(vasep.com.vn) Sản lượng surimi năm 2024 tại Trung Quốc ước tính đạt khoảng 300.000 tấn, giảm so với năm trước đó.

(vasep.com.vn) Brazil là thị trường đầy tiềm năng cho thủy sản Việt Nam, với kim ngạch xuất khẩu đạt gần 130 triệu USD năm 2024, chủ yếu từ cá tra. Nhu cầu tiêu thụ cao, nguồn cung nội địa thiếu hụt, cùng chính sách nới lỏng tiêu chuẩn nhập khẩu mở ra cơ hội lớn. Việt Nam có thể tận dụng giá cạnh tranh, hợp tác thương mại song phương, và đàm phán MERCOSUR để tăng thị phần.

(vasep.com.vn) Hầu hết chủ nhà hàng ở Hoa Kỳ là các doanh nghiệp nhỏ và hoạt động với biên lợi nhuận nhỏ. Do đó, ngành nhà hàng có tỷ lệ thất bại cao nhất trong bất kỳ ngành nào ở Hoa Kỳ.

(vasep.com.vn) Tổ chức Dầu cá, bột cá thế giới (IFFO) có trụ sở tại London, Vương quốc Anh đã công bố báo cáo về sự khởi đầu mạnh mẽ cho sản xuất bột cá và dầu cá toàn cầu vào năm 2025.

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thị trường cá thịt trắng biến động mạnh, trong tuần 14 (31/3 – 6/4/2025), giá cá tuyết cod và cá tuyết haddock Đại Tây Dương Na Uy đông lạnh, bỏ đầu và moi ruột (H&G) xuất khẩu sang Trung Quốc tăng lên mức kỷ lục mới.

(vasep.com.vn) Ngành surimi Malaysia đang phát triển ở mức vừa phải, phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu sang châu Á. Hoạt động sản xuất tập trung tại các bang ven biển như Johor, Penang, Sabah và Sarawak.

(vasep.com.vn) Các nhà chế biến tôm của Ecuador đang tìm cách đa dạng hóa hoạt động bán hàng từ Trung Quốc sang châu Âu và Hoa Kỳ vì mức giá mà người mua tại thị trường chính của họ sẵn sàng trả hiện quá gần với chi phí nguyên liệu thô hiện tại.

(vasep.com.vn) Triển lãm Thủy sản Toàn cầu lần thứ 31, diễn ra từ ngày 6-8/5/2025 tại Fira de Barcelona ở Barcelona, Tây Ban Nha, sẽ có chương trình hội nghị thu hút hơn 80 chuyên gia trong ngành thủy sản để chủ trì hơn 20 phiên họp.

Ngày 11.4.2025, Cholimex Food đã khánh thành và chính thức vận hành nhà máy thứ 2 tại tỉnh Long An sau khi hoàn tất giai đoạn 2 của dự án.

Phát triển thủy sản bền vững theo hướng tăng nuôi trồng, giảm khai thác là một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong định hướng phát triển ngành thủy sản giai đoạn hiện nay. Mặc dù vậy quá trình này vẫn còn gặp nhiều khó khăn vướng mắc, đặc biệt ở các địa phương.

Chiều 12-4, Chi cục Thuỷ sản (Sở NN-MT tỉnh Hà Tĩnh) cho biết, Trung tâm Quan trắc Môi trường và Bệnh thủy sản miền Bắc (Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I) vừa có văn bản số 47/TTQT về việc cảnh báo loài sâu biển (rết biển) xuất hiện gây hại vùng nuôi nhuyễn thể.

Ngày 9.4.2025, Công ty cổ phần Nông nghiệp Hùng Hậu tổ chức Lễ Khánh thành nhà máy chế biến xuất khẩu HappyFood Vietnam tại thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. Đây là nhà máy sản xuất tôm hoạt động với công suất 15.000 tấn tôm/năm.

(vasep.com.vn) Thông tin Mỹ tạm hoãn áp thuế đối ứng trong vòng 90 ngày đã tạo hiệu ứng tích cực tức thì lên thị trường XK trong đó có XK thủy sản và cá tra Việt Nam. Quốc gia XK cá tra lớn nhất thế giới như Việt Nam kỳ vọng điều gì?

(vasep.com.vn) Theo Thứ trưởng Bộ Thủy sản Fiji, Netani Tavaga, Fiji, ở Nam Thái Bình Dương, đang củng cố cam kết của mình đối với nghề cá ngừ bền vững bằng cách giải quyết tình trạng ô nhiễm biển.

(vasep.com.vn) Bên cạnh XK cá tra - sản phẩm cá thịt trắng chủ lực, Việt Nam cũng XK cá rô phi đến các thị trường trên thế giới. Tuy nhiên, sản lượng và giá trị còn khá “khiêm tốn” so với các đối thủ, và chiếm tỷ trọng rất nhỏ trong tổng XK cá thịt trắng Việt Nam ra thế giới. Một trong những nguyên nhân khiến XK cá rô phi Việt còn khiêm tốn đến từ chất lượng giống.