(vasep.com.vn) Sự gia tăng nhanh chóng của tầng lớp trung lưu tại Trung Quốc và Đông Nam Á đang mở ra những cơ hội mới cho các quốc gia xuất khẩu thủy sản. Dữ liệu từ Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC), Seafish (Anh) và nhiều tổ chức thương mại cho thấy nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng như cá hồi tại châu Á đã tăng mạnh trong những năm gần đây, khi các nền kinh tế phục hồi sau đại dịch COVID-19.
Theo Trung tâm Dữ liệu Thế giới và Trung tâm Mastercard vì Tăng trưởng Bao trùm, khu vực châu Á - Thái Bình Dương sẽ có khoảng 3,2 tỷ người thuộc tầng lớp trung lưu vào năm 2035, chiếm gần hai phần ba tổng số 5 tỷ người trung lưu toàn cầu. Riêng Trung Quốc dự kiến bổ sung thêm 163 triệu người trung lưu, trong khi các nước ASEAN sẽ có thêm khoảng 112 triệu người.
Sự mở rộng của tầng lớp trung lưu kéo theo nhu cầu tiêu dùng thực phẩm chất lượng cao, trong đó có thủy sản. Trung Quốc là ví dụ điển hình khi từ một quốc gia xuất siêu thủy sản đã chuyển sang nhập siêu từ năm 2022 do nhu cầu trong nước tăng nhanh. Xu hướng này được dự báo sẽ tiếp tục, tạo cơ hội cho các nước xuất khẩu.
Na Uy đã tận dụng tốt cơ hội này khi xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc trong tháng 5/2026 tăng 37% so với cùng kỳ năm trước. Trong khi đó, xuất khẩu cá hồi Scotland sang thị trường Trung Quốc trong năm 2025 cũng tăng 28% về giá trị. Tuy nhiên, các nghiên cứu thị trường cho thấy nhu cầu tại Trung Quốc đang phân hóa rõ rệt, với các sản phẩm cao cấp và thực phẩm chế biến tăng trưởng tốt hơn nhóm sản phẩm trung cấp.
Bên cạnh Trung Quốc, Đông Nam Á cũng nổi lên là thị trường nhập khẩu đầy tiềm năng. Indonesia, Việt Nam, Philippines và Thái Lan đều ghi nhận nhu cầu thủy sản tăng cùng với thu nhập của người dân. Xuất khẩu thủy sản của Mỹ sang Indonesia đã tăng từ 20 triệu USD năm 2023 lên 55 triệu USD năm 2025. Thái Lan cũng tăng nhập khẩu thủy sản Mỹ thêm 67% trong cùng giai đoạn.
Philippines được Ngân hàng Thế giới dự báo có thể trở thành quốc gia chủ yếu thuộc tầng lớp trung lưu vào năm 2040 nếu duy trì các cải cách kinh tế và tạo thêm việc làm.
Theo Diễn đàn Kinh tế Thế giới, đến năm 2035, 7 trong số 10 quốc gia ASEAN sẽ có đa số dân số thuộc tầng lớp trung lưu. Sự thay đổi này được kỳ vọng sẽ tiếp tục tái định hình nhu cầu tiêu dùng toàn cầu, đồng thời đưa châu Á trở thành động lực tăng trưởng quan trọng của thương mại thủy sản thế giới.