(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, tổng sản lượng khai thác thủy sản của Nga giảm 2,5% so với cùng kỳ, xuống còn 2,85 triệu tấn. Tuy nhiên, sản xuất các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng cao tiếp tục tăng trưởng, cho thấy xu hướng chuyển dịch cơ cấu trong ngành.
Theo nghiên cứu của Hiệp hội Chủ tàu Đội tàu Đánh cá Nga (AFFO), sản lượng phi lê cá, thịt cá xay và bột cá đạt 415.900 tấn, tăng gần 2% so với cùng kỳ và chiếm 14,6% tổng sản lượng. Hiệp hội Chủ tàu Nga (ASRF) nhận định kết quả này phản ánh xu hướng các doanh nghiệp tập trung hơn vào những sản phẩm có biên lợi nhuận cao.
Trong đó, sản lượng phi lê cá tăng hơn 11%. Phi lê cá đông lạnh tăng 10,9%, trong khi phi lê cá sấy khô và ướp muối tăng gần 50%. Sản lượng bột cá cũng tăng 10,3%.
Ngược lại, sản xuất các sản phẩm ít qua chế biến có xu hướng giảm. Đáng chú ý, sản lượng thịt cá xay đông lạnh và surimi giảm khoảng 25%, cho thấy sự thay đổi đáng kể trong cơ cấu sản phẩm của ngành thủy sản Nga.
Xét theo khu vực, Viễn Đông tiếp tục là trung tâm khai thác và cung ứng thủy sản lớn nhất của Nga, với sản lượng đạt 1,8 triệu tấn, dù giảm nhẹ so với cùng kỳ. Trong khi đó, Khu vực Liên bang Tây Bắc ghi nhận mức tăng trưởng 7,4%, củng cố vị thế trong ngành.
Viễn Đông và Tây Bắc tiếp tục chiếm ưu thế, đóng góp tổng cộng 87% sản lượng khai thác và chế biến thủy sản của Nga trong 8 tháng đầu năm 2026.