Sản lượng cá rô phi Brazil chiếm gần 70% sản lượng cá nuôi

Tổng sản lượng các loài cá nuôi của Brazil trong năm 2025 ước đạt khoảng 783.000 tấn, trong khi toàn ngành nuôi cá tạo ra doanh thu khoảng 8,5 tỷ real. Với mức tăng trưởng ổn định, cá rô phi tiếp tục là đối tượng nuôi quan trọng nhất, chiếm hơn 2/3 sản lượng cá nuôi của cả nước.

Paraná tiếp tục dẫn đầu về sản xuất cá rô phi, đạt 209.300 tấn, tương đương 39,2% sản lượng cả nước. Đây là trung tâm cung ứng cá rô phi lớn nhất Brazil và duy trì khoảng cách đáng kể so với các bang đứng sau.

São Paulo xếp thứ hai với 68.500 tấn, tiếp đến là Minas Gerais với 62.300 tấn. Santa Catarina đứng thứ tư, đạt 43.100 tấn, trong khi Pernambuco đứng thứ năm với 30.000 tấn. Như vậy, khu vực miền Nam và Đông Nam tiếp tục tập trung phần lớn sản lượng cá rô phi của Brazil.

Sự tăng trưởng của sản lượng trong nước diễn ra trong bối cảnh ngành cá rô phi Brazil đang mở rộng năng lực sản xuất và tìm kiếm thêm thị trường tiêu thụ. Quy mô sản xuất lớn cùng tốc độ tăng trưởng ổn định giúp Brazil duy trì vị thế là một trong những trung tâm nuôi cá rô phi quan trọng tại khu vực Mỹ Latinh.

Theo IBGE, kết quả năm 2025 tiếp tục khẳng định cá rô phi là trụ cột của ngành nuôi cá Brazil, đồng thời cho thấy tiềm năng lớn của ngành trong việc phát triển thị trường nội địa và xuất khẩu.