Nuôi trồng thủy sản Hàn Quốc tăng giá trị nhưng thiếu nguồn lực
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản Hàn Quốc đang đối mặt nghịch lý khi giá trị tăng mạnh nhưng chịu áp lực lớn từ biến đổi khí hậu. Năm 2025, sản lượng đạt 82.807 tấn, tăng nhẹ 1,1%, song giá trị lại tăng vọt 12,1%, lên khoảng 938 triệu USD nhờ nhu cầu cao với các loài giá trị như cá bơn và cá rockfish.
Tuy nhiên, nhiệt độ nước biển tăng kỷ lục đang gây tác động tiêu cực. Số cơ sở nuôi giảm 1,9% xuống còn 1.420, lao động giảm 2,7%, trong khi lượng thức ăn thủy sản cũng giảm 4,6% do người nuôi hạn chế cho ăn để tránh rủi ro chết hàng loạt trong điều kiện nắng nóng.
Các chuyên gia nhận định chi phí thích ứng khí hậu gia tăng đang khiến nhiều hộ nuôi nhỏ rời bỏ thị trường, dù giá bán cải thiện. Trước thực trạng này, Chính phủ Hàn Quốc thúc đẩy mô hình “nuôi trồng thông minh”, ứng dụng AI và hệ thống kiểm soát nhiệt độ tự động nhằm ổn định sản xuất.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, ngành thủy sản Hàn Quốc được dự báo sẽ tiếp tục tái cấu trúc để thích nghi và duy trì tăng trưởng.
Nguồn: Fis