(vasep.com.vn) Bước sang năm 2026, nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ đồng loạt triển khai các chương trình và thực đơn mới xoay quanh thủy sản, tập trung vào lợi ích sức khỏe và yếu tố “đáng tiền” nhằm thu hút thực khách trong bối cảnh chi phí ăn uống bên ngoài tiếp tục neo cao.

(vasep.com.vn) Giá các sản phẩm cá thịt trắng của Nga tại Liên minh châu Âu (EU) đã tăng lên mức cao nhất trong nhiều năm, bất chấp các biện pháp hạn chế thương mại liên quan đến xung đột Nga–Ukraine. EU hiện chỉ cấm nhập khẩu trứng cá muối của Nga, trong khi các sản phẩm khác như cá tuyết vẫn được phép lưu thông.

(vasep.com.vn) Kết thúc năm 2025, ngành thủy sản Việt Nam đã ghi dấu ấn với con số kim ngạch ấn tượng gần 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm 2024. Kết quả này không chỉ phản ánh sự phục hồi về nhu cầu tiêu thụ toàn cầu mà còn cho thấy khả năng thích ứng linh hoạt của các doanh nghiệp trước những rào cản thương mại ngày càng khắt khe.

(vasep.com.vn) Tỉnh Lào Cai đang triển khai mô hình nuôi bán thâm canh cá rô phi gắn với liên kết tiêu thụ, nhằm hỗ trợ sinh kế, nâng cao thu nhập và hỗ trợ giảm nghèo bền vững cho người dân địa phương trong khuôn khổ Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững năm 2025.

(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản Iceland Samherji vừa hoàn tất việc mua 49% cổ phần của Berg LipidTech AS, doanh nghiệp gia đình có trụ sở tại Ålesund (Na Uy), chuyên sản xuất dầu cá và các loại dầu giá trị gia tăng từ cá tuyết, saithe, cá hồi, cá ngừ và cá cơm.

(vasep.com.vn) Hội nghị Thủy sản Na Uy – Anh 2026 (Norway–UK Seafood Summit 2026) sẽ là sự kiện quan trọng của ngành thủy sản châu Âu trong năm nay, quy tụ các bên liên quan chủ chốt trong toàn bộ chuỗi giá trị thủy sản Na Uy – Anh. Hội nghị hướng tới việc phân tích bối cảnh thương mại đang thay đổi, cập nhật xu hướng thị trường, các thực hành bền vững và cơ hội hợp tác trong tương lai.

(vasep.com.vn) Beijing Shipuller Co., Ltd. vừa mở rộng hoạt động xuất khẩu sản phẩm thanh cua đông lạnh phong cách Nhật Bản dưới thương hiệu Yumart, nhằm đáp ứng nhu cầu gia tăng của thị trường dịch vụ ăn uống và bán lẻ quốc tế đối với các sản phẩm hải sản chế biến từ surimi.

(vasep.com.vn) Năm 2025, ngành thủy sản Nga ghi nhận cột mốc quan trọng khi sản lượng khai thác cá minh thái vượt 2,1 triệu tấn, mức cao nhất trong hơn 25 năm. Thành tích này phản ánh hiệu quả hoạt động của đội tàu khai thác cũng như những cải thiện trong quản lý và công nghệ đánh bắt, đồng thời mở ra triển vọng mới cho toàn ngành.

(vasep.com.vn) Bước sang năm 2026, khối lượng giao dịch trên thị trường bán buôn cá tuyết và cá haddock tại Mỹ ở mức hạn chế, trong khi giá cả nhìn chung vẫn duy trì ổn định ở mức cao. Nhu cầu thị trường sau kỳ nghỉ lễ không có biến động lớn, giá bán chủ yếu phản ánh chi phí nguyên liệu đầu vào.

(vasep.com.vn) Tổng thống Santiago Peña ký ban hành luật mới mở đường cho nuôi thương mại cá rô phi với mục tiêu công suất lên tới 400.000 tấn.

Ngày 8/1, Công ty Cổ phần Tập đoàn Thực phẩm Liên Việt Xanh được vinh danh trong VNR500, ghi dấu mốc quan trọng về quy mô, năng lực tài chính và hành trình gần 20 năm bền bỉ xây dựng chất lượng, kỷ luật và uy tín trong lĩnh vực thực phẩm – thủy sản.

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Tây Ban Nha biến động mạnh. Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, 11 tháng đầu năm 2025 kim ngạch xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Tây Ban Nha tăng nhẹ 0,3% so với cùng kỳ năm 2024, đạt gần 15 triệu USD.

(vasep.com.vn) Cơ cấu tiêu dùng thực phẩm tại Brazil đang ghi nhận sự dịch chuyển rõ nét trong năm 2025, khi cá ngày càng đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn của người dân. Diễn biến này diễn ra trong bối cảnh giá các loại thịt truyền thống tăng mạnh, trong khi giá cá chỉ điều chỉnh ở mức thấp.

(vasep.com.vn) Công ty dsm-firmenich Animal Nutrition & Health (Anh) có trụ sở tại Hà Lan, Thụy Sĩ vừa thông báo phụ gia thức ăn Hy-D® (25-hydroxycolecalciferol, 25-OH-D3) đã được Liên minh châu Âu (EU) chính thức cấp phép sử dụng trong nuôi trồng thủy sản.

Năm 2026, Đồng Tháp định hướng phát triển xuất khẩu theo hướng đa phương, đa dạng hóa, giữ vững thị phần tại các thị trường truyền thống và khai thác thị trường mới tiềm năng, phấn đấu kim ngạch xuất khẩu đạt 10 tỷ USD, tăng 8,6% so với năm trước.