(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) công bố, các nhà sản xuất cá da trơn của Mỹ có doanh thu trị giá 421 triệu USD trong năm 2021, tăng 12% so với 377 triệu USD của năm trước. Trong số này, có tới 97% tổng doanh số bán hàng trên toàn quốc tập trung ở 4 bang: Mississippi, Alabama, Arkansas và Texas.
Không giống như vậy đối với doanh thu của Stockers đạt tổng cộng 6,59 triệu đô la vào năm 2021, tăng từ 6,70 triệu đô la vào năm 2020, hoặc doanh thu cá bột và cá giống đạt tổng cộng 13,6 triệu đô la, giảm 11% so với năm 2020. Doanh số bán trực tiếp cho các nhà chế biến chiếm 92,6% tổng doanh số bán cá thực phẩm, nghĩa là giảm 1,8% so với năm trước.
Triển vọng năm 2022
Doanh số bán hàng năm ngoái đạt cao mặc dù diện tích mặt nước dành riêng cho sản xuất cá da trơ giảm 3% (58.310 mẫu Anh so với 60.105 mẫu Anh vào năm 2020). Tuy nhiên, 2.240 mẫu sẽ được cải tạo trong nửa đầu năm 2022 và thêm 270 mẫu Anh dự kiến sẽ được xây dựng trong cùng thời gian.
Về cá giống, tính đến ngày 1/1/2022, các nhà sản xuất cá da trơn có trong tay 730 nghìn con cá bố mẹ, tăng 14% so với ngày 1/1/2021. Tổng số cá thức ăn lớn có trong tay 4,16 triệu con, giảm 25% so với một năm trước. Cá loại vừa giảm 6% xuống 44,2 triệu con, trong khi tồn kho cá loại nhỏ giảm 6% xuống 97,8 triệu con.
Sản lượng cá giống tại thời điểm ngày 1/1/2022, ở mức 118 triệu con cá, đã tăng 1% so với năm trước. Tồn kho của những người dự trữ nhỏ giảm 4% xuống còn 188 triệu con, nhưng có 284 triệu con cá giống trong tay, tăng 28% so với ngày 1/1/2021.