(vasep.com.vn) Công ty Dsm-Firmenich đang chuẩn bị tung ra loạt sản phẩm dinh dưỡng và phụ gia thức ăn mới giúp cải thiện sức khỏe thủy sản, giảm phụ thuộc vào nguyên liệu biển và tăng khả năng chống bệnh, theo ông Benedict Standen, Giám đốc phụ trách thủy sản của tập đoàn.

(vasep.com.vn) Nhiều chuyên gia tại Hội nghị thường niên năm 2025 của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO) cảnh báo rằng biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung nguyên liệu cho ngành bột cá và dầu cá. Sự thay đổi nhiệt độ nước biển, độ mặn và dòng chảy khiến nhiều loài cá cơm, cá trích và cá minh thái – nguyên liệu chính để sản xuất bột cá – thay đổi vùng sinh sống hoặc giảm sản lượng.

(vasep.com.vn) Tại Hội nghị thường niên năm 2025 của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO), các chuyên gia dinh dưỡng nhận định dầu cá có vai trò quan trọng trong dinh dưỡng con người và sức khỏe vật nuôi. Các chuyên gia khẳng định, axit béo omega-3 (EPA, DHA) trong dầu cá vẫn là nguồn dinh dưỡng thiết yếu khó thay thế, đặc biệt đối với não bộ và tim mạch.

(vasep.com.vn) Theo Cơ quan Thủy sản Na Uy, tính đến tuần 43 (20-26/10/2025), các đội tàu xa bờ của nước này đang gần kết thúc mùa đánh bắt các loài cá tầng giữa, với sản lượng cá trích mùa xuân (NVG Herring) tăng mạnh. Trong tuần, tổng sản lượng đạt 44.605 tấn, với hơn 40 tàu tham gia, chủ yếu hoạt động tại vùng biển Smøla, Hitra và Frøya. Ngày đánh bắt cao điểm nhất rơi vào thứ Tư, đạt 13.782 tấn, trọng lượng trung bình mỗi con cá trích dao động từ 200–380 gram.

(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) tại Hội nghị IFFO 2025, sản lượng nuôi trồng thủy sản toàn cầu đã lần đầu tiên vượt khai thác tự nhiên, đạt 91 triệu tấn năm 2022. Tuy nhiên, để duy trì mức tiêu thụ hiện nay trong bối cảnh dân số thế giới dự kiến đạt 9,7 tỷ người vào năm 2050, nguồn cung thủy sản toàn cầu cần tăng ít nhất 22%.

(vasep.com.vn) Cuộc tranh luận kéo dài về tính bền vững của nghề khai thác cá menhaden ở Vịnh Chesapeake (Hoa Kỳ) đang có bước tiến mới, khi Trung tâm Khoa học Nghề cá Biển (SCEMFIS) tài trợ một dự án nghiên cứu xây dựng lộ trình quản lý nghề cá menhaden hiệu quả và khoa học hơn.

(vasep.com.vn) Việc Việt Nam đạt sự thống nhất với Mỹ về khuôn khổ Hiệp định thương mại đối ứng, công bằng và cân bằng tại Hội nghị cấp cao ASEAN 2025 diễn ra ở Malaysia, nhiều thông tin tích cực trong tuyên bố chung mở ra nhiều kỳ vọng cho hàng hóa xuất khẩu Việt Nam, trong đó có cá ngừ. Tuy nhiên, từ kỳ vọng đến lợi ích thực tế còn là cả một quá trình đầy thử thách.

(vasep.com.vn) Ngành tôm Ấn Độ đang trải qua giai đoạn tái cấu trúc mạnh mẽ nhằm đối phó với mức thuế 50% do Hoa Kỳ áp dụng từ giữa năm 2025. Theo ông Willem van der Pijl, nhà sáng lập Shrimp Insights, xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong tháng 8/2025 giảm đáng kể do khối lượng xuất sang Mỹ sụt mạnh. Dù vậy, các cuộc đàm phán giữa hai nước đang tiến gần đến thỏa thuận giảm thuế xuống còn khoảng 15%, mở ra hy vọng phục hồi cho ngành.

(vasep.com.vn) Từ 29 - 31/10/2025, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc 2025 (CFSE) lần thứ 28 diễn ra tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Quốc tế Thanh Đảo Hồng Đảo, quy tụ 1.602 công ty từ 51 quốc gia và khu vực, trên diện tích 110.000 m². Sự kiện trở thành thước đo xu hướng thương mại và công nghiệp thủy sản toàn cầu.

(vasep.com.vn) Canada và Mexico vừa đồng ý tăng cường quan hệ thương mại, trong bối cảnh Thủ tướng Canada Mark Carney cảnh báo nước này không thể chỉ dựa vào Mỹ làm đối tác thương mại duy nhất. Canada là nguồn cung thủy sản lớn nhất cho Mỹ, xuất khẩu 3,9 tỷ USD giá trị hải sản sang Mỹ trong năm 2024, gồm cua tuyết, tôm hùm và nhiều loài khác.

(vasep.com.vn) Theo Hội nghị thường niên năm 2025 của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO), tỷ lệ sử dụng phụ phẩm trong sản xuất bột cá và dầu cá ngày càng tăng. Năm 2022, 34% bột cá và 53% dầu cá trên thế giới được sản xuất từ phụ phẩm, thay vì từ cá nguyên con.

(vasep.com.vn) Tổ chức WorldFish và Tổng cục Nghiên cứu và Chính sách Nông nghiệp (TAGEM) thuộc Bộ Nông nghiệp và Lâm nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ vừa ký Biên bản ghi nhớ (MoU) nhằm tăng cường hợp tác trong nghiên cứu và đổi mới thủy sản – nuôi trồng thủy sản.

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (Produce) vừa công bố nâng tổng hạn ngạch khai thác mực ống khổng lồ (Dosidicus gigas) năm 2025 lên 609.935 tấn, tăng 8,95% so với mức 559.804 tấn trước đó. Quyết định này được Thứ trưởng Bộ Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản Jesús Barrientos công bố tại cuộc họp với ngư dân thủ công ở Piura, nhằm thực thi thỏa thuận đạt được sau các cuộc biểu tình hồi đầu tháng 10.

(vasep.com.vn) 9 tháng đầu năm 2025, Nga đạt mức tăng trưởng 18% về giá trị xuất khẩu cá đông lạnh, trong đó xuất khẩu cá minh thái đông lạnh tăng 29%, theo Ilya Ilyushin, Giám đốc Trung tâm Xuất khẩu Nông sản Liên bang. Cá chế biến cũng tăng mạnh: cá minh thái xay nhuyễn tăng 70%, phi lê cá minh thái tăng 16%. Các thị trường chính gồm Hàn Quốc và Belarus.

(vasep.com.vn) Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Hàn Quốc công bố ngày 28/10, kim ngạch xuất khẩu thực phẩm của Hàn Quốc trong 9 tháng đầu năm 2025 đạt 8,5 tỷ USD, tăng 8,9% so với cùng kỳ năm trước và lập mức cao kỷ lục mới. Đây cũng là năm thứ 9 liên tiếp ngành thực phẩm Hàn Quốc ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu kể từ năm 2016.