Hồng Kông: Ngành công nghiệp hải sản có nguy cơ suy giảm
(vasep.com.vn) Một trong những trung tâm tiêu thụ hải sản lớn nhất thế giới, Hồng Kông đang đối mặt với nhiều thách thức nghiêm trọng trong ngành phân phối và kinh doanh hải sản. Nhà hàng Hải sản Glorious, một địa điểm nổi tiếng nằm tại Cheung Sha Wan Plaza, đã bất ngờ đóng cửa vào ngày 1 tháng 8, khiến 50 nhân viên mất việc và phải đòi tiền lương chưa trả qua Công đoàn Nhân viên Cơ sở Ăn uống thành phố. Đây không phải là trường hợp duy nhất, khi nhiều nhà hàng hải sản khác tại Hồng Kông cũng đang gặp khó khăn.
Tình trạng này được phản ánh rõ nét qua kết quả kinh doanh yếu kém của các nhà hàng lớn. Dragon King Group Holdings Ltd., công ty quản lý chuỗi nhà hàng Quảng Đông nổi tiếng, cho biết doanh thu trong nửa đầu năm 2025 giảm tới 78,2% so với cùng kỳ năm trước, đồng thời đã phải đóng cửa hai nhà hàng trong năm qua. Chuỗi nhà hàng Dragon Gown thuộc công ty cũng chứng kiến mức giảm doanh thu 38,1%, chủ yếu do môi trường kinh doanh khó khăn và tâm lý tiêu dùng yếu.
Sự suy giảm hoạt động kinh doanh trong ngành nhà hàng hải sản nhiều khả năng sẽ tác động xấu đến toàn bộ ngành công nghiệp hải sản tại Hồng Kông. Theo số liệu của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), người dân Hồng Kông tiêu thụ trung bình 65 kg hải sản mỗi năm, cao gấp ba lần so với mức trung bình toàn cầu khoảng 20 kg. Việc suy giảm này không chỉ ảnh hưởng đến doanh thu các nhà hàng mà còn có thể tác động lâu dài đến nhu cầu và thị trường hải sản của thành phố.
Nguồn: Seafoodsource