(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng tại Nhật Bản đang có sự phân hóa rõ nét giữa các nguồn cung, trong đó Việt Nam tiếp tục khẳng định vai trò là nhà xuất khẩu ổn định và giàu tiềm năng. Việt Nam hiện giữ vị trí thứ ba sau Mỹ và Nga về kim ngạch xuất khẩu cá thịt trắng sang Nhật Bản. Nhờ hưởng lợi từ ưu đãi thuế quan và khả năng đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của thị trường Nhật Bản, cá tra Việt Nam tiếp tục ghi nhận xu hướng tăng trưởng ổn định và tích cực.

(vasep.com.vn) Tháng 9/2025, Hàn Quốc đã nhập khẩu 17.133 tấn cá minh thái đông lạnh, tăng nhẹ so với mức 17.127 tấn của tháng 9/2024.

(vasep.com.vn) Trong nhiều năm, cá minh thái – loài cá phổ biến nhất tại Nga – thường bị xem là “cá hạng hai”, chỉ phù hợp với món bình dân hoặc chế biến công nghiệp. Để thay đổi hình ảnh này, từ năm 2023, chương trình “Cá minh thái Viễn Đông” do Hiệp hội các doanh nghiệp khai thác cá minh thái Nga khởi xướng đã được triển khai tại vùng Khabarovsk.

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu mới nhất từ Tổng cục Hải quan Trung Quốc, trong 9 tháng đầu năm 2025, Nga đã xuất khẩu sang Trung Quốc lượng cá và hải sản trị giá 2,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, tính theo khối lượng, xuất khẩu giảm 3%, chỉ đạt khoảng 800.000 tấn, cho thấy sự tăng trưởng chủ yếu đến từ giá trị sản phẩm.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết toàn cầu đang leo thang mạnh mẽ khi nguồn cung bị thu hẹp do hàng loạt biện pháp hạn chế đánh bắt tại Biển Barents và Iceland. Theo Hội đồng Hải dương học Quốc tế (ICES), sản lượng cá tuyết ở Biển Barents năm 2026 không nên vượt quá mức 269.440 tấn – giảm 14% so với khuyến nghị 2025 và thấp hơn 21% so với hạn ngạch thực tế. Iceland cũng vừa cắt giảm thêm 4%, đưa hạn ngạch xuống mức thấp nhất kể từ 2013.

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Brazil đang đối mặt với làn sóng phản đối mạnh mẽ trước đề xuất của Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), thuộc Bộ Môi trường và Biến đổi Khí hậu (MMA), về việc xếp cá rô phi vào danh sách các loài ngoại lai xâm lấn. Nếu được thông qua, quy định này đồng nghĩa với việc cấm hoàn toàn hoạt động nuôi cá rô phi – loài chiếm tới 68% tổng sản lượng cá nuôi của Brazil, tương đương 662.000 tấn năm 2024.

INFOFISH phối hợp với các đối tác quốc tế sẽ tổ chức Hội nghị chuyên đề quốc tế lần thứ 13 về cá rô phi trong nuôi trồng thủy sản (ISTA13) cùng với Hội nghị và Triển lãm Thương mại & Kỹ thuật Cá rô phi Thế giới lần thứ 5 (TILAPIA 2025), diễn ra từ ngày 3–5/11/2025 tại khách sạn Swissotel Ratchada, Bangkok, Thái Lan.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết Biển Barents đang duy trì ở mức cao kỷ lục, nhưng khối lượng giao dịch lại sụt giảm mạnh, phản ánh tâm lý thận trọng của thị trường. Các yếu tố bên ngoài như thuế 30% của Mỹ đối với sản phẩm cá chế biến từ Trung Quốc và Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA) sắp có hiệu lực vào tháng 1/2026 — cấm nhập khẩu sản phẩm có nguyên liệu từ Nga — đang làm gia tăng khoảng cách giá giữa cá tuyết Na Uy và Nga, đồng thời tạo thêm áp lực lên chuỗi cung ứng toàn cầu.

(vasep.com.vn) Trong tuần từ 20-26/10/2025, giá cá minh thái trên thị trường quốc tế tiếp tục tăng mạnh, khiến các nhà máy chế biến Trung Quốc rơi vào tình trạng khó khăn. Tại Nga, giá philê cá minh thái đông lạnh (PBO) đã tăng lên 3.500 USD/tấn, cao hơn 200 USD so với tháng trước. Trong khi đó, giá sản phẩm cá minh thái chế biến tại Trung Quốc đạt khoảng 3.250 USD/tấn, tăng 200 USD và cao hơn 37% so với cùng kỳ năm ngoái.

(vasep.com.vn) Ngành chế biến cá thịt trắng của Trung Quốc đang phải đối mặt với môi trường kinh doanh ngày càng khó khăn, khi giá nguyên liệu thô tăng cao và tình trạng bất ổn thương mại – đặc biệt là với Hoa Kỳ – chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu trứng cá minh thái của Nga sang Trung Quốc đang ghi nhận bước tiến đáng kể trong năm 2025, với sản lượng lần đầu tiên đạt mốc 500 tấn. Theo Hiệp hội Sản xuất Trứng cá Minh Thái (Pollock Caviar Association), con số này mới chỉ là bước khởi đầu, khi tiềm năng thị trường Trung Quốc được đánh giá có thể đạt mức 5.000 tấn mỗi năm, nhờ các chiến dịch quảng bá mạnh mẽ từ phía các nhà xuất khẩu Nga.

(vasep.com.vn) Khi đội bóng chày Seattle Mariners tiếp tục thăng hoa tại vòng hậu kỳ Giải bóng chày nhà nghề Mỹ (MLB) 2025, sân nhà T-Mobile Park cũng không ngừng đổi mới thực đơn để phục vụ người hâm mộ.

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa chính thức bổ sung cá tuyết Đại Tây Dương nuôi vào Chương trình Chứng nhận ASC, mở ra cơ hội để các nhà sản xuất cá tuyết nộp đơn xin chứng nhận lần đầu tiên. Quyết định này được đưa ra theo Tiêu chuẩn Cá hồi và Cá tuyết v1.5 mới được sửa đổi, trong bối cảnh nhu cầu cá tuyết toàn cầu tăng, trong khi hạn ngạch đánh bắt tự nhiên suy giảm.

(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy, Na Uy đã xuất khẩu 2.200 tấn cá tuyết đông lạnh trong tháng 9, trị giá 185 triệu NOK. Giá trị này tăng 38 triệu NOK, tương đương 26%, so với cùng kỳ năm ngoái. Tăng trưởng về khối lượng là 8%.

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới do Tập đoàn Nghiên cứu Nông nghiệp Brazil (Embrapa) công bố đã làm rõ tiềm năng và thách thức của ngành cá rô phi Brazil trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Hoa Kỳ và Châu Âu — hai khu vực có bối cảnh tiêu dùng hoàn toàn trái ngược.