(vasep.com.vn) Năm 2023, lạm phát đã khiến cho nhu cầu tiêu thụ chả cá và surimi của Hàn Quốc sụt giảm. Theo số liệu thống kê của Hải quan Hàn Quốc, nhập khẩu (NK) chả cá/surimi của Hàn Quốc năm 2023 đạt gần 143 nghìn tấn, giảm 3% so với năm 2022. Tính lũy kế 3 tháng đầu năm 2023, kim ngạch NK nhóm sản phẩm này đạt gần 34 nghìn tấn, giảm 4%.

“Mô hình tôm - lúa có thể cho doanh thu tới 1 tỷ đồng/ha mỗi năm nếu canh tác thành công”, 'vua tôm' Minh Phú chia sẻ về hiệu quả kinh tế khi làm nông nghiệp thuận thiên, giảm phát thải tại ĐBSCL.

(vasep.com.vn) Ngày 19/04/2024, Bộ Khoa học và Công nghệ đã tổ chức Lễ công bố Quyết định 115/QĐ-BKHCN ban hành ngày 02/02/2024 do Bộ trưởng Bộ KH&CN Huỳnh Thành Đạt ký ban hành về việc ban hành Quy chế Tổ chức và hoạt động, danh sách thành viên của Hội đồng công nhận nhiệm kỳ 2024 – 2029 và phiên họp lần thứ I của Hội đồng công nhận.

(vasep.com.vn) 3 tháng đầu năm 2024, XK thủy sản của Việt Nam đạt gần 2 tỷ USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2023. XK sang các thị trường chính tăng nhẹ hoặc ở mức tương đương so với cùng kỳ, trừ Hàn Quốc.

Trong năm 2023, công ty đầu tư, cải tạo một khu tập thể cho người lao động khoảng 20 căn, trị giá trên 1 tỷ đồng. Công ty luôn tích cực chăm lo an sinh xã hội cho công nhân, người lao động.

(vasep.com.vn) Theo Cơ quan Quản lý Khí Quyển và Đại dương Quốc gia (NOAA), Mỹ nhập khẩu 59.668 tấn tôm, trị giá 456,5 triệu USD trong tháng 2/2024; tăng 12% về lượng và 6% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.

(vasep.com.vn) Tháng 3/2024 tại Khánh Hòa giá cá bình quân cá ngừ đại dương loại ≥30 kg/con ở mức 102.000 VND/kg, tăng 3.000 VND/kg so với tháng 2/2024 và giảm 4.000 VND/kg so với giá cùng kỳ năm trước .Tại Phú Yên giá cá ngừ đại dương ổn định ở mức 117.500 VND/kg, giảm 2.500 VND/kg so với tháng 2 trước đó và giảm 37.500 VND/kg so với cùng kỳ năm trước.

(vasep.com.vn) Nhà sản xuất protein côn trùng Tây Ban Nha Bioflytech đã bắt đầu sản xuất bột và mỡ ruồi lính đen tại các cơ sở mới đặt tại Palas de Rei, Galicia.

(vasep.com.vn) Kể từ đầu năm 2024, ngành công nghiệp cá minh thái của Trung Quốc đã có xu hướng đi xuống, xuất khẩu và nhập khẩu đều sụt giảm.. Theo dữ liệu hải quan nước này, khối lượng nhập khẩu nguyên liệu cá minh thái đông lạnh (HS 03036700) trong tháng 1 và tháng 2 là 77.768 tấn, giảm 14,5% so với cùng kỳ năm ngoái là 91.056 tấn.

(vasep.com.vn) Tháng 2/2024, Nhật Bản xuất khẩu 34.262 tấn hải sản, trị giá 29,9 tỷ JPY (202 triệu USD), giảm 3% về khối lượng và 6% về giá trị so với cùng kỳ năm trước. Xuất khẩu sò điệp ghi nhận tăng mạnh.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết tươi đánh bắt bằng lưới kéo bỏ đầu và bỏ ruột (H&G) tại phiên đấu giá nội địa Na Uy, Norges Rafisklag, đã giảm ở tất cả các kích cỡ trong tuần 14 (1-7/4/2024) trong khi giá cá tuyết đông lạnh đạt mức cao kỷ lục cũng trong tuần 14.

(vasep.com.vn) Theo số liệu của FAO, sản lượng thủy sản nuôi và khai thác toàn cầu đạt 223,2 triệu tấn vào năm 2022, đây là mức cao nhất kể từ năm 1950.

(vasep.com.vn) Vùng biển Indonesia bao gồm 11 Khu vực quản lý nghề cá của Cộng hòa Indonesia (WPPNRI), với tiềm năng về nguồn lợi thủy sản đa dạng tùy theo đặc điểm của từng khu vực.

(vasep.com.vn) Ngày 11/4/2024, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Phùng Đức Tiến đã ký ban hàng Quyết định 1037/QĐ-BNN-TS về công bố, điều chỉnh giao hạn ngạch Giấy phép khai thác thủy sản tại vùng khơi cho các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương.

(vasep.com.vn) Sản phẩm surimi ngày càng trở nên phổ biến trong thế giới hải sản. Surimi là một loại phối trộn làm từ cá hoặc các loại thịt khác được nghiền nhỏ và sử dụng làm thành phần chính trong nhiều món ăn Đông Á. Hỗn hợp này được sử dụng để làm thịt cua mô phỏng, một nguyên liệu phổ biến trong món sushi và các món hải sản khác.