(vasep.com.vn) Một doanh nghiệp chế biến cá hồi, cá thị trắng và cua của Trung Quốc đang lên kế hoạch đầu tư vào một nhà máy tại Nga để chế biến cua Tuyết.
Công ty đã bắt đầu chế biến cua tuyết của Nga và thịt cua cho thị trường Mỹ tại nhà máy mới tại Hồn Xuân, một thị trấn tại Trung Quốc, gần biên giới với Nga.
Điều này cho phép tiếp cận tốt với nguồn nguyên liệu cua tuyết của Nga đã phục vụ nhu cầu tiêu thụ đang không được đáp ứng tại Mỹ. Tuy nhiên, công ty này đang lên kế hoạch tiếp cận nguồn nguyên liệu Nga.
Do đó, họ đang nghĩ đến việc hợp tác với 1 công ty của Nga. Một thoả thuận đang được đàm phán giữa công ty này với một công ty của Nga, nằm gần biên giới với Trung Quốc.
Hiện giá cua tuyết đang tăng vọt tại Mỹ và Nhật Bản, do nhu cầu tăng và sản lượng khai thác thấp hơn.
Giá cua đã tăng từ 5 USD/pao hồi năm ngoái lên 8 USD/pao trong năm 2016.
Giá tăng là do tổng sản lượng được phép khai thác (TAC) của Mỹ giảm.
Trong mùa khai thác 2016/2017, tổng sản lượng được phép khai thác của vùng biển Bering là 21,57 triệu pao, giảm so với mùa trước. Năm ngoái tổng sản lượng được phép khai thác là 40,6 triệu pao, đã giảm so với mức hạn ngạch là 67,9 triệu pao của năm 2014. Mùa khai thác năm nay đã bắt đầu từ ngày 15/10/2016 đến tháng 5/2017.
Tại Nga, hạn ngạch khai thác cua tuyết và cua huỳnh đế cho năm 2017 đã tăng lên.
Theo thông báo ngày 10/10/2019 của chính phủ Nga, hạn ngạch khai thác cua huỳnh đế sẽ tăng khỏang 27%, đạt 13.022 tấn, trong khi hạn ngạch cua tuyết sẽ tăng 16%, đạt 25.674 tấn.