(vasep.com.vn) Trước những yêu cầu kỹ thuật ngày càng khắt khe từ các thị trường nhập khẩu, đặc biệt là Brazil, thành phố Cần Thơ đang chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý và kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng, an toàn sinh học và khả năng truy xuất nguồn gốc đối với cá rô phi.
Theo đó, ngành chức năng yêu cầu tăng cường kiểm soát chất lượng con giống, chỉ sử dụng giống có nguồn gốc rõ ràng và đã qua kiểm dịch; đồng thời hướng dẫn người nuôi thực hiện nghiêm quy trình quản lý môi trường ao nuôi, thức ăn, thuốc thú y thủy sản và ghi chép đầy đủ nhật ký sản xuất để bảo đảm truy xuất nguồn gốc. Công tác giám sát sức khỏe đàn cá cũng được đẩy mạnh nhằm phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường và xử lý kịp thời theo quy định.
Đối với các cơ sở nuôi, thu mua, chế biến và xuất khẩu, Cần Thơ yêu cầu chuẩn bị đầy đủ hồ sơ kỹ thuật, bao gồm thông tin về con giống, vùng nuôi, kết quả giám sát dịch bệnh, hồ sơ thu hoạch, vận chuyển và các chứng nhận liên quan. Doanh nghiệp cũng cần chủ động cập nhật quy định của các thị trường nhập khẩu, đặc biệt là yêu cầu về kiểm dịch, xét nghiệm và chứng nhận an toàn đối với sản phẩm cá rô phi xuất khẩu.
Song song với đó, địa phương sẽ tăng cường tuyên truyền quy định về an toàn sinh học, phòng chống dịch bệnh, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc; đồng thời phối hợp với các hiệp hội, doanh nghiệp và cơ quan nghiên cứu nhằm hoàn thiện hệ thống kiểm soát chất lượng. Việc triển khai đồng bộ các giải pháp này được kỳ vọng sẽ giúp ngành cá rô phi Cần Thơ đáp ứng tốt hơn các tiêu chuẩn quốc tế, bảo vệ uy tín sản phẩm và duy trì đà tăng trưởng xuất khẩu trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt.