Năm 2019, ngành sản xuất, chế biến tôm đặt mục tiêu giá trị xuất khẩu đạt 4,2 tỷ USD, góp phần giúp kim ngạch xuất khẩu toàn ngành thủy sản đạt mục tiêu 10 tỷ USD.

Theo Sở NN-PTNT tỉnh Sóc Trăng, năm 2018, địa phương đã thực hiện có hiệu quả Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị và phát triển bền vững, gắn với xây dựng nông thôn mới.

Năm 2019, tỉnh Kiên Giang có kế hoạch nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp diện tích 3.100 ha, tập trung ở vùng Tứ giác Long Xuyên và U Minh Thượng; phấn đấu sản lượng thu hoạch đạt 21.500 tấn.

10,5 tỷ USD là giá trị xuất khẩu mà ngành thủy sản nước ta phấn đấu đạt được trong năm 2019. Để đạt được mục tiêu nói trên, theo các doanh nghiệp, ngành thủy sản cần chú trọng nâng cao chất lượng từ khâu nuôi, chế biến đến tìm thị trường xuất khẩu, ưu tiên các sản phẩm giá trị gia tăng để vào được các kênh tiêu thụ hiện đại nhằm nâng cao tính cạnh tranh cho thủy sản Việt Nam.

Con tôm tại quê hương Cà Mau đang dần được người nông dân nơi đây tìm cách xây dựng sản phẩm tôm sạch Việt Nam và xuất khẩu đi các nước châu Âu. Từ một đơn vị đứng trước bờ vực tan rã, nhưng với hướng đi đúng đắn, Hợp tác xã Nuôi tôm Cái Bát (xã Phú Mỹ, huyện Cái Nước, Cà Mau) nhanh chóng được vực dậy. Đây là Hợp tác xã nuôi tôm đầu tiên của cả nước đạt tiêu chuẩn của Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản quốc tế (ASC). Hiện nay, sản phẩm Hợp tác xã tạo ra được cung cấp cho các nhà hàng lớn tại thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội. Đặc biệt, đơn vị này còn đang xúc tiến để ký hợp đồng cung ứng sản phẩm cho thị trường châu Âu. Gia đình ông Lê Minh Tặng có 2,5 ha đất nuôi tôm. Vào khoảng giai đoạn 2014 – 2016, trên diện tích khoảng 0,5 ha nuôi tôm thâm canh gia đình ông thu lỗ nhiều vụ. Nguyên nhân được xác định do môi trường bị ô nhiễm, khó kiểm soát dịch bệnh.

Tổng cục Thủy sản đã đề nghị đưa tôm sú, tôm thẻ chân trắng và cá tra vào Danh mục đối tượng nuôi chủ lực để xuất khẩu.

Dự báo tình hình thời tiết trong 6 tháng đầu năm nay El Nino và không có dịch bệnh lớn nên người nuôi tôm vùng ĐBSCL an tâm vào mùa thuận lợi. Dân nuôi tôm nước lợ trong vùng cho biết khả năng sẽ thả giống sớm và rộ từ cuối quý I - 2019.

Trước dự báo hiện tượng El Nino trong nửa đầu năm 2019 với xác xuất 80 - 90% sẽ ảnh hưởng đến hoạt động thả nuôi tôm nước lợ, để hạn chế thiệt hại do thiên tai, dịch bệnh và đảm bảo kế hoạch vụ nuôi, ngành NN-PTNT Khánh Hòa đã có khuyến cáo.

Nông dân các tỉnh ven biển vùng ĐBSCL vừa thu hoạch xong vụ lúa trên nền đất nuôi tôm (lúa – tôm) với niềm vui trúng mùa. Nhiều nơi nông dân đã cải tạo và lấy đủ nước vào vuông sẵn sàng thả giống.

Hiện nay, nghề nuôi tôm ở Cà Mau chưa phát triển chưa tương xứng với tiềm năng và lợi thế của tỉnh. Do vậy, tỉnh tiếp tục rà soát, quy hoạch vùng nuôi tập trung, đầu tư phát triển hạ tầng, thủy lợi, xây dựng vùng nguyên liệu ổn định phục vụ chế biến ngành hàng tôm xuất khẩu.

2018 là một năm không thành công của XK tôm vì giá giảm mạnh trên toàn thế giới, qua đó ảnh hưởng không nhỏ tới tăng trưởng XK của cả ngành thủy sản. Trong năm nay, liệu XK tôm có khả quan hơn?

Ông Nguyễn Thành Đức, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi – Thú y Kiên Giang cho biết, năm 2019, chi cục tiếp hỗ trợ xét nghiệm bệnh tôm giống miễn phí và cấp hóa chất Chlorine tiêu hủy tôm nuôi bị bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

Mới đây, tại Phú Yên, Bộ NN-PTNT tổ chức hội nghị quản lý giống tôm nước lợ. Tại hội nghị này, đại diện các tỉnh, thành phố ven biển có nuôi tôm và các chuyên gia, các nhà quản lý đã phân tích, đánh giá thực trạng, đồng thời đưa ra giải pháp để phát triển ngành tôm Việt Nam theo hướng bền vững…

Đó là chỉ đạo Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến tại hội nghị về công tác quản lý tôm giống và ký kết các quy chế phối hợp thực hiện do Bộ NN-PTNT vừa tổ chức tại Phú Yên.

Ngành Thủy sản tỉnh Khánh Hòa vừa hướng dẫn các địa phương lịch thời vụ nuôi tôm nước lợ năm 2019. Theo đó, để giảm thiểu rủi ro, nâng cao hiệu quả nuôi tôm, các địa phương cần khuyến cáo người dân một số vấn đề.