(vasep.com.vn) Một nhà quản lý sản xuất cá nục heo (mahi mahi) lớn Peru cho biết, tại Hội chợ thủy sản Boston năm nay, không có nhiều nguồn cung cá nục heo. Đến thời điểm này, sản lượng đánh bắt cá nục heo giảm hơn nửa so với năm ngoái.
Trong vụ kéo dài từ tháng 10 năm ngoái đến tháng 3 năm nay, sản lượng đánh bắt cá nục heo của Peru đạt khoảng 35.000 tấn. Một nhà XK cá nục heo Ecuador cho biết, vụ mùa năm nay của Ecuador cũng thất thu, bởi hiệu ứng El Nino dẫn đến không thể đánh bắt cá nục. Thiếu nguồn cung khiến giá cá nục tăng trung bình 20%.
Một nhà cung cấp cá nục heo Mỹ cho biết, ông đã bán cá nục heo cắt khúc cỡ 6-8oz với giá 6,50 USD/pao. Tháng 12/2015, khi giá lên do sản lượng thấp, giá cá nục heo cắt khúc cỡ 6-8oz XK sang Mỹ là 5,40 USD/pao, trong khi cỡ 4oz có giá 4,7 USD/pao. Giá cao, trong khi cả nhà sản xuất và nhà NK đều không có hàng.
Vụ mùa cá nục heo bắt đầu vào giữa tháng 10 với hy vọng rằng, hiện tượng thời tiết El Nino sẽ làm tăng sinh khối trên bờ biển Peru và Ecuador, do có các vùng nước ấm, nhưng kết quả ngược lại. Vùng nước ấm thu hút cá nục heo, tuy nhiên, sinh khối lại nằm ngoài khơi xa, vượt khả năng đánh bắt của tàu, đây là lý do sản lượng khai thác giảm dù có hiện tượng El Nino.
Cá nục heo không còn nằm trong thực đơn
Ngay cả khi thị trường Mỹ chấp nhận mức giá cao cho cá nục heo, mặt hàng này cũng không có sẵn, có nghĩa là các nhà quản lý dịch vụ ăn uống sẽ buộc phải loại bỏ cá nục heo ra khỏi thực đơn. Ngay cả khi sinh khối cá nục heo tăng sau khi xảy hiện tượng El Nino một năm, thì loại cá này sẽ không dễ được đưa lại vào thực đơn, mà sẽ mất khoảng 2 năm.
Theo số liệu của cơ quan thương mại Pro Ecuador, giá trị FOB cá nục heo Ecuador XK sang Mỹ đạt 26,4 triệu USD năm 2014, trong khi tính đến cuối tháng 10/2015, XK đạt 18 triệu USD.
Diệu Thúy