(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết Đại Tây Dương tiếp tục ghi nhận diễn biến chưa từng có khi giá cá tuyết nguyên con bỏ đầu bỏ ruột (H&G) của Nga xuất khẩu sang Trung Quốc lần đầu tiên vượt ngưỡng 10.000 USD/tấn đối với cỡ cá 1–2 kg. Mức giá này đánh dấu một cột mốc mới của ngành cá thịt trắng toàn cầu, phản ánh tình trạng nguồn cung ngày càng thắt chặt tại Bắc Đại Tây Dương.

(vasep.com.vn) Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo) vừa quyết định thu hồi phần lớn hạn ngạch khai thác của Công ty Dalrybprom tại vùng Viễn Đông, đánh dấu bước đi mới trong chiến dịch siết chặt sự tham gia của vốn nước ngoài vào ngành khai thác thủy sản chiến lược của nước này.

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska đang bước vào giai đoạn sôi động trước khi mùa khai thác B tại Mỹ chính thức khởi động vào ngày 10/6. Dù giá các sản phẩm cá minh thái hiện vẫn tương đối ổn định, giới kinh doanh thủy sản ngày càng tin rằng mặt bằng giá mới sẽ được thiết lập ở mức cao hơn đáng kể trong những tháng tới.

(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng tại Scotland ghi nhận đợt điều chỉnh giá đáng chú ý trong tuần 22 (25-31/5/2026), khi giá cá tuyết Đại Tây Dương (Atlantic cod) và cá haddock đồng loạt giảm tại hai trung tâm đấu giá lớn là Shetland và Peterhead. Đây được xem là tín hiệu hạ nhiệt sau nhiều tháng giá duy trì ở mức cao do nguồn cung hạn chế.

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng mới khi nguồn cung thắt chặt trước mùa khai thác B tại biển Bering của Mỹ, dự kiến bắt đầu từ ngày 10/6. Tại Nhật Bản, giá cá minh thái và các sản phẩm liên quan tiếp tục tăng mạnh do nhu cầu cao trong khi nguồn nguyên liệu chất lượng vẫn khan hiếm.

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska tuần 21 ghi nhận đợt điều chỉnh nhẹ đối với nguồn cá H&G (cắt đầu, moi ruột) của Nga, song giới thương mại cho rằng đây chỉ là nhịp giảm ngắn hạn trước khi nguồn cung mới từ biển Bering bước vào thị trường.

(vasep.com.vn) Ngành cá thịt trắng châu Âu đang bước vào giai đoạn khó khăn khi hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương (Gadus morhua) tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn - mức thấp nhất trong khoảng 30 năm qua. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, khiến nguồn cung nguyên liệu ngày càng thắt chặt.

(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Đại Tây Dương của Canada đang bước vào giai đoạn tái phân bổ nguồn lợi sau nhiều năm phục hồi trữ lượng, kéo theo tranh cãi gay gắt giữa doanh nghiệp chế biến, cộng đồng ven biển và các đội tàu khai thác truyền thống.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá minh thái (pollock) của Trung Quốc ghi nhận đà tăng mạnh trong tháng 4/2026 khi xu hướng chuyển dịch sang sản phẩm giá trị gia tăng, đặc biệt là phi lê đông lạnh, tiếp tục mở rộng trên toàn cầu. Theo số liệu hải quan được Food World (Bắc Kinh) công bố, giá trung bình của phi lê cao cấp đã đạt khoảng 3,83 USD/kg, phản ánh nhu cầu lớn từ các thị trường tiêu thụ chính ở châu Âu, Bắc Mỹ và châu Á.

(vasep.com.vn) Tháng 4/2026, Trung Quốc nhập khẩu 146.519 tấn cá minh thái (pollock), trị giá 279 triệu USD, trong bối cảnh nhu cầu nguyên liệu chế biến tăng mạnh và giá nhập khẩu trung bình đạt 1,87 USD/kg theo dữ liệu từ Food World (Bắc Kinh).

(vasep.com.vn) Hiệp hội Ngư dân đánh bắt cá minh thái Nga dự báo tổng sản lượng cá minh thái của nước này có thể vượt 1,5 triệu tấn vào cuối mùa hè năm 2026, sau khi khởi động chuyến thám hiểm khai thác tại Biển Bering từ ngày 15/5/2026.

(vasep.com.vn) Nga tiếp tục mở rộng xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc trong những tháng đầu năm 2026, với giá trị xuất khẩu tăng mạnh nhờ giá bán nhiều mặt hàng chủ lực đi lên.

(vasep.com.vn) Do tác động từ việc hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương liên tục giảm, các doanh nghiệp chế biến cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với tình trạng thiếu nguyên liệu nghiêm trọng nhất trong nhiều năm qua.

(vasep.com.vn) High Liner Foods là doanh nghiệp Canada chuyên chế biến và kinh doanh thủy sản đông lạnh giá trị gia tăng, với các sản phẩm như phi lê cá thịt trắng, cá tẩm bột, cá viên, cá que, tôm, cua, sò điệp và các món hải sản chế biến sẵn phục vụ bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Bắc Mỹ. Công ty sở hữu nhiều thương hiệu như High Liner, Sea Cuisine, Mrs. Paul’s và Van de Kamp’s.

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong nhiều thập niên khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn – mức thấp nhất kể từ đầu thập niên 1990. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, buộc ngành chế biến cá thịt trắng châu Âu phải tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng.