá rô phi tại các vùng sản xuất chính của Brazil có xu hướng giảm nhẹ trong tuần từ ngày 8–12/6/2026, phản ánh sự khác biệt về điều kiện sản xuất và thị trường giữa các khu vực. Mặc dù mặt bằng giá nhìn chung vẫn ổn định, song diễn biến giảm nhẹ cho thấy thị trường đang chịu tác động từ yếu tố cung – cầu và chi phí sản xuất.

(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá và dầu cá được dự báo sẽ duy trì ổn định sau năm 2030, nhưng dư địa tăng trưởng không còn lớn. Trong bối cảnh khai thác cá nhỏ làm nguyên liệu ngày càng chịu nhiều giới hạn, ngành nguyên liệu biển đang chuyển dần sang mô hình kinh tế tuần hoàn, với sự tham gia ngày càng lớn của phụ phẩm từ chế biến thủy sản.

(vasep.com.vn) Cá rô phi sông Nile (Oreochromis niloticus) là một trong những loài thủy sản nuôi phổ biến nhất thế giới, nhưng các nghiên cứu mới cho thấy loài cá này có thể gây ra những thay đổi đáng kể đối với hệ sinh thái nước ngọt khi phát tán ra môi trường tự nhiên.

(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản Zhanjiang Guolian Aquatic Products Development (Trung Quốc) vừa công bố khoản đầu tư mới trị giá 95 triệu nhân dân tệ (khoảng 13 triệu USD) vào công ty con chuyên về cá rô phi là Guangdong Gourmet Aquatic Food thông qua việc thu hút nhà đầu tư mới Ocean Fund.

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Đại học Liên bang Piauí (UFPI), Brazil đã mở ra hướng đi mới trong tận dụng phụ phẩm thủy sản khi phát triển thành công thực phẩm bổ sung protein từ phế liệu cá rô phi phát sinh trong quá trình phi lê. Công trình được thực hiện bởi chuyên gia dinh dưỡng Nagylla Maria Alves Canuto, thạc sĩ ngành Thực phẩm và Dinh dưỡng.