(vasep.com.vn) Hiện Cục Khí quyển và Đại dương quốc gia (NOAA) chưa đưa ra con số chính thức nhưng theo ông Ron Rogness thuộc tập đoàn American Seafoods Group, tiêu thụ thuỷ sản của Mỹ năm 2015 tính theo bình quân đầu người có thể đạt trên 15 pao.
|
Thay đổi trong top 6 loại thuỷ sản được tiêu thụ nhiều nhất tại Mỹ năm 2015
|
|
Loài
|
Khối lượng tiêu thụ (kg)
|
|
Tôm
|
+0,100
|
|
Cá hồi
|
+0,568
|
|
Cá rô phi
|
+0,159
|
|
Cá minh thái
|
+0,028
|
|
Cá tra
|
+0,082
|
|
Cá tuyết cod
|
-0,070
|
|
Tổng lượng thay đổi trong top 6
|
+0,867
|
Năm 2002, tiêu thụ bình quân đầu người tăng đến 0,8 pao trong năm 2002. Từ 2002 đến 2012, tiêu thụ thuỷ sản của Mỹ giảm dần. Năm 2013, tiêu thụ thủy sản của Mỹ tăng lên 14,4 pao/người, sang năm 2014, tiêu thụ thuỷ sản bình quân tiếp tục tăng thêm 0,1 pao. Sự gia tăng trong tiêu thụ chủ yếu nhờ vào cá hồi.
Tiêu thụ cá hồi năm 2015 đạt 2,87 pao/người, tăng từ mức 2,30 pao/người của năm 2014. Tiêu thụ tôm cũng tăng lên từ mức 4 pao/ngườ lên 4,1 pao/người. Kể từ năm 2011, lần đầu tiên tiêu thụ cá minh thái Alaska tăng. Tiêu thụ cá minh thái Alaska tăng từ 0,981 pao/người lên 1,009 pao/người. Tiêu thụ cá tra cũng tăng từ 0,690 pao/người lên 0,772 pao/người.