(vasep.com.vn) Tổ chức Các nhà sản xuất vẹm Galicia (Opmega) vừa tổ chức hội nghị “Nuôi vẹm trong bối cảnh châu Âu: Thách thức hiện tại và triển vọng tương lai” tại thành phố Vilagarcía de Arousa, Tây Ban Nha, quy tụ đại diện từ FAO, Nghị viện châu Âu cùng các cơ quan quản lý nhằm thảo luận chiến lược bảo vệ và phát triển ngành nuôi vẹm Galicia trên thị trường EU.
Phát biểu khai mạc, Chủ tịch Opmega Ricardo Herbón nhấn mạnh Galicia hiện là vùng sản xuất vẹm lớn nhất châu Âu và chịu ảnh hưởng trực tiếp từ các chính sách của EU liên quan đến ghi nhãn, môi trường và an toàn thực phẩm. Theo ông, việc hiện diện và tham gia tích cực vào các cuộc thảo luận tại Brussels là điều cần thiết để bảo vệ lợi ích của ngành.
Một trong những nội dung trọng tâm của hội nghị là cuộc chiến chống gian lận thực phẩm trong chuỗi cung ứng thủy sản. Bà Esther Garrido Gamarro, chuyên gia của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), cảnh báo các hành vi gian lận phổ biến như ghi sai nguồn gốc, dán nhãn vẹm nuôi thành vẹm khai thác tự nhiên hoặc sử dụng trái phép các chứng nhận bền vững.
Để ứng phó, Trung tâm Công nghệ Cụm Nuôi trồng Thủy sản Galicia (CETGA) đã giới thiệu dự án FishEUTrust do Liên minh châu Âu tài trợ. Dự án phát triển các công cụ phân tích hiện đại dựa trên dấu ấn sinh học, đồng vị ổn định và cảm biến phân tử nhằm xác thực nguồn gốc sản phẩm. Kết quả bước đầu cho thấy độ chính xác lên tới 85% trong việc phân biệt vẹm nuôi và vẹm tự nhiên.
Các đại biểu cũng thảo luận về áp lực cạnh tranh từ vẹm nhập khẩu, đặc biệt là sản phẩm từ Chile. Đại diện ngành cho rằng EU cần siết chặt quy định về ghi nhãn xuất xứ đối với thực phẩm chế biến và tăng cường các biện pháp bảo vệ thị trường trước hàng nhập khẩu từ các nước ngoài khối.
Bên cạnh các nội dung chuyên môn, Opmega cũng tổ chức lễ tri ân ông Manuel Castro Paz, một người nuôi vẹm kỳ cựu tại A Illa de Arousa với hơn 50 năm gắn bó với nghề. Ông được xem là biểu tượng của tinh thần đoàn kết và sự phát triển của ngành nuôi vẹm Galicia qua nhiều thế hệ.
Kết thúc hội nghị, lãnh đạo Opmega khẳng định vẹm Galicia là sản phẩm có giá trị kinh tế và chất lượng cao, đồng thời kêu gọi tiếp tục nâng cao tiếng nói của ngành tại châu Âu nhằm bảo vệ lợi ích của người nuôi trước các thách thức về thương mại và chính sách trong tương lai.