(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy bổ sung carotenoid từ tảo biển hoặc hợp chất tinh khiết vào khẩu phần ăn giúp cải thiện đáng kể tăng trưởng và màu sắc thương phẩm của tôm thẻ chân trắng. Vì không thể tự tổng hợp carotenoid, tôm phải hấp thu từ thức ăn – trong đó, các loại vi tảo và tảo biển như Saccharina japonica, Sargassum fusiforme, và Neoporphyra haitanensis là nguồn cung tự nhiên giàu sắc tố như zeaxanthin, fucoxanthin, lutein và astaxanthin.

(vasep.com.vn) Triển lãm Thủy sản và Hải sản Quốc tế Thượng Hải (SIFSE) tổ chức trong tuần từ 24 – 30/8/2025, giá tôm Ecuador đã có sự tăng nhẹ, khi các nhà xuất khẩu thử nghiệm mức giá cao hơn dù người mua Trung Quốc vẫn tỏ ra thận trọng.

(vasep.com.vn) Cà Mau, tỉnh dẫn đầu cả nước về diện tích nuôi tôm, đang chuyển mình mạnh mẽ với mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh (STC) sử dụng công nghệ tuần hoàn (RAS). Mô hình này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội mà còn giải quyết các vấn đề môi trường như ô nhiễm và dịch bệnh trong nuôi tôm.

(vasep.com.vn) Giá tôm thẻ chân trắng toàn cầu tăng nhẹ trong tuần 35 (25-31/8/2025) do các nhà sản xuất Ấn Độ phải đối mặt với việc tăng thuế quan sắp xảy ra sau khi chính quyền Hoa Kỳ xác nhận mức thuế bổ sung 25%.

(vasep.com.vn) Giá tôm Ecuador lại giảm nhẹ tại Trung Quốc do nhu cầu yếu từ các nhà cung cấp dịch vụ ăn uống trùng với thời điểm hải sản đánh bắt tự nhiên đổ vào sau khi lệnh cấm đánh bắt theo mùa kết thúc, theo báo cáo mới nhất cho tuần 34 năm 2025 (từ ngày 18 – 24/8/2025).

Một nghiên cứu gần đây đã xác định mật độ thả giống tối ưu khi nuôi tôm thẻ chân trắng trong hệ thống biofloc là 400 – 600 con/m³, giúp đạt năng suất cao và kiểm soát tốt chất lượng nước. Nghiên cứu được thực hiện trên 12 bể bê tông biofloc (30 m³), trong môi trường kiểm soát nhiệt độ và ánh sáng, với nguồn nước được xử lý qua lọc cát và khử trùng clo. Thí nghiệm áp dụng bốn mật độ thả giống: 200, 400, 600 và 800 con/m³, mỗi nghiệm thức lặp lại ba lần. Thời gian nuôi kéo dài 56 ngày, từ giai đoạn cá bột đến kích thước thương phẩm.

Các nhà xuất khẩu tôm nước lạnh của Na Uy đã chứng kiến mức tăng trưởng ấn tượng về doanh số bán sang Trung Quốc trong quý 2 năm 2025 và tháng 7. Theo dữ liệu từ Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC), từ tháng 1 đến tháng 7, Na Uy đã xuất khẩu 20.660 tấn tôm nước lạnh, trị giá 1,14 tỷ NOK (112,4 triệu USD), tăng trưởng 8% về khối lượng và 27% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.

Ngành tôm Bangladesh, dù có lợi thế diện tích nuôi lớn, đang tụt hậu trong cuộc cạnh tranh toàn cầu do chậm chuyển đổi sang nuôi tôm thẻ chân trắng, loài tôm có năng suất cao và chu kỳ nuôi ngắn.

(vasep.com.vn) Ecuador đã chiếm lĩnh thị trường tôm EU trong nửa đầu năm 2025, chiếm 40% khối lượng nhập khẩu khi quốc gia Nam Mỹ này thực hiện bước chuyển hướng mạnh mẽ sang các thị trường phương Tây đã ổn định hơn.

Trước những biến động của thị trường và dịch bệnh, tỉnh An Giang đang triển khai kế hoạch chuyển đổi nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và phát triển bền vững ngành tôm. Dự báo đến năm 2025, diện tích nuôi tôm nước lợ của tỉnh đạt 137.000 ha với sản lượng ước tính trên 155.000 tấn, trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương.

(vasep.com.vn) Những ngày này, bà con xã Khánh An (huyện U Minh, tỉnh Cà Mau) đang tất bật rửa mặn, cải tạo đất để chuẩn bị cho vụ lúa – tôm năm 2025, kỳ vọng một mùa sản xuất thắng lợi trong điều kiện biến đổi khí hậu ngày càng khắc nghiệt.

Trung Quốc đã nhập khẩu 90.677 tấn tôm nước ấm đông lạnh vào tháng 7 năm 2025, tăng 10% so với cùng kỳ năm ngoái và là khối lượng hàng tháng lớn nhất kể từ tháng 1 năm 2024.

PT. Bahari Makmur Sejati, công ty xuất khẩu tôm lớn nhất của Indonesia vừa bị Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) áp dụng biện pháp tự động giữ hàng khi nhập cảnh.

(vasep.com.vn) Giá tôm thẻ chân trắng toàn cầu tăng cao trong tuần thứ 34 khi giá tôm tại trang trại của Ấn Độ phục hồi từ mức thấp do thuế quan gây ra do nguồn cung nguyên liệu thô khan hiếm, trong khi giá tôm Ecuador tiếp tục tăng bất chấp cảnh báo của các nhà chế biến về tình trạng thua lỗ ngày càng tăng.