Ngành chế biến thủy sản Trung Quốc hết thời giá rẻ

Từ surimi, cá tuyết đến cá minh thái, tình hình sản xuất ngày càng tệ. Chi phí lao động, chế biến và nguyên liệu đang gia tăng nhanh chóng, và căng thẳng hơn cả là sự biến động của đồng NDT Trung Quốc.

Thomas Farstad, Giám đốc công ty Norway Seafoods cho rằng, Trung Quốc không mất vị thế cạnh tranh với các nước khác, bởi vì Trung Quốc không đơn độc. Các công ty chế biến Đông Âu và Đông Nam Á đang nhanh chóng tiếp cận và có xu hướng sử dụng nguồn lực bên ngoài vì nhiều lý do.

Rất khó lấy được thông tin chính thức về Trung Quốc vì vậy thông tin rỉ tai nhau về việc các công ty tại các trung tâm chế biến thuỷ sản ngừng sản xuất cũng chỉ là tin đồn. Tuy nhiên, bất cứ biến động nào của ngành chế biến Trung Quốc, dù ít hay nhiều cũng có ảnh hưởng. Trong khi đó, Thomas Sun, Giám đốc công ty thực phẩm Yantai-based Ted Foods – một chuyên gia về chế biến mực, lại cho rằng, cũng giống như những ngành khác, ngành chế biến của Trung Quốc cũng có lúc thăng trầm và hiện nay vẫn rất mạnh. Tất nhiên, các công ty đang có những điều chỉnh, đó là chuyện bình thường. Đã có những công ty sa sút và ngành này đang phải củng cố lại. Nhưng ngành chế biến Trung Quốc vẫn mạnh nhất và thị trường trong nước vẫn tăng trưởng hàng năm.

Vậy, tại sao mọi người quá lo lắng? Ngay lập tức, mọi người nghĩ đến công ty Pacific Andes và khủng hoảng tài chính của họ.

Pacific Andes đã im lặng về tác động của Saga đối với công ty, nhưng  những thông báo gần đây trên sở giao dịch chứng khoán chứng tỏ công ty đã giải quyết ổn thỏa với các tổ chức tài chính.

Người phương Tây cho rằng tương lai ngành tái chế tại Trung Quốc cần linh hoạt nhưng họ cũng cần ứng xử thông minh hơn với đối tác.

Chi phí đang gia tăng, các nhà máy Trung Quốc cần tự động hóa nhiều hơn để giúp giải quyết điều này, nhưng việc tìm kiếm quan hệ đối tác có lợi nhuận lâu dài ở Trung Quốc – kiểu quan hệ đối tác cho các ngành công nghiệp mạnh--sẽ đòi hỏi một cái nhìn mới về Trung Quốc.