(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo giá thủy sản sẽ tăng nhanh hơn mức trung bình lịch sử trong năm 2026, trong bối cảnh giá thực phẩm tiếp tục chịu áp lực.
Theo báo cáo tháng 2/2026 của Cơ quan Nghiên cứu Kinh tế, giá thực phẩm nói chung dự kiến tăng 3,1% trong năm nay. Trong đó, giá thực phẩm tiêu dùng tại nhà tăng khoảng 2,5%, còn giá ăn uống ngoài gia đình có thể tăng tới 3,7%.
Đáng chú ý, 7 trong số 15 nhóm thực phẩm tiêu dùng tại nhà – bao gồm cá và hải sản – được dự báo tăng nhanh hơn mức trung bình 20 năm. Các nhóm khác gồm thịt bò, thịt bê, các loại thịt khác, trái cây và rau quả chế biến, đường và đồ ngọt, ngũ cốc – bánh mì và đồ uống không cồn.
Tuy vậy, mức tăng 2,5% của thực phẩm tại nhà vẫn thấp hơn nhẹ so với mức trung bình dài hạn 2,6%. Dù tốc độ tăng không quá cao, giá thực phẩm hiện vẫn cao hơn khoảng 30% so với tháng 1/2020, khiến chi phí sinh hoạt tiếp tục là gánh nặng.
Theo Center for American Progress, một gia đình bốn người tại Mỹ hiện chi hơn 1.000 USD mỗi tháng cho thực phẩm. Khảo sát cho thấy gần 80% người dân nhận thấy giá thực phẩm tăng so với năm trước, và 76% coi đây là áp lực chi phí lớn nhất.
Tổ chức này cũng cho rằng chính sách thuế quan đã góp phần đẩy giá nhiều mặt hàng, bao gồm cà phê, trà, ca cao, thủy sản, trái cây và thịt, tăng cao. Đồng thời, họ đề xuất áp dụng biện pháp bình ổn giá tạm thời đối với một nhóm hàng thiết yếu – gọi là “danh sách thực phẩm thiết yếu” – nhằm giúp người dân giảm áp lực chi tiêu và ổn định đời sống.