(vasep.com.vn) Tính đến ngày 10/12/2015, tổng sản lượng thu hoạch cá minh thái vụ B của Nga tăng 5% so với cùng kỳ năm ngoái đạt 1.590.650 tấn, và thị trường XK đang tăng nhu cầu với loài cá này.
Sản lượng cá minh thái tại vùng biển Okhotsk tăng 4% đạt 939.760 tấn , trong khi sản lượng khai thác ở vùng biển Tây Bering tăng 16% đạt 376.750 tấn.
Sản lượng cá minh thái đã bỏ đầu và rút ruột (H & G) tăng 1.860 tấn so với cùng năm trước, đạt 636.880 tấn.
Nhưng các dạng sản phẩm vụ này đã thay đổi. Ví dụ, sản lượng cá nguyên con tăng 18% đạt 250.350 tấn. Trong khi đó, sản lượng philê cá minh thái tăng 59% đạt 37.450 tấn - mức cao lịch sử.
Sản xuất bột cá từ nguyên liệu cá minh thái tăng 16% đạt khoảng 36.410 tấn, trong khi sản lượng gan cá minh thái đông lạnh lại tăng 140% so với 1.800 tấn của năm ngoái.
Sản lượng trứng mềm cá minh thái đạt khoảng 4.540 tấn, được ổn định so với năm 2014. Sản lượng thịt cá minh thái xay tăng 38% đạt 7.280 tấn.
Sản lượng trứng cá minh thái đạt 34.530 tấn. Trong đó, cá minh thái khai thác từ biển Okhotsk đã cung cấp 32.660 tấn.
XK cá minh thái đông lạnh 10 tháng đầu năm tăng 8% đạt 667.060 tấn, trong đó XK philê cá minh thái tăng 59% đạt 25.140 tấn.